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发布时间:2017-11-14秋末后,气温下降,昼夜温差大,加上为了保温封闭栏舍门窗,舍内空气质量下降,易诱发猪呼吸系统病。养猪密集区及规模养猪场因饲养密度大,是猪呼吸系统疾病危害的重灾区,更要引起重视。 发生呼吸系统疾病的病猪一般都表现有: 体温升高,呼吸困难,咳嗽或喘气,嘴、颈、胸腹部、四肢、耳、可视粘膜等部位常出现红色或紫色斑点(块),食欲降低或废绝。 猪呼吸系统疾病的防治措施主要如下: 做好免疫接种各养殖户应根据本地本场的猪病流行情况,制订有针对性的免疫计划,及时免疫接种,并适时采样检测免疫抗体,监测免疫效果。 适当药物预防对呼吸系统疾病威胁严重的猪群,定期选用敏感药物如阿莫西林、强力霉素、泰妙霉素、林可霉素、恩喏沙星等进行预防,要严格控制用药剂量和疗程。不可滥用药物。也可以在仔猪出生后的3、7、14天,分别注射长效土霉素0.5-1毫升。 完善管理模式坚持自繁自养,减少对外引种次数,以减少外来病原入侵。产房、保育舍采取全进全出,每批转出后空栏清洗、消毒、空置数天后再转入新的猪群。 改善空气质量既要注意保温,尽量减小昼夜温差,又要让猪舍内通风对流,保持舍内空气新鲜,降低氨气等有害气体浓度。 搞好卫生消毒选择高效复合消毒药物,消毒要做得细致、彻底、有效。猪群与外界要有确实有效的隔离设施和防护措施。 加强饲养管理尽量减少转栏、混群、干渴、饥饿、运输、拥挤等应激因素对猪群的刺激。及时淘汰病弱残猪,降低饲养密度。对病猪,要早发现,早治疗。
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发布时间:2017-11-07据国家统计局网站消息,统计局近日发布50个城市主要食品平均价格变动情况(2017年10月21-30日)。数据显示,猪肉(后腿肉)环比下跌0.05元/千克,跌幅0.2%;五花肉环比下跌0.09元/千克,跌幅0.3%。 国家统计局
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发布时间:2017-10-26今年8月份,环境保护部通报了2017年上半年《水污染防治行动计划》重点任务进展情况,数据显示,全国累计划定畜禽养殖禁养区4.9万个,面积63.6万平方公里,累计关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场(小区)21.3万个。 冯永辉称,今年生猪价格在弱周期中走出了一波淡季逆势上涨的行情,这与当下在全国掀起的环保禁养风暴不无关联。如浙江等禁养大省,因禁养减少的生猪数量占到全省饲养量的50%。 “当前江浙地区的猪场环保拆迁已经进行差不多了,目前监察趋势已蔓延至养殖规模更加集中的华北地区,这将对生猪养殖产能带来更大影响。&dquo;冯永辉称,据不完全统计,目前全国已因环保禁养拆迁猪场20多万家,拆迁涉及产能总量超过3000万头,占全国总产能的约5%左右,已足以影响猪价行情。 更为严重的后果是,生猪供给的减少已经影响到一些省市的猪肉供给,湖北、广东、浙江等省市一边大力推进环保禁养的进程,另一方面则出台相应政策保障猪肉供给,开启了一场政府名义的“抢猪源&dquo;行动。 湖北武汉:每新增10000头奖补200万元 随着畜禽退养出三环,2016年武汉年出栏500头以上生猪规模场585个,与2015年同期相比减少14.6%,生猪出栏288.46万头、存栏164.32万头,同比减少5.12%、20.25%。 对此,武汉市农委10月13日宣布,为缓解猪肉价格居高不下问题,市政府出台《关于推进生猪产业绿色发展的意见》,从明确生猪产业发展目标、稳定生猪生产有效供给等5个方面。 其中重点包括,对升级改造的生猪养殖场进行重奖:每新增10000头奖补200万元;对新建年出栏50000头以上规模的生猪养殖场,每10000头由市财政给予一次性奖补300万元;对在武汉周边300公里以内范围合作共建的年出栏50000头以上规模的生猪养殖场,每10000头奖补100万元;创建种养循环生态示范园,按照种植基地面积,每1000亩奖补150万元。 广东广州:把猪卖给广州,最高补贴500万! 去年8月份,《广州日报》报道,为了保证生猪供给,广州市农业局等四部门联合印发《广州市定点供穗生猪养殖基地建设管理办法》(简称《办法》),《办法》将对定点直接进入屠宰场的生猪每头补贴15元,进一步加大对外地生猪的引进力度。 养猪定点基地要求:申请定点基地,如果是农民专业合作社(联合社),年出栏生猪规模要有20万头以上,其他经营主体年出栏生猪规模2万头以上。申请单位要对供穗生猪有数量承诺,年供穗生猪1万头以上。根据《办法》,广州鼓励市内外生猪养殖经营主体申报定点基地,同时也鼓励广州市内畜牧企业在市外建设供穗生猪养殖基地,养殖生猪供应广州。 同时,广州市对定点基地继续实施供穗生猪财政奖励补贴政策。以动物卫生监督机构统计的定点供穗生猪数量为依据,对直接进入屠宰场的生猪按每头15元的标准给予奖励补贴。每年每个定点基地所获奖励补贴总额不超过500万元,所需资金列入本年度市本级财政预算安排。 浙江:在省外建500万头基地保供给 据浙江省畜牧兽医局畜牧处处长黄立诚介绍,截至去年底,浙江保留的8170家存栏50头以上规模养殖场全部完成污染整治和达标验收,另外39个生猪散养户重点县(市、区)也都出台了“一县一策&dquo;整治方案。 为保障供应量,一方面,浙江增强省内自给能力,建设一批“美丽牧场&dquo;,今年11个县有望实现生猪养殖增量;另一方面,浙江加快外养规划布局和政府对接,计划在外省建设500万头养殖基地。
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发布时间:2017-10-25【家家乐教槽料】中国科学家23日宣布,他们利用基因编辑方法培育出一批健康的瘦肉猪,比正常猪脂肪少24%。这项工作由中国科学院动物研究所赵建国领导完成,论文发表在新一期美国《国家科学院学报》上。一些专家认为,这是一个重要进展。但也有人怀疑民众对基因编辑瘦肉猪的接受程度。 赵建国研究团队通过新一代基因编辑工具CRISPR,向猪细胞内插入一种叫解偶联蛋白1(UCP1)的基因,减少脂肪沉积,增加瘦肉率,最终培育出的猪比正常猪脂肪少24%。 赵建国对新华社记者说,“这为猪的新品种培育提供了良好的素材,也为通过基因编辑技术快速改良猪的数量性状提供了概念验证&dquo;。 他解释说,UCP1基因对维持动物的体温和能量平衡起重要作用。有研究表明,敲除UCP1能引起鼠变胖,而激活它则可以预防饮食引起的肥胖。但现代家猪的祖先在2000万年前就丢失了UCP1基因。 为此,他们通过基因编辑工具将UCP1基因定点整合到猪胎儿的成纤维细胞的基因组中,培育出2500多个克隆猪胚胎,然后将这些胚胎注入13只代孕母猪体内,其中3只母猪怀孕并产下12只雄性仔猪。 与野生型猪相比,这些仔猪体温调节能力显著增强,但脂肪率和膘厚度显著降低,瘦肉率显著提高。分析表明,UCP1基因主要通过促进脂肪水解来减少脂肪沉积,降低脂肪率。 与此同时,UCP1基因并不影响猪的活动量,没有导致能量浪费。这些猪6月龄时被屠宰,屠体分析显示它们的体重和饲料转化率与野生型猪无异。此外,这12只雄性仔猪有一只与其他母猪交配,也成功生出了健康后代。
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发布时间:2017-10-24据农业部网站消息,7—9月,农业部组织开展了第三季度国家农产品质量安全例行监测(风险监测)。监测结果显示,抽检总体合格率为97.8%。其中,畜禽产品抽检合格率为99.7%,畜产品“瘦肉精&dquo;抽检合格率为99.8%,农产品质量安全形势持续稳定向好。 据介绍,此次共监测31个省(区、市)155个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品83个品种,监测农兽药残留和非法添加物参数94个,抽检样品10594个。 农业部已将监测结果通报各地,对合格率较低的省(区)进行督办,要求对监测发现的问题进行认真整改,有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查,依法查处不合格产品及其生产单位。 农业部要求,各地要认真贯彻落实《2017年农产品质量安全专项整治方案》,深入开展农药、“瘦肉精&dquo;、生鲜乳、兽用抗生素、生猪屠宰、“三鱼两药&dquo;、农资打假等7个专项整治行动,加大行政执法和刑事司法衔接力度,严防、严管、严控农产品质量安全风险。扎实开展国家农产品质量安全县创建,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,切实保障农产品消费安全。
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发布时间:2017-10-192017年第41周(10月2日-10月8日),白条肉平均出厂价格为19.81元/公斤。全国14个地区白条肉平均出厂价格上涨,其中浙江、辽宁和贵州涨幅靠前,分别为2.70%、2.28%和1.61%;西藏白条肉平均出厂价格与前一周持平;其他17个地区白条肉平均出厂价格下降,其中四川、天津和山东降幅靠前,分别为3.97%、3.05%和0.97%。
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