四川：一季度生猪出栏1537.5万头，全年目标5800万头   　　4月19日，四川召开2021年一季度全省经济形势新闻发布会。四川省统计局新闻发言人熊建中介绍，作为全国养猪大省，一季度，四川的生猪出栏1537.5万头，同比增长37.8%，显著提升了农林牧渔业的增长速度，也提升了第一产业的增长速度。   　　熊建中表示，从产业趋势来看，四川生猪养殖有望保持稳定恢复的态势，2020年四川出栏生猪约5614万头，按照目前的生猪存栏数量和生猪出栏的基本趋势，通过努力，2021年四川生猪出栏量有望增长至5800万头，生猪生产规模也将促进四川第一产业保持稳定发展的趋势。   　　河南：一季度猪肉产量增长43.3%   　　4月21日，河南省统计局公布一季度经济运行情况。一季度，河南省猪牛羊禽肉产量178.25万吨，同比增长27.6%;其中猪肉产量增长43.3%，牛肉增长2.9%，羊肉增长3.5%，禽肉增长6.6%。禽蛋产量113.35万吨，同比增长0.1%。牛奶产量31.37万吨，同比增长4.2%。   　　广东：一季度生猪出栏837.71万头，同比增长26.7%   　　广东省统计局4月21日公布了2021年一季度广东经济运行情况。统计数据显示，2021年一季度，广东生猪出栏837.71万头，同比增长26.7%，环比增长21.5%。一季度末，广东生猪存栏1893.63万头，同比增长36.3%，环比增长7.2%。其中，能繁母猪存栏190.54万头，同比增长28.2%，环比增长3.2%。   　　2021年一季度，广东家禽出栏35358.34万只，环比下跌25.8%，同比增长10.1%。一季度末，家禽存栏36205.82万只，同比增长15.3%。   　　广西：一季度生猪出栏702.73万头，同比增长27.2%   　　4月21日，广西壮族自治区公布一季度全区经济运行情况。根据地区生产总值统一核算结果，一季度全区生产总值5525.08亿元，按可比价格计算，同比增长16.1%，比2019年一季度增长12.3%，两年平均增长6.0%。   　　一季度，全区农林牧渔业增加值同比增长7.6%，两年平均增长4.7%。蔬菜(含食用菌)产量1058.23万吨，同比增长6.1%;园林水果产量515.34万吨。禽蛋产量同比下降2.2%，牛奶产量增长3.8%，猪牛羊禽肉产量102.84万吨，增长16.1%。生猪产能加快恢复。一季度末，生猪存栏2071.68万头，同比增长24.0%，其中能繁母猪增长17.5%。一季度生猪出栏702.73万头，同比增长27.2%，已经恢复到正常年份的80.4%。   　　山西：一季度生猪出栏284.4万头，增长38.4%   　　一季度，山西省实现农林牧渔业(包括农林牧渔服务业)增加值133.69亿元，同比增长9.6%，较上年同期加快8.1个百分点。畜牧业生产快速恢复，生猪出栏284.4万头，增长38.4%;牛出栏15.0万头，增长26.7%;家禽出栏5102.2万只，增长43.6%。猪牛羊禽四种肉产量35.7万吨，增长45.6%;牛奶产量31.1万吨，增长22.2%;禽蛋产量25.3万吨，增长20.3%。蔬菜面积产量双增长，全省蔬菜、瓜果类播种面积分别增长3.9%、23.5%，蔬菜及食用菌、瓜果产量分别增长17.8%、23.8%。   　　内蒙古：一季度全区猪存栏543.7万头，同比增长22.5%   　　4月19日，内蒙古自治区召开2021年一季度经济运行情况新闻发布会。根据地区生产总值统一核算结果，2021年一季度全区地区生产总值4222.6亿元，同比增长15.2%，两年平均增长4.2%。   　　其中，第一产业增加值155.1亿元，同比增长9.1%，两年平均下降2.1%;第二产业增加值1781.8亿元，同比增长16.1%，两年平均增长5.8%;第三产业增加值2285.7亿元，同比增长15.0%，两年平均增长3.5%。   　　一季度，全区农林牧渔业总产值290.0亿元，按可比价计算，同比增长11.0%，两年平均下降2.6%。一季度，全区猪存栏543.7万头，同比增长22.5%;牛存栏747.1万头，增长6.8%，其中奶牛存栏135.8万头，增长4.8%;羊存栏6696.8万只，增长1.3%。   　　吉林：生猪出栏397.5万头，同比增速3年来首次转正   　　一季度吉林省重点领域经济民生发展情况通报会23日在长春召开。国家统计局吉林调查总队副总队长郭翰超表示，今年一季度，吉林生猪产能已恢复到正常年份2016年水平，生猪出栏增速自2018年以来首次由负转正。   　　据介绍，一季度末，吉林省生猪存栏993.1万头，同比增长30.2%，比正常年份2016年同期高4.7%;其中能繁母猪存栏109.3万头，同比增长28.2%。生猪出栏397.5万头，同比增长28.5%。   　　猪价方面，一季度生猪出栏价格整体呈下行趋势。自今年元旦开始，吉林省生猪出栏价格连续3个月下探，生猪价格由1月初36元/公斤左右回落至4月初22元/公斤左右。   　　由于前期生猪价格处于相对高位，养殖户补栏的积极性比较高。郭翰超表示，预计未来一段时间这些产能将持续释放，生猪生产有望稳步增加。考虑到天气逐渐转暖气温升高，猪肉消费逐渐进入季节性淡季，综合产需情况判断，预计猪肉价格存在继续回落的可能。   　　郭翰超表示，受生猪价格回落、市场供应较为充足影响，一季度吉林省猪肉价格同比下降8.0%，对CPI的影响由去年同期的推涨转为下拉，影响CPI下降约0.2个百分点。   　　云南：生猪出栏1117.27万头   　　4月23日，记者从国家统计局云南调查总队获悉，2021年一季度，云南以生猪为主导的畜牧业生产呈加速向好的发展态势。   　　数据显示，一季度末，全省生猪存栏3145.79万头，同比增长30.1%。一季度，生猪累计出栏1117.27万头，同比增长20.2%;猪肉产量98.75万吨，同比增长18.6%。   　　据介绍，云南省生猪产能快速恢复，主要是去年以来，生猪价格大幅上涨，生猪养殖获利颇丰，提高了养殖户的补栏积极性，补栏量的增长为生猪市场的充分供给打下坚实基础。同时，规模化养殖步伐加快，带动生猪产业整体向好。   　　数据显示，一季度末，全省牛存栏750.12万头，同比增长0.4%;羊存栏1235.58万只，同比增长1.1%。一季度，牛出栏99.49万头，同比增长0.6%;羊出栏335.92万只，同比增长1.2%。牛肉产量12.17万吨，同比增长0.5%;羊肉产量5.65万吨，同比增长1.1%。   　　牛羊生产稳中向好，一方面是因为猪肉价格较高，部分消费者首选牛羊肉作为替代品。另一方面是因为消费者对肉类的需求逐渐从量向质转变。牛羊肉脂肪、胆固醇含量低，蛋白质含量高，需求量逐年上升。   　　数据显示，一季度末，全省禽存栏11703.83万只，同比增长1.6%。一季度，禽出栏6006.20万只，同比增长1.5%;禽肉产量10.44万吨，同比增长1.3%。据悉，家禽生产发展主要得益于家禽养殖周期短、扩大养殖规模相对容易，家禽养殖规模化趋势明显，产业发展提质增效较快。   　　陕西：生猪存栏851.9万头，增长5.7%   　　4月20日上午，陕西省政府新闻办召开新闻发布会，通报2021年一季度陕西省国民经济运行情况。记者从会上获悉，今年一季度，陕西省农业(种植业)增加值同比增长3.9%，两年平均增长3.9%。目前，陕西主要农区气候条件总体有利，春耕春播进展顺利，冬小麦总体长势良好。据统计，今年一季度，陕西省蔬菜及食用菌产量294.72万吨，比上年增长3.1%;猪牛羊禽肉产量38.9万吨，增长22.5%;牛奶产量23.4万吨，增长0.6%;禽蛋产量13.3万吨，增长0.7%。截至一季度末，生猪存栏851.9万头，增长5.7%;牛存栏149.4万头，增长0.7%;羊存栏859.3万只，增长4.9%;家禽存栏7335.5万只，增长8.0%。   　　湖北：一季度生猪出栏1065.52万头，同比增长95.5%   　　据了解，湖北是生猪养殖大省。近两年，湖北省生猪生产坚持市场主导、政策支持、防疫优先、绿色发展，突出产业链条延伸和质量安全监管，产能恢复势头强劲。截至3月底全省生猪出栏1065.52万头，同比增长95.5%。能繁母猪存栏228.58万头，恢复到2017年末的89.71%。猪肉产量82.11万吨、同比增长96%。目前全省新建改扩建规模猪场1560家，比2021年初增加153家，预计今年底可增生猪产能560万头以上。   　　随着本地生猪产能的恢复，接下来，猪肉价格的走向也备受关注。对此，湖北省养猪行业协会会长、武汉市金龙畜禽有限公司董事长雷贤忠分析认为，猪肉供应恢复到正常水平后，未来一段时间，猪肉价格将止跌回稳，正常波动，“年前的猪，大家都以为今年过了年以后，猪价会很好，所以大家都没大量的卖，把120公斤的猪都留下来了，现在养了2、3个月后，猪长大了，有3、4百斤，必须要卖，所以价格下来了。但是冬天的猪产仔率低，死亡率高，所以到了5、6、7、8月份，供给就会少，所以猪肉价格不会一直下跌。&dquo;   　　安徽：一季度生猪出栏664.5万头，同比增长42.8%   　　“当前，安徽省生猪生产已经达到了2017年同期水平，随着非洲猪瘟、疫情影响减弱和对其有效应对，安徽生猪生产将保持稳定增长。&dquo;4月20日，国家统计局安徽调查总队二级巡视员杨新龙在安徽省一季度经济运行情况新闻发布会上如是说。   　　根据公布的数据，安徽省一季度生猪继续保持较快恢复势头，3月末生猪存栏1561.4万头，增长36.8%;能繁母猪146.2万头，增长35.5%;猪肉产量57.3万吨，增长43.2%。一季度，全省生猪出栏量664.5万头，同比增长42.8%，增幅较大。数据显示，今年一季度末，安徽省大型养殖企业生猪存栏量594.4万头，占到总量38.8%，同比增长1.7倍，环比增长5.7%。   　　福建：生猪出栏391.34万头，同比增长23.8%   　　4月21日，福建省统计局发布2021年一季度福建经济运行情况。一季度福建肉类产量64.84万吨，增长9.7%，其中猪肉产量增长23.1%;水产品产量188.26万吨，增长3.4%。生猪产能显著恢复，一季度末，全省生猪出栏391.34万头，同比增长23.8%;生猪存栏916.24万头，同比增长37.2%;能繁母猪存栏93.29万头,同比增长36.7%

　4月7日，武汉大学科医学部免疫与代谢前沿科学中心的一个科研团队，与哈兽研的一个研究团队，一起在《CellDiscovey》杂志上发表文章，表示开发出高灵敏度且经济的非洲猪瘟试纸条检测技术，认为将在非洲猪瘟病毒现场监测中有巨大应用潜力。     　　该试纸条技术的开发基于CRISPER-Cas技术，一种可以用于精确基因工程、转录调节以及其他应用领域的革命性的工具手段。几种II类Cas核酸内切酶可以实现对核酸进行灵敏和稳定的检测。其中Cas12可以特异性地识别某些双链DNA序列，然后非特异性剪切单链DNA，所以特别适用于双链DNA病毒的检测。结合等温扩增，该团队发现Cas12用于检测非洲猪瘟病毒具有非常高的灵敏度和精确度。   　　Cas12对于碱基对变异容忍度低，确保其不会与其他猪病原发生反应。研究团队使用另外5中猪病原进行的测试也印证了这一点。     　　Cas12技术在此之前曾被开发用于一些临床样品的检测，但是通常使用荧光报告基因，这样这种方法就只能被限制在实验室使用。而该研究团队希望能够开发出一个不依赖实验室设备的可以现场使用的试纸条产品。通过对各种参数的全面优化，最终获得了成功。   　　他们开发出的试纸条的灵敏度可以达到200个拷贝/样本，与qPCR方法的灵敏度相当。低检测极限使其可以用于感染的早期检测。   　　尽管效果很好，但是商业化的试纸条可能会因为价格昂贵而限制该方法的现场使用。于是该团队开发了手工试纸条的手工自制作方法，整个试纸条手工完成。经过检测与商业试纸条效果相当。自制试纸条结果可靠、制作简单、成本更低。   　　该团队总结表示，他们所开发的这种基于Cas12a的试纸条技术是一种可应用于现场检测、具有成本优势、高度灵敏和高准确度的非洲猪瘟检测方法。   Cas12a试纸条与aPCR效果对比