6月进入尾声，本是猪肉销售淡季，猪价却连创新高。 记者综合国家发改委价格监测中心信息发现，截至6月第3周，生猪价格18.72元/kg，较1月同期涨幅超过三成。对比5月同期，该指标涨幅已经达22.6%，显示近一个月来的振幅尤其明显。 记者采访了解到，已经有中小规模养殖场户开始陆续补栏。然而另一方面，仔猪价格同样涨势惊人，7kg仔猪不到半年已经翻三倍。不断上涨的猪价是否又动了市场的“投机心&dquo;？未来的猪价又将何去何从？ 现象： “代养&dquo;市场火爆夫妻养猪年入60万 猪价在涨，养殖模式也在不断进化。 两个人，每人2000头猪，一年两批，年入60万元。这是青岛平度云山镇西程隔庄村刘强（化名）夫妇的养猪业绩。最近，刘强的猪场刚刚出栏1900头，9.3元/斤的价格也创下近期新高。 “以前修过车、干过厨师，后来返乡包地建猪舍。&dquo;刘强的经历跟很多返乡创业者看似并无不同。但不同的是，他选择的养殖方式不同于传统中小养殖户。“我们的猪场配置进行了升级，配备地暖、风机等设施，实现标准化、自动化，不需要人工投料、清粪，减少了人工的投入，人工精力主要投入打疫苗、巡场这些技术性工作中。&dquo;他表示，这些硬件设施的加持下，夫妻两人养2000头，可以忙得过来。 还有一个不同。刘强是一名“代养户&dquo;，也就是给猪企养“合同猪&dquo;。对于两人年入60万的“赚钱逻辑&dquo;，他给记者算了一笔细账：自己提供场地、人员，放养公司提供猪苗、饲料，以及全程技术支持，卖猪结代养费，一头猪200元，一千头20万元，减掉费用，剩余15万元。自己的猪场规模是2000头，每年养两批，算下来就是30万元。当然，这是包含人工费用的，但在他看来，辛苦付出是值得的，“夫妻两个人一年六十万，村镇上收入来说，已经非常可观了&dquo;。 刘强代表的是一个群体。近两年由于市场持续不振，中小养殖户寻求转型，追求风险对冲，代养行业迎来蓬勃发展。“跟我们合作的养殖户，收益基本不变，比较稳定，不承担市场、疫病等等带来的盈亏风险。&dquo;一位平度当地放养公司负责人告诉记者，公司22年成立，从零起步，短短两年间，存栏发展到三万头，加入合作的农户二十多户。 市场： 猪价肉价联动上涨上市猪企信心足 上市企业是生猪养殖大户，也是养殖市场的晴雨表。 记者统计17家已经发布5月份生猪销售数据的上市企业（牧原股份、温氏股份、新希望、正邦科技、神农集团、立华股份、大北农、巨星农牧、天康生物、京基智农、唐人神、东瑞股份、ST天邦、罗牛山、*ST傲农、金新农、正虹科技）发现，过半猪企5月份生猪出栏量增加，前五个月累计出栏量超过6000万头。 受到猪价回升影响，五月份销售收入也回升明显。以牧原股份、温氏股份、新希望销量前三的上市猪企为例，三家5月份当月共出栏960.57万头，同比去年微增约3.2%，但三家销售收入共计172.08亿元，同比增长11.8%，猪价拉动效果明显。 猪价回升，猪企也找回了久违的自信。6月25日举行的新希望2023年度及2024年第一季度网上业绩说明会上，对于二季度预计净利润情况，新希望副总裁、财务总监陈兴垚表示，近期猪价回暖公司盈利有明显改善，5月份整体已实现2.5-3亿左右的盈利。关于6月份盈利，他表示，自身养猪成本肯定还在下降，但具体能实现多少盈利，要看猪价的增长。根据目前中上旬的整体猪价看，盈利会比5月份好一些。虽然他强调，这些还是未经审计的，最终以后续发布的半年报为准，但对于未来业绩信心足以展现。 此前，牧原股份也对外表示，近期猪价上涨一方面是前期生猪去产能效果的逐步显现，另一方面可能是二次育肥、压栏等因素的短期扰动。但长期来看，今年二、三季度生猪市场价格将维持比较好的表现。 值得关注的是，本轮猪价调整，与下游的猪肉价格实现了联动。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统&dquo;监测，6月14日至20日，猪肉价格24.64元/kg，同比增长28.6%。与此同时，羊肉、牛肉、白条鸡等畜禽产品价格同比均不同程度下降，更让猪肉的涨幅变身“显眼包&dquo;。 记者采访了解到。目前来看，肉价上涨，对于消费需求影响尚不明显。在青岛市南区一家大型连锁超市，生鲜区负责人告诉记者，目前是猪肉销售淡季，近期肉价有所上涨，但是销售量基本维持常年淡季水平，门店每天销售量在500-600kg。 变数: 仔猪价格不到半年翻三倍五个月后或难赚钱 猪价肉价双双走高，未来上冲动能是否会延续？业内人士提醒，并不是现在利润高，就代表未来利润一定高，一个关键因素是仔猪价格。“从目前的仔猪价格来核算的话，五个月后出栏，是没有钱赚的。&dquo; 农业农村部数据显示，6月第2周，全国仔猪平均价格43.57元/kg，比前一周上涨3.3%，同比上涨24.7%。上海、宁夏、福建、湖南、广西等28个省份仔猪价格上涨，浙江仔猪价格下跌。华东地区价格较高，为46.83元/kg；西南地区价格较低，为35.98元/kg。 山东青岛一位养殖企业负责人告诉记者，今年以来，饲料成本有所下降，但仔猪成本疯涨。以7kg小猪为例，目前每头已经涨到600多元，比年初涨了400百元，也就是说，不到半年已经翻了三倍。这也意味着，未来等到这批猪出栏，企业利润会很低，甚至重回没有利润的局面。对于中小企业而言，虽然眼下盈利，但未来生产变数仍然很大。 变数同样存在于大企业。以新希望为例，去年底企业做出战略调整，将食品深加工板块剥离，聚焦饲料+养猪主业。然而，此举似乎没有为企业高企的资产负债率成功“甩包袱&dquo;，一季度新希望资产负债率达74.03%，同比增长5.16%。 对于如何有效降低资产负债率，董事会秘书、首席战略投资官兰佳表示，每个公司都会根据各自具体的情况采取不同的发展战略。新希望根据目前的发展情况，聚焦饲料+养猪主业，降低管理半径及难度，同时不断挖掘各产业价值，能够有效的修复资产负债表，更好的改善生产成本，提高盈利能力。公司二季度盈利明显改善，就能直接帮助改善负债率，预计二季度末能恢复接近去年底的水平。且公司预计经营改善将带来三四季度盈利提升，今年底的目标是资产负债率降到70%以内，明年计划降到65%以下。

参考消息网6月20日报道据路透社6月17日报道，欧盟主要猪肉出口国西班牙6月17日说，它正在与欧盟官员共同努力避免破坏性关税。 在此之前，北京表示将对原产于欧盟的进口相关猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查。西班牙、荷兰、法国和丹麦是欧盟主要的对华猪肉出口国。 欧盟委员会日前表示，计划从7月4日起对从中国进口的电动汽车征收临时反补贴税。 西班牙经济、贸易和企业大臣卡洛斯&middo;奎尔波表示，西班牙和欧盟正在努力寻求平衡，在避免贸易战的同时使其产品免受不公平贸易做法的影响。 他在桑坦德的一个研讨会上说：“我们已在通过欧盟努力找到解决方案，在不破坏该行业的情况下提供前进之路。&dquo; 西班牙农业、渔业和食品大臣路易斯&middo;普拉纳斯说，他不认为相关措施会立即出台。中方17日开始的反倾销调查可能持续一年以上。 普拉纳斯在马德里对记者说：“我希望并期待存在谅解、磋商及避免对农产品和食品加征关税的空间。&dquo; 中方宣布的调查将集中在供人食用的猪肉上，包括鲜、冷、冻猪肉以及猪的食用杂碎等。 行业组织西班牙白猪生产加工联盟说，西班牙2023年对华出口逾56万猪肉产品，价值约12亿欧元(约合93.5亿元人民币——本网注)，相当于其猪肉出口总量的20.3%，总价值的13.7%。 路透社6月17日报道称，丹麦农业与食品理事会17日称，丹麦猪肉行业认为，如果中国限制欧洲肉类进口，该行业将遭到沉重打击。该游说组织呼吁在7月4日前找到解决方案。 丹麦农业与食品理事会下属的丹麦屠宰商协会主席乌尔里克&middo;布雷姆霍尔姆呼吁各方考虑对就业、食品安全和生产造成的影响，并在7月4日前找到解决方案。 他说，中国可能限制欧洲肉类将给丹麦猪肉行业“带来难以置信的沉重打击&dquo;。 布雷姆霍尔姆还表示：“作为一个重要出口行业的代表，我希望强调我们对基于规则的自由国际贸易的支持。&dquo; 另据德国《商报》网站6月17日报道，自中方2020年因非洲猪瘟疫情暂停进口德国猪肉以来，关于放宽限制的谈判尚未取得成果。由于德国人的肉类消费越来越少，德国肉类加工业处境艰难。 向亚洲出口产品一直是德国肉类加工业的重要支柱。正在进行历史性重组的该行业处于动荡时期。 台湾《工商时报》网站6月18日报道称，中国17日宣布对原产于欧盟的进口相关猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查。对此，欧盟委员会声称并不担忧，但法国、西班牙等国的业者仍惴惴不安。 欧洲最大的农民协会COPA-COGECA对此表示“遗憾&dquo;。该协会政策顾问克塞尼娅&middo;西莫维奇指出“其他产业的纠纷使我们受到影响&dquo;，并强调此调查将给贸易商和生产商带来巨大的管理成本。 法国全国农民工会联合会主席阿诺&middo;鲁索此前曾向媒体表示，中国对他们来说是重要的市场，倘若无法与其进行贸易，很快便会遇到问题。 综合外媒报道，由于中国进口的猪肉产品包含猪耳朵和猪脚等在欧洲不受青睐的部位，对于欧洲来说，对华出口有助于提高整猪的价值。 另据台湾“中时新闻网&dquo;6月18日报道，贸易商和分析人士说，如果中国限制从欧盟进口猪肉，来自南美等地的猪肉供应商可能会在中国市场扩大份额。 荷兰合作银行驻香港的资深分析师潘晨军说：“如果欧盟出口受限，巴西、阿根廷和美国可以对中国出口更多的猪肉和猪内脏。&dquo; 此外，俄罗斯也很有增长潜力。俄罗斯全国猪肉生产者联盟主席尤里&middo;科瓦列夫说，俄罗斯希望在未来几年内占据中国猪肉进口量的10%。 反倾销税可能对欧洲造成沉重打击，不过潘晨军指出，这对中国市场影响有限。“从供应和价格来看，我们看不到这会对中国当地市场产生多大影响，因为猪肉和猪内脏的进口量仅占中国总消费量的一小部分。&dquo;（编译/杨新鹏焦宇）   免责声明：本网站图片，文字等信息来自互联网，如果侵犯版权，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。