近期，湖北省饲料工业协会在全省饲料行业内开展2022年度先进单位评选活动，家家乐凭借&quo;专注、创新、精细化发展&quo;被评为“专精特新贡献先进企业&dquo;，并在今天湖北省饲料工业协会年会上予以表彰。   本次表彰意味着家家乐在猪饲料细分领域紧跟国家战略方向所取得的显著成就得到了认可，同时也标志着家家乐在猪饲料领域的先进性、创造性等方面再登新台阶。 多年来，家家乐大力实施知识产权战略，通过产学研合作，不断增强企业创新能力。经过持续的研发沉淀，形成了在自有领域中技术、工艺、成本的优势，赢得了众多养猪企业的认同，是各大规模猪场的长期合作伙伴，被称为猪饲料“营养专家&dquo;。 今后，家家乐将继续秉承“打造卓越品质饲料，共创中华家家乐&dquo;的企业使命，致力于“以科技创新推动中国养猪业的发展&dquo;的企业理念，再接再厉，聚焦猪饲料研发、强化创新，增强核心竞争力，发挥好示范带动作用，为湖北省饲料行业创新发展贡献更多力量！

2019年3月5日，武汉家家乐饲料股份有限公司（以下简称家家乐）与湖北省农业信贷担保公司（以下简称省农担）签署战略合作协议，省农担及家家乐相关领导出席签约仪式。 长期以来，融资难和伴随猪周期时的价格低迷成为困扰养猪业规模化发展的两大瓶颈。猪价低迷时，猪场利润暴跌，出现亏损，猪场融资难及融资贵的现状致使猪场纷纷压缩存栏，甚至还有猪场无奈倒闭。2018年至今，在猪价低迷及非洲猪瘟的双重暴击下，中国养猪人对此体会尤为深刻。值此危难时期，资金支持对养猪人来说，无疑于雪中送碳。 省农担作为一家经省委、省政府批准的省属国有全资担保公司，旨在以政策性担保公司平台，将财政支农资金通过市场化方式运作，发挥财政资金杠杆作用，撬动金融资本支持农业实体经济发展，从而有效解决长期困扰新型农业经营主体“融资难、融资贵&dquo;的问题。 家家乐作为一家新三板农牧高科技上市企业集团，十二年来扎根于行业，始终秉承“专做好猪料&dquo;的企业理念，致力于推动国内养猪业规模化发展，以降低养殖成本，提高养殖效益为目的，立志成为中国养猪企业信最专业、最信赖的合作伙伴。凭借卓越的实力及客户口碑，家家乐先后荣获农业农村部饲料质量安全管理规范示范企业、国家高新技术企业、省级重点龙头企业、省最受欢迎饲料企业、科技创新示范企业等荣誉。 至此，为帮助养猪人解决资金问题，解套猪周期，家家乐与省农担强强联手，为猪场资金保驾护航，积极有效的缓解猪场在发展过程中的融资难、融资贵、融资慢的问题，推动省内生猪产业蓬勃发展，帮助广大养猪人共渡难关。

日前，农业部办公厅发布农办牧〔2018〕11号文，正式公布第6批72家饲料质量安全管理规范示范企业（以下简称“示范企业&dquo;）名单，武汉家家乐饲料股份有限公司榜列其中。 《饲料质量安全管理规范》（以下简称《规范》）自2015年7月1日开始实施，截止至今全国7000多家饲料厂只有不到3%的企业荣获“示范企业&dquo;殊荣，而荣获示范企业中同时拥有预混料和浓配料生产线的企业不到两成。家家乐作为此次省内入选企业中唯一一家不仅建厂时间先于规范发布时间且拥有预混料和浓配料生产线的老厂，绝对不是轻轻松松、敲锣打鼓就能入选的，而是我们家家乐人用十年专做好猪料的坚持得来的，是我们凭实力得出来的。 2017年7月农业部专家组来到家家乐，细致检查了原料库、预混料车间、浓配料车间、散装料线、成品库、锅炉房、样品室、研发中心等，并详细查阅了公司各项规程与记录，对家家乐给予了充分的肯定，并以高分顺利通过了农业部专家组的现场验收。 农业部专家组在中控车间检查 农业部专家组在成品库检查 农业部专家组检查操作规程记录 《规范》涉及原料采购管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存及运输、产品投诉与召回、培训、卫生和记录管理等共计7大类目110个项目，每项都有严格细致的要求及标准。农业部力求通过《规范》的有效实施，可以保证饲料产品的优质质量和可追溯性、使生产的饲料产品更有利于动物健康和人类食品安全、让生产工人获得更好的卫生环境与劳动保护、使饲料生产处于更环保的状态。而要成为《规范》的示范企业只有通过农业部专家现场实地对这110个项目一丝不苟的严格考核，才能跻身其中，成为行业的佼佼者。 评审落幕，质量管理永不落幕。家家乐将以此次荣选示范企业为契机，树立标杆作用，潜心研发、专注品质，继续以“专做好猪料&dquo;的企业理念充分开发适应市场需求和推动猪场规模化发展需要的创新性绿色环保饲料产品，肩负起“打造卓越品质饲料，共建中华家家乐&dquo;的企业使命！ 专注规模化猪场直供饲料 专做好猪料 专业 家家乐 微信号：jjlfeed 百度搜索“家家乐饲料&dquo; QQ：3188277488 邮箱：info@jjlsl.co  

　悠然生活了9000多年的中国土猪也要开始为自己的前途担忧了。4个地方猪种已灭绝，31个品种濒危。正如中国农业大学教授陈清明所言“这是一场生态灾难&dquo;。（12月26日《中国青年报》）   　　让我们不能理解的是：纯种的中国土猪，肌内脂肪含量可以达到3.5%，而市场流行的白猪只有1%。肌内脂肪含量的高低，决定了猪肉好不好吃，这对舌尖好恶非常敏感的国人来说一定非常郁闷。肉好吃的猪要被淘汰，何故？另一数据似乎说明了问题：土猪的瘦肉率只有40%左右，而洋血统的白猪瘦肉率可以达到60%。   　　口味好的猪几乎如大熊猫一样绝迹了，卖相好但品质差的猪却闪亮登场。我们不免要问，这是为什么？显然，这不是简单的生态问题。   　　其实，“中国土猪&dquo;现象不是个例，我们且不举转基因食品这样尚无定论的“高大上&dquo;案例，生活中的食品物种演变既随处可见，又越演越烈。最寻常的感觉就是“没了小时候的味道&dquo;，排除心理因素，确实很多物种离我们而去。大米没了香味，芹菜、胡萝卜少了特有的刺激味道，但同时它们会多出很多表面优点：蔬菜颜色更好看了，个头更大了，产量更高了，简言之，这些物种是合了市场的口味，却倒了消费者的胃口。   　　我们还可以发现市场胁迫胃口的一种现象：一旦口味口碑好的食品出现，短时间就会被口味不好的品种替代：砂糖橘刚刚被消费者喜欢，立刻充斥市场，几年工夫，早已味不是当年；新疆大枣曾成为枣中显贵，不久便全国皆是，如今已是品质差，价格低，无人问津；大樱桃曾被人赞不绝口，此时也是形在味变。原因何在？追随市场的脚步太快，献媚味蕾的伪善太假。   　　商人本逐利，追随市场无可厚非，市场可以决定优胜劣汰，这也是经济规律。但是这种只见到眼前利润，而忽视长久市场的行为最后就是失去市场，更严重的是将太多的好商品挤出了市场，让消费者无缘传统品种。再深入讲，我们的市场经济不能各算各账，既需要更多的“总审计师&dquo;“总监督员&dquo;“总会计师&dquo;，才能在市场经济的“大买卖&dquo;中最终盈利，不然虽然暂时获利，局部繁荣，最后算总账一定是赔本生意，何况会破坏市场健康，还要让这种千年土猪绝种的悲剧不断上演，一损再损，后患无穷。

　　非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒(ASFV)感染引起家猪、疣猪、欧洲野猪和美洲野猪的一种传染性极强的出血性疾病。所有年龄的猪都易感。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告的动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。 　　由于ASFV的抗感染机制十分复杂、基因型多(22个基因型)且病毒容易变异，故ASF疫苗一直未研究成功，但国内外科学家一直在不断尝试。 　　一、灭活疫苗 　　灭活疫苗作为最经典的疫苗研制方式，在非洲猪瘟发现之后即已开始研发，但早期落后的灭活工艺无法取得满意的制苗效果。例如经加热，复方碘溶液，甲苯，福尔马林，结晶紫，&bea;-丙内酯，乙酰氮丙啶和缩水甘油醛处理的ASF灭活疫苗虽部分能刺激猪产生抗体但即使借助佐剂仍无法抵御ASFV的攻击。感染猪的脾组织加上佐剂制作的疫苗保护范围有限且保护率也只有70%，攻毒后存活下来的猪也都表现临床症状。 　　越来越多的科学家认识到细胞免疫在抵抗ASFV的感染过程中起到至关重要的作用。但是由于灭活疫苗本身的原因，很难刺激机体产生高水平的细胞免疫，尽管使用了目前为止效果最好的佐剂，对于刺激机体产生细胞免疫反应的程度也是非常有限，完全达不到有效的保护效果。 　　二、弱毒疫苗 　　1、传代弱毒苗 　　传代过程中，ASFV致病力逐渐下降，同时病毒免疫原性和稳定性也随之下降。在葡萄牙和西班牙进行的田间试验，特别是在葡萄牙，550,000只猪免疫后有128,684只出现严重的免疫副反应，肺炎、运动障碍、皮肤溃疡、流产甚至死亡，同时出现大量病毒携带猪。而且随后出现的ASF疫情中分离的弱毒株也很有可能来自此次疫苗接种。 　　Kug等人利用分离株ASFV-G在Veo细胞中进行传代至第110代完全丧失毒力，接种家猪后又不能获得相应的保护力。 　　所以传代致弱的ASFV安全性较差同时也不能提供有效的免疫保护。 　　2、天然弱毒苗 　　采用天然致弱ASFV毒株免疫动物能够产生较好的针对同源强毒株的攻毒保护，保护率在66%~100%之间。 　　以OURT88/3免疫并用致弱性OURT88/1毒株进行加强免疫后，可以增加I型干扰素的产生和增强干扰素的反应强度，可诱导机体产生针对ASFVI型不同分离毒株的交叉保护，但是可造成诸多副反应。 　　3、重组弱毒苗 　　随着全基因测序技术的不断成熟以及ASFV基因功能的不断探索，通过基因敲除毒力基因或者免疫抑制基因的方式制备ASF弱毒疫苗的可能性越来越大。 　　研究表明，一些ASFV毒株在缺失某些毒力基因或免疫抑制基因后，缺失毒株接种宿主毒力减弱且可诱导产生针对同源母本毒株或异源毒株的特异性免疫保护。例如，多基因家族360和530里面的基因，胸苷激酶基因和B119L或9GL基因，这些基因删除后可以降低病毒的毒力;例如，编码A238L蛋白、CD2v蛋白、C-型凝集素和细胞凋亡抑制因子的基因被删除后可能会对猪产生适当的保护反应。 　　三、载体疫苗 　　Lokhandwala等人将ASFVp32、p54等基因分别重组入人腺病毒Ad5载体中，能够获得良好的抗原特异性反应。 　　也有学者将ASFV保护性抗原重组入腺病毒或痘病毒载体，以期获得更好的细胞免疫反应。但上述研究仍需通过攻毒保护试验来验证病毒活载体疫苗在使用中是否具有可行性。 　　四、核酸疫苗 　　核酸疫苗也就是DNA疫苗，是指将编码某种抗原蛋白的重组真核表达载体直接注射到动物体内，使外源基因在宿主细胞的表达系统内合成抗原蛋白，诱导宿主产生针对该抗原蛋白的特异性的体液免疫和细胞免疫应答，以达到预防和治疗疫病的目的。 　　Agilague等将P30和P54基因与猪白细胞抗原II的特异性抗体单链可变区在真核表达载体中融合表达;接种该疫苗后，能够使部分动物获得一定的免疫保护效果。 　　虽然根据一个或两个ASFV抗原构建的DNA疫苗并不能诱导产生高水平的免疫保护效果，但是通过表达文库构建的4029个表达质粒进行的免疫攻毒保护试验结果来看，保护率达到60%，且免疫攻毒后存活的猪无排毒现象，这标志了核酸疫苗迈出的一大步。 　　随着ASFV基因组及保护性抗原的不断深入研究以及表达载体的不断改造优化，DNA疫苗一定会在未来ASF疫苗市场上占据一席之地。 　　五、亚单位疫苗 　　ASF亚单位疫苗的研究策略主要是将具有中和表位的非洲猪瘟病毒保护性抗原基因在原核或真核细胞中表达，并将产生的蛋白质或多肽递呈给抗原递呈细胞，以诱导产生高滴度的抗非洲猪瘟病毒的中和抗体。 　　P72，P30和P54是感染过程中引起体液免疫应答最重要的3个抗原蛋白。针对P30的抗体可以阻止病毒内吞，针对P72和P54的抗体可以阻止病毒吸附，但是将这三个蛋白制备疫苗具有一定的局限性。有研究表明，用p30和p54蛋白制备的疫苗仅能提供50%的保护，P54/30重组蛋白不能提供免疫保护，仅能延缓临床症状的出现时间和降低病毒血症水平。而多项试验都表明了单纯的将蛋白作为疫苗使用有多方面的不足。 　　总结： 　　传染病流行的三个基本环节是：传染源、传播途径和易感动物。我们现在能做的就是控制传染源和切断传播途径，易感动物暂无有效疫苗保护，且近期也不会有有效的疫苗出现。

农业农村部畜牧兽医局副局长，冯忠武局长近日在接受采访时介绍说： 截至目前，我国共22个省发生87起家猪，2起野猪疫情，除近期发生的6起家猪疫情尚在调查中，其余81起家猪疫情的传播途径均已查明：因异地调运引发的疫情共有14起，约占全部疫情的17%;因餐厨剩余物喂猪引发的疫情共有32起，约占全部疫情的40%;因生猪调运车辆和贩运人员携带病毒后，不经彻底消毒进入其他猪场，引发的疫情共有35起，占到了全部疫情的43%。 另外，目前市场供应相对充裕，“两节&dquo;期间猪肉供应不会产生影响。　　 近日，中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议提到了关于非洲猪瘟疫情防控情况及生猪结构调整等问题，小编提炼以下几点： 1、非瘟疫情：很可能长期化 虽然目前疫情是点状发生，没有大面积爆发，但短期内很难根除，有些养猪朋友还怀揣着等疫情缓解的心态压栏不卖猪，等疫情缓解再进行补栏的希望，可能针对非洲猪瘟，我们需要建立正确的认识。 2、禁泔水、强道路监管、调猪转调肉等措施只会加码 可以说，禁止活猪跨省调运是板上钉钉的事。非洲猪瘟爆发以来，我国推行了一系列制度，禁止泔水喂猪，取消活猪运输“绿色通道&dquo;，由调猪向调肉转变等，这一系列措施在非瘟的防控上取得了一定成效，这一链条监管机制也将会逐步完善，愈加严格执行。 3、全国实行分区防治 分区防治就如同目前正在实行的“京津冀&dquo;三地联防联控非洲猪瘟疫情，几个地方抱团防控非洲猪瘟。至于具体分成几个区，哪些省份分一个区，需要根据具体情况来，目前还没有定论。 4、区域养殖优化，养猪布局将调整 前两年的环保相继拆除了许多养殖场，更有地方为了环保、污染等问题推行“禁养区&dquo;，在生猪无法实现长途运输，我国国情(人民群众不爱吃冷鲜肉)的情况下，每个区域的基本养殖需要保证，以实现就算无法从外调肉入本区域，区域内也能在一定程度上自给自足，也就是每个区域都会在一定程度上实现供销平衡，所以有些区域，尤其是目前生猪存在大量缺口依赖调肉的区域，会需要鼓励布局养殖了。 那么，倡导许久的南猪北养、以及进行许久的环保布局是否还会发生变化? 5、海关防控将继续强化 走私、进口等，牵动着许多养猪人的心，也难怪，非洲猪瘟这个漂洋过海而来的敌人给了中国养猪人致命一击。在这次会议上，胡总理也要求海关不能有丝毫松懈，病毒已经进来了，但海关还是重重之重，防控工作还需继续强化。“关门好打狗，瓮中好捉鳖&dquo;，许多养猪朋友也曾留言：希望海关替我们守好门。 6、保障猪肉市场供应，提倡发展规模养殖 中国这样的猪肉需求大国，人民群众是很难去调整饮食结构把对在猪肉的需求转其它动物的。猪肉市场在，养殖就需匹配上来，我国规模养殖比例较低，环保+非瘟，各方言论都将中小散户推上了风口浪尖，但在这个浪尖上，大型企业也未必能“担此重任&dquo;，产销一条龙的企业尚在极少数，更多企业需资金布局屠宰业，解决“自身问题&dquo;。 保障猪肉市场供应，还需发展壮大一批中小规模养殖场，当然，资金问题是个大问题。 最后，还需要强调，非洲猪瘟攻坚阶段，如若松懈让病毒在我国根植，后果不堪设想，事关所有养猪人，是否能安心养猪。

　各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农业农村、农牧)厅(局、委)，新疆生产建设兵团畜牧兽医局： 　　为贯彻落实12月11日全国加强非洲猪瘟防控工作电视电话会议精神，进一步做好非洲猪瘟防控工作，切实保障生猪生产和肉品供应，现就非洲猪瘟疫区解除封锁前，规范生猪及生猪产品调运活动通知如下。 　　一、疫区所在的县(含县级市、区，下同)暂停生猪及生猪产品调出本县，疫区所在的省(含自治区、直辖市，下同)暂停生猪调出本省。符合以下规定的生猪、生猪产品除外。 　　二、疫区所在县内的生猪养殖企业符合下列条件的，可在本省范围内与屠宰企业实施出栏肥猪“点对点&dquo;调运，具体办法由各省规定。 　　(一)养殖企业应当符合的条件： 　　1.具有独立法人资格，拟调出生猪的养殖场取得《动物防疫条件合格证》，防疫管理制度健全，配备专职兽医人员。 　　2.具有较高生物安全水平，过去3年内未发生重大动物疫情，在部、省两级重大动物疫病抗体监测中，未出现低于国家规定标准的情形。 　　3.县域内无屠宰企业或现有屠宰企业产能不足。 　　4.按规定开展非洲猪瘟实验室检测，检测结果为非洲猪瘟病毒核酸阴性。 　　5.与屠宰企业签订专项供应生产合同。 　　(二)屠宰企业应当符合的条件： 　　1.取得《生猪定点屠宰许可证》。 　　2.拟调入生猪的屠宰厂(场)2017年实际屠宰生猪15万头以上。 　　3.过去3年内，在相关部门无产品质量方面的不良记录，在部、省两级农产品质量安全监督检测中未检出禁用药物或违禁添加物。 　　4.经省级畜牧兽医主管部门检查，符合《生猪屠宰厂(场)监督检查规范》(农医发〔2016〕14号)要求。 　　5.能够按照生猪来源场户分批屠宰生猪。 　　三、疫区所在县符合前款第二条所列条件的屠宰企业，其生猪产品经非洲猪瘟检测合格和检疫合格后，可以在本省范围内调运。 　　四、疫区所在县的种猪、商品仔猪(重量在30公斤及30公斤以下且用于育肥的生猪)经非洲猪瘟检测合格和检疫合格后，可在本省范围内调运。疫区所在县以外的种猪、商品仔猪经非洲猪瘟检测合格和检疫合格后，可调出本省。各地不得阻碍经非洲猪瘟检测合格和检疫合格的种猪、商品仔猪调运。 　　五、依据本通知规定调运的种猪、商品仔猪以及实施“点对点&dquo;调运的出栏肥猪，应按照下列程序检疫： 　　(一)出栏前15天向当地动物卫生监督机构申报检疫。 　　(二)按照以下要求实施抽检。 　　1.按照拟调运种猪数量的30%采集生猪血液样品进行非洲猪瘟检测，样品应覆盖本批次拟调运种猪所在全部圈舍，原则上不少于10头，调运数量不足10头的要全部检测。 　　2.按照拟调运商品仔猪数量的10%采集生猪血液样品进行非洲猪瘟检测，样品应覆盖本批次拟调运商品仔猪所在全部圈舍，原则上不少于10头，调运数量不足10头的要全部检测。 　　3.按照每个出栏肥猪待出栏圈采集2头生猪血液样品，拟出栏生猪总数不足5头的要全部采集血液样品，开展非洲猪瘟实验室检测。 　　(三)严格按照《生猪产地检疫规程》和《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》实施检疫。 　　(四)非洲猪瘟检测必须使用符合农业农村部规定的检测方法或试剂盒。 　　(五)对未经非洲猪瘟检测合格或饲喂餐厨剩余物的生猪，不得出具动物检疫证明。 　　六、依据本通知规定调运的种猪、商品仔猪以及实施“点对点&dquo;调运的出栏肥猪，其运输车辆应符合农业农村部第79号公告规定，并配备车辆定位跟踪系统，相关信息记录保存半年以上。生猪运输车辆按照指定路线行驶，不得随意变更路线。跨省调运种猪、商品仔猪的，应主动接受省际间动物卫生监督检查站的监督检查，动物检疫证明应当加盖监督检查专用签章。运输途中不得无故停留，不得装(卸)载或抛弃病、死、残猪。承运人应在装载前、卸载后对车辆进行彻底清洗消毒。 　　七、各级畜牧兽医主管部门要按照“疏堵结合&dquo;的原则，尽快落实本通知要求，推动生猪及生猪产品规范有序调运，提高稳定生猪生产和肉品供应保障能力。要加强对养殖企业与屠宰企业实施出栏肥猪“点对点&dquo;调运活动的监督管理，及时掌握生猪调运真实情况。要进一步加大监督执法力度，严厉打击违法调运行为，严防非洲猪瘟疫情扩散蔓延。 　　八、本通知印发前，我部公布实施的限制调运规定与本通知不一致的，以本通知为准。 　　九、执行过程中的有关问题和建议，请及时与农业农村部联系。 　　农业农村部 　　2018年12月27日

对于任何一场贸易战来说，总是有赢家，有输家。 现在本来应该运到中国出售的美国猪肉，在美国的冷库里堆积如山，美国养猪企业倒霉了，但是北美洲的加拿大，南美洲的巴西，还是欧洲的德国、西班牙，实际上也没占到多少便宜。 没人占到便宜的根本原因，必须要提到两个因素，第一个是特朗普对中国发难，让大量的生猪供应失去了买方，而中美贸易战间接推动了南美大豆以及养猪饲料豆粕的价格上涨，这让其他国家的养猪企业成本上升，而猪价并没有水涨船高，卖得越多并不就赚得越多。 这时候雪上加霜的一个因素是，中国多个地区接二连三的发生非洲猪瘟疫情，中国的大小养猪企业恐慌性出栏来止损，国内生猪市场产生了类似踩踏性的出栏，中国作为世界上最大的生猪生产国，供应量非正常的暴增，让本来就不是很大的生猪供应缺口瞬间被填补了，中国对进口猪肉短时间内几乎没有了需求，这让想填补美国猪肉出口缺口的其他国家商家大失所望。 这一连串匪夷所思的事件都发生在2018年，于是出现了全球猪肉价格低迷的奇特景象，没有人成为暴发户。 这里必须提到一个全球性的共性问题：全球养猪产能近年来一直在快速扩张，无论中外。 在中美贸易战爆发之前，美国乐观估计猪肉需求会持续增长，以屠宰产能这个指标来说，最近三年美国生猪屠宰产能增加了10%，每天可以屠宰50万头生猪。 是美国人喜欢吃猪肉了吗?美国人最爱的还是牛肉，猪肉只是食物的配角，主要的出路是出口，比如中国、俄罗斯。 中国的生猪养殖企业近年来同样在快速扩张规模。 今年6月到11月的6个月里，温氏股份生猪销售量分别是161.39万头、169.67万头、198.42万头、214.51万头、189.75万头、211.67万头，销量整体上升的势头非常明显，月度销售生猪的同比增幅在9月份最高达到了34.63%;其余月份，除了6月生猪销售同比增幅只有6.23%外，其他月份同比销售增幅都在二位数以上。 牧原股份的生猪销量同比也明显增加。 今年6月到11月，牧原股份每个月的生猪销量分别是：81.5万头、100.2万头、112.6万头、77.4万头、110.5万头、92.3万头，单月销售生猪的同比最高增幅是在今年9月，达到79.7%。除9月生猪销售同比负增长2.4%、6月销售同比仅增长4.2%外，其余月份同比增幅都在40%以上。 养猪场一旦建起来，生猪的供应量就会难以遏制的增长起来，不管有没有贸易战，不管有没有其他因素，除非大规模的疫病，生猪出栏的洪流谁也拦不住。 所以当中美贸易战爆发，中美交手几个回合后，关税达到60%左右的水平，美国养猪业欲哭无泪。 以美国衣阿华州为例，这是美国主要的生猪产区，中美贸易战将使养殖业者每头生猪损失18美元，2018年到2019年7月，这将使整个衣阿华州损失8亿美元。 特朗普选在全球都在大举扩张生猪产能的2018年对中国动手，对全球养猪业无异于一场灾难，这是在一个错误的时间，对一个错误的对手，发动的一场错误的战争。

农业农村部关于规范生猪及生猪产品调运活动的通知 各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农业农村、农牧）厅（局、委），新疆生产建设兵团畜牧兽医局：  为贯彻落实12月11日全国加强非洲猪瘟防控工作电视电话会议精神，进一步做好非洲猪瘟防控工作，切实保障生猪生产和肉品供应，现就非洲猪瘟疫区解除封锁前，规范生猪及生猪产品调运活动通知如下。  一、疫区所在的县（含县级市、区，下同）暂停生猪及生猪产品调出本县，疫区所在的省（含自治区、直辖市，下同）暂停生猪调出本省。符合以下规定的生猪、生猪产品除外。  二、疫区所在县内的生猪养殖企业符合下列条件的，可在本省范围内与屠宰企业实施出栏肥猪“点对点&dquo;调运，具体办法由各省规定。  （一）养殖企业应当符合的条件：  1.具有独立法人资格，拟调出生猪的养殖场取得《动物防疫条件合格证》，防疫管理制度健全，配备专职兽医人员。  2.具有较高生物安全水平，过去3年内未发生重大动物疫情，在部、省两级重大动物疫病抗体监测中，未出现低于国家规定标准的情形。  3.县域内无屠宰企业或现有屠宰企业产能不足。  4.按规定开展非洲猪瘟实验室检测，检测结果为非洲猪瘟病毒核酸阴性。  5.与屠宰企业签订专项供应生产合同。  （二）屠宰企业应当符合的条件：  1.取得《生猪定点屠宰许可证》。  2.拟调入生猪的屠宰厂（场）2017年实际屠宰生猪15万头以上。  3．过去3年内，在相关部门无产品质量方面的不良记录，在部、省两级农产品质量安全监督检测中未检出禁用药物或违禁添加物。  4．经省级畜牧兽医主管部门检查，符合《生猪屠宰厂（场）监督检查规范》（农医发〔2016〕14号）要求。  5.能够按照生猪来源场户分批屠宰生猪。  三、疫区所在县符合前款第二条所列条件的屠宰企业，其生猪产品经非洲猪瘟检测合格和检疫合格后，可以在本省范围内调运。  四、疫区所在县的种猪、商品仔猪（重量在30公斤及30公斤以下且用于育肥的生猪）经非洲猪瘟检测合格和检疫合格后，可在本省范围内调运。疫区所在县以外的种猪、商品仔猪经非洲猪瘟检测合格和检疫合格后，可调出本省。各地不得阻碍经非洲猪瘟检测合格和检疫合格的种猪、商品仔猪调运。  五、依据本通知规定调运的种猪、商品仔猪以及实施“点对点&dquo;调运的出栏肥猪，应按照下列程序检疫：  （一）出栏前15天向当地动物卫生监督机构申报检疫。  （二）按照以下要求实施抽检。  1.按照拟调运种猪数量的30%采集生猪血液样品进行非洲猪瘟检测，样品应覆盖本批次拟调运种猪所在全部圈舍，原则上不少于10头，调运数量不足10头的要全部检测。  2.按照拟调运商品仔猪数量的10%采集生猪血液样品进行非洲猪瘟检测，样品应覆盖本批次拟调运商品仔猪所在全部圈舍，原则上不少于10头，调运数量不足10头的要全部检测。  3.按照每个出栏肥猪待出栏圈采集2头生猪血液样品，拟出栏生猪总数不足5头的要全部采集血液样品，开展非洲猪瘟实验室检测。  （三）严格按照《生猪产地检疫规程》和《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》实施检疫。  （四）非洲猪瘟检测必须使用符合农业农村部规定的检测方法或试剂盒。  （五）对未经非洲猪瘟检测合格或饲喂餐厨剩余物的生猪，不得出具动物检疫证明。  六、依据本通知规定调运的种猪、商品仔猪以及实施“点对点&dquo;调运的出栏肥猪，其运输车辆应符合农业农村部第79号公告规定，并配备车辆定位跟踪系统，相关信息记录保存半年以上。生猪运输车辆按照指定路线行驶，不得随意变更路线。跨省调运种猪、商品仔猪的，应主动接受省际间动物卫生监督检查站的监督检查，动物检疫证明应当加盖监督检查专用签章。运输途中不得无故停留，不得装（卸）载或抛弃病、死、残猪。承运人应在装载前、卸载后对车辆进行彻底清洗消毒。  七、各级畜牧兽医主管部门要按照“疏堵结合&dquo;的原则，尽快落实本通知要求，推动生猪及生猪产品规范有序调运，提高稳定生猪生产和肉品供应保障能力。要加强对养殖企业与屠宰企业实施出栏肥猪“点对点&dquo;调运活动的监督管理，及时掌握生猪调运真实情况。要进一步加大监督执法力度，严厉打击违法调运行为，严防非洲猪瘟疫情扩散蔓延。  八、本通知印发前，我部公布实施的限制调运规定与本通知不一致的，以本通知为准。  九、执行过程中的有关问题和建议，请及时与农业农村部联系。  农业农村部  2018年12月27日 

非洲猪瘟在中国现身已经100多天。 四个月前的8月3日，农业农村部确认，辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情，这是中国首次发生非洲猪瘟疫情。此后，这场猪瘟疫情逐渐蔓延到20个省份，人们在震惊之余，也开始疑惑猪肉还能不能放心吃。   在国人餐桌占有重要地位、在CPI占有高权重的“二师兄&dquo;，正经历着前所未有的“变数&dquo;。而吃不吃猪肉，也成为很多人面临的一道选择题。   来势汹汹的非洲猪瘟 2018年之前，中国一直没有非洲猪瘟。但疫情不来则已，一发生就来势汹汹。截至11月22日，全国有20个省份47个市(区、盟)发生73起家猪疫情、1起野猪疫情，累计扑杀生猪60万头。中国人爱吃猪肉，历史悠久、世界闻名，全世界一半以上的生猪都在中国，中国人吃的肉类中超过60%以上都是猪肉。猪肉是中国人餐桌肉类的首选，在生活中占有举足轻重的地位。大文豪苏东坡曾在《猪肉颂》中写道：“待他自熟莫催他，火候足时他自美。&dquo;他还写过一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉&dquo;。其被贬期间发明的“东坡肉&dquo;，直到现在还被很多人所喜爱。   如今，非洲猪瘟蔓延，有人选择对猪肉避而远之，不再买也不再吃猪肉，牛羊鸡肉成为他们选择的替代品。“非洲猪瘟一发生，儿媳妇就告诉了我，不让我买猪肉给孙子吃了。&dquo;70多岁的北京人王娟掂着三根红萝卜和一把青菜往家里走。因为这场猪瘟，王娟这阵子没再买过猪肉。家住郑州的教师李倩从听闻猪瘟的消息后，也没再买过猪肉，“我知道猪瘟疫情不传染人，但还是不太想买来吃，因为现在怀孕了，心里总有点担心。&dquo;   猪肉还能放心吃吗？ 有人选择不再吃猪肉，但有人依然照吃不误。当北京房山传出猪瘟疫情的消息时，家住北京丰台区的蒋丽接到儿子的电话，提醒她买猪肉要去大超市。“我之前有时候会去菜市场，儿子就有点担心，怕万一会遇到不好的猪肉，超市总归放心点，现在基本上每天都会去附近超市买。&dquo;在蒋丽看来，猪肉上只要有检疫证明，就可以放心吃。“你总不能一直不吃猪肉，是不是？！&dquo;   非洲猪瘟下，猪肉真的能放心吃吗？ 非洲猪瘟，这种病对于猪来说是极为致命的，它是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，发病率和死亡率最高可达100%，没有特效药，没有疫苗，被中国列为一类动物疫病。但非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全。非洲猪瘟发现以来近一百年历史，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。   世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。   “消费者可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。&dquo;多地疾控中心专家介绍，非洲猪瘟病毒在高温下无法存活，即烹饪加热后(温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续十分钟)可以杀灭病毒。对于我们日常家庭的烹饪加工，其实完全比这个彻底，所以，只要是合理烹调，完全加热，对于身体是不会存在危害因素的。   买猪肉的人在变少吗？ 非洲猪瘟对市场影响如何？买猪肉的人在变少吗？带着这些疑问，记者最近走访了北京的超市、菜市场和批发市场，发现非洲猪瘟疫情对消费者心理的影响，正在市场上显现。在北京丰台区一家超市里的猪肉区，挂着“在售猪肉均已经过国家相关部门检验检疫！请放心食用&dquo;的大字，在红底映衬下格外醒目。货台里的猪肉摆放整齐，选择多样，价格从9元到17元不一，等待着人们驻足。上午十点，原本是人们忙着采购肉菜的时刻，但在猪肉区却只有零星几个人影。   走进菜市场，驻足在猪肉摊前的顾客正在变少，这让在菜市场卖肉的商贩李军很是无奈。有人会问他“猪肉从哪里进的&dquo;，有人会问他“猪肉安不安全&dquo;，也有人在猪肉摊前转悠一圈后走开。“要说今年的肉比去年便宜得多，就拿排骨来说吧，往年是一斤卖20多元，今年才16块。&dquo;明明肉便宜了，买的人却变少了，甚至一些老主顾也不来了，销量比去年下降了不少。   走进北京新发地，这是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场，屹立在一侧的肉类交易大厅，可以说是北京众多菜市场肉价的“风向标&dquo;。11月30日下午两点钟，交易大厅里少数商家在忙着给顾客切肉，大部分商家则在摊位前默默等待着顾客的到来。“精肉12元，排骨16元，&dquo;一位女商家边给客人说着价钱，边把一块肉切下，平整地铺在面前的台子上，猪皮上面绿色的检疫章分外显眼。由于是批发市场，商家们都是3斤起卖，除了批发人士，附近有很多居民也会过来买肉。“主要是价格合适，肉也新鲜，&dquo;一位住在附近的居民说，不过自疫情爆发以来，他感觉来买肉的居民少了一些。   猪肉价格总体下跌 需求的减少，也传导到了价格上。由于多地猪肉消费低迷，猪肉价格总体下跌。据农业农村部监测，最近5周，猪肉价格持续下降，环比降幅在0.8%至1.3%之间。最新一周数据显示，11月23日—11月29日，猪肉价格为每公斤19.03元，相比去年同期的20.28元大幅下降6.1%。从出厂价来看，11月19日-11月23日，15省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤17.61元，环比跌2.0%，同比跌6.9%。   “感觉今年的猪肉比往年便宜一点。&dquo;买了几十年肉的王娟对猪肉价格有着极强的敏感度。安徽省太湖县养猪协会工作人员张强说，“非洲猪瘟给养猪户带来了不小的损失。今年本地的生猪收购价是6.5元，相比去年降了不少。&dquo;“现在华北地区、东北地区生猪都是一斤5元多的行情，成本集中在6-6.5元。南方地区如浙江、福建、广东等地，一般会在8元左右，产销区价格差特别大。&dquo;生猪预警网分析师冯永辉说。“这很可能会导致‘猪周期&squo;的改变。&dquo;   “猪周期&dquo;是一种“价高伤民，价贱伤农&dquo;的周期性猪肉价格变化怪圈。猪肉价格在2016年6月到达波峰后开始进入下降通道。此前有专家曾预计，2016年是金猪年，2017年是银猪年，2018年是铜猪年，2019年是铁猪年，也就是，2016年挣钱，2017年挣钱少，2018年下跌到成本线，2019年进入周期性底部。   灭除猪瘟要打“持久战&dquo; 目前，已有7个省的24个疫区按规定解除封锁，其中，河南和江苏省的疫区全部解除封锁。但中国有2600万小散养殖户，养殖方式落后，生物安全防护水平低，非洲猪瘟疫情防控形势仍然十分严峻。对于国人来说，非常关心的一个问题是，非洲猪瘟疫情能否在短时间内根除？   可以看看前车之鉴，非洲猪瘟于1921年在肯尼亚首次发现，近百年来，已有60个国家先后发生非洲猪瘟疫情。在这60个国家中，只有13个国家根除了疫情，短的用了5年，长的甚至用了36年，花费了巨大的人力、物力和财力。所以，农业农村部也给人们打了“预防针&dquo;：短期内彻底灭除非洲猪瘟难度极大，必须在继续打好攻坚战的同时，做好打持久战的准备。   看来，“二师兄&dquo;的这场变数没那么快结束，你还吃猪肉吗？(完)

这是来自农业农村部的最新数据：自8月我国首次发现非洲猪瘟以来，截至11月22日，全国有20个省份47个市（区、盟）发生73起家猪疫情、1起野猪疫情，累计扑杀生猪60万头。 今年，非洲猪瘟传入我国，引发大众高度关注，一些疑问困惑不断出现，一些谣言也趁机“兴风作浪&dquo;。 非洲猪瘟怎么传来的？控制住了吗？为什么必须扑杀？会导致猪价上涨吗？今天，农业农村部举行新闻发布会。关于非洲猪瘟疫情防控相关情况和热点问题，农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武、中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续进行了回应。 请大家来看权威解答！ 1、非洲猪瘟是怎么传来我国的？ 非洲猪瘟是从国外传入的。因为2018年之前，我国一直没有非洲猪瘟。传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型，与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。 通常非洲猪瘟跨国境传入的途径主要有四类：一是生猪及其产品国际贸易和走私，二是国际旅客携带的猪肉及其产品，三是国际运输工具上的餐厨剩余物，四是野猪迁徙。 2、非洲猪瘟疫情在我国又是怎么传开的？ 一是生猪及其产品跨区域调运。因异地调运引发的疫情占全部疫情约19%。 二是餐厨剩余物喂猪。因餐厨剩余物喂猪引发的疫情占全部疫情约34%。 三是人员与车辆带毒传播。生猪调运车辆和贩运人员携带病毒后，不经彻底消毒进入其他猪场，也可传播疫情。这是当前疫情扩散的最主要方式，占全部疫情约46%。 3、为什么疫情数量不断增加？ 一是我国边境线长，国际交流频繁，境外疫情传入风险持续增大。 二是非洲猪瘟具有明显的早期发现难、预防难等特点。该病潜伏期长，生猪感染后，可能在3周内不表现出临床症状，但病毒可在这期间由这些尚不为人知的病猪及其产品，通过市场交易、屠宰、人员工具携带、长途调运、接触传播、餐厨剩余物饲喂等，多种途径传播病毒。 三是我国居民普遍喜食热鲜肉，这就造成了大量生猪长途调运，同时车辆的消毒和经纪人的管理没有跟上，由此引发疫情。 四是我国的生猪养殖中小散户的数量还很庞大。这些散养户的生物安全条件差、措施不到位，而且多有用餐厨剩余物（泔水）喂猪的习惯，传入疫情的风险较高。 4、未来疫情还会爆发吗？ 接下来的一段时间仍是非洲猪瘟防控的关键时期，而且非洲猪瘟在我国仍会呈现点状散发态势。 随着各地防疫措施逐步落实到位，出现此前辽宁省那样小区域内暴发的可能性不大。 同时，我们也要做好应对更加不利局面、打好持久战的各项准备。 5、野猪对家猪疫情有影响吗？ 引发吉林野猪疫情的病毒，不同于引发国内家猪疫情的病毒，很可能是境外传入疫情。 如果非洲猪瘟在野猪中持续蔓延，将大大增加防控难度。 6、非洲猪瘟能根除吗？ 联合国粮农组织等国际组织和有关国家对我国非洲猪瘟防控工作给予充分肯定，认为中国政府高度重视非洲猪瘟防控工作，采取的措施有力有效，疫情管理公开透明，疫情数量和损失也控制在了最低范围内，避免了疫情大暴发大流行的严重后果。 但必须看到，当前我国非洲猪瘟疫情防控形势仍然十分严峻。在60个已发生过非洲猪瘟疫情的国家中，只有13个国家根除了疫情，根除时间多为5至36年，可以说付出巨大人力、物力和财力。所以，我们也要充分认识疫情防控的复杂性、长期性。 7、非洲猪瘟发生后为啥病猪必须扑杀？ 我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病，是烈性外来疫病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率100%，没有特效药、没有疫苗，所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。 我国对所有疫区的生猪进行扑杀，并通过化制、深埋等措施进行无害化处理，主要是为了防止疫情传播、危及更多的生猪养殖场户，保护生猪产业。 事实上，我们不仅要扑杀疫区内的生猪并进行无害化处理，还要对生猪饲养圈舍、运输车辆等进行彻底清洗消毒，对养殖废弃物一并进行无害化处理，确保及时消除所有隐患。 8、扑杀生猪会影响市场猪肉供应吗？ 按照2017年生猪出栏6.89亿头测算，疫情处置中扑杀生猪占全国出栏量的比重仅为0.087%，直接影响非常有限，市场供应总体上仍处于相对宽松状态。 从价格看，8月份以来全国猪肉平均价格一直稳定在每公斤23.5元左右，没有出现大幅上涨，也没有脱销断档。 总的来看，元旦、春节期间产能充裕，猪肉供应有保障，价格上涨空间不大。 9、农业农村部还会做哪些工作？ 一是进一步强化防控措施，坚决拔点、灭源、防扩散。严格查处生猪违规交易和违规跨省外调，推动变“调猪&dquo;为“调肉&dquo;。不折不扣落实禁止使用餐厨剩余物饲喂生猪的要求。 二是进一步强化防堵措施，严防境外疫情再次传入。 三是进一步抓好生产保供，不断提升综合保障能力。鼓励各地和大型养猪企业按照区域化管理要求，探索建立无疫区和无疫小区。 四是进一步压责追责问责，确保各项防控措施落地。 10、非洲猪瘟会不会传染给人？ 非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，也不会感染除了猪之外的其它动物，不影响食品安全。 非洲猪瘟发现以来近一百年历史中，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。 希望大家不要听信谣言，科学看待非洲猪瘟，放心消费生猪产品。

据中国乡村之声《三农中国》报道，农业农村部近日印发《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》的通知，发布了严禁瞒报、谎报、迟报、漏报、阻碍他人报告动物疫情等八条禁令。 这八条禁令分别是：严禁瞒报、谎报、迟报、漏报、阻碍他人报告动物疫情；严禁接到动物疫情举报不受理、不核查；严禁动物疫情排查不到场、不到位；严禁不履行动物疫病检测职责、出具虚假检测报告；严禁不检疫就出证、违规出证；严禁违规使用、倒卖动物卫生证章标志；严禁违规处置染疫或者疑似染疫的动物、动物产品及相关物品；严禁发现违法违规行为不查处。 中国乡村之声特约评论员魏永刚认为，非洲猪瘟疫情是当前养殖业,尤其是养猪专业户和养猪场遇到的一个重大考验。农业农村部出台的“防控八条禁令&dquo;十分及时。这八条禁令文字不多，便于记忆，利于传播。各级农业畜牧兽医部门要“责任到位&dquo;，“服务到位&dquo;、“执行到位&dquo;。 魏永刚：疫情无小事,防控疫情要强调“到位&dquo;意识。各级农业畜牧兽医部门首先要“责任到位&dquo;，切实负起责任来。农村农业部的八条禁令文件中，把压实责任当作了重要一环。压实责任，是把压力传导到基层，把责任落实到基层，但决不是简单地发文件、开会了事。畜牧兽医部门尤其是技术部门，也要深入到养殖户中，深入到养殖场，和群众一起研究防控的第一道环节，堵住每一个可能出现的漏洞。这样，才能有效防控。   其次，检疫和畜牧兽医乃至农业农村工作部门要强调“服务到位&dquo;。防控疫情，摸清情况很重要。在八条禁令的文件对疫情排查、检疫申报等都提出了明确规定。防控疫情，刻不容缓。实践中，千万不要以填表代替检查、以申报代替检疫。我们要深入基层以前去摸实情，从养殖户和养殖场的角度考虑问题，把检疫服务和畜牧兽医服务送到养殖户那里，尽可能简化手续，提高效率。 魏永刚：要强调“执行到位&dquo;。这主要是指各项排查工作，同时,也包括生猪保险理赔等保险理赔工作。从保险等方面入手，保护好养殖户的利益，也是做好疫情防控工作的重要步骤。各项政策措施“执行到位“，才能把疫情控制到位。   中国是世界上最大的生猪养殖国家，生猪存栏量超过5亿头，占世界一半以上。猪肉是我国居民的主要蛋白质来源，猪肉消费占到总肉类消费60%以上。本次非洲猪瘟侵袭我国，对生猪产业是个严峻的考验。中国乡村之声特约评论员、对外经贸大学教授李长安认为，必须清醒认识到，非洲猪瘟很大程度上不仅是天灾，也有“人灾&dquo;的成分。 李长安：比如有的养殖场或养殖户、生猪贩运人非法调运生猪、甚至出售发病生猪同群猪，造成疫情扩散传播；有的官方兽医严重失职、徇私舞弊、违规出证为相关人员非法调运生猪提供了便利，有的公职人员，责任落实不够、监管不力，造成严重后果。   李长安认为，《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》中，提出了关于防治非洲猪瘟的八项具体措施，具有很强的针对性。这需要政府及时传达相关政策和法律法规，也需要养殖户强化疫情防患意识、顾全大局。 李长安：对于政府而言，要将非洲猪瘟疫情防控政策、有关法律法规要求，告知养殖、屠宰、经营、运输等相关管理相对人，提高养殖生产者防疫主体责任意识，政策宣传不留死角。对于养殖户来说，则要强化疫情防患意识，不能因为个人利益而妨碍整个疫情防控大局。总之，只要从大局出发，将各项非洲猪瘟的防控措施落实到位，就能够将疫情的损失降低到最低点，广大养殖户的利益就能够得到最好的保障。 

今天上午10时，在农业农村部举行新闻发布会，介绍非洲猪瘟防控工作有关情况，农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武先生和中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续先生参加会议，并回答记者8个提问。   发布会主要内容有以下几点： 1、自8月初我国首次发现非洲猪瘟以来，截至11月22日，全国有20个省份47个市（区、盟）发生73起家猪疫情、1起野猪疫情，累计扑杀生猪60万头。已有7个省的24个疫区按规定解除封锁，其中，河南和江苏省的疫区全部解除封锁。 2、我国的非洲猪瘟疫情确认是从国外传入的。2018年之前，我国一直没有非洲猪瘟。分子流行病学研究表明：传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型，与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。 3、通常非洲猪瘟跨国境传入的途径主要有四类：一是生猪及其产品国际贸易和走私，二是国际旅客携带的猪肉及其产品，三是国际运输工具上的餐厨剩余物，四是野猪迁徙。 4、已查明疫源的68起家猪疫情，传播途径主要有三种。 一是生猪及其产品跨区域调运。因异地调运引发的疫情共有13起，占全部疫情约19%。 二是餐厨剩余物喂猪。因餐厨剩余物喂猪引发的疫情共有23起，占全部疫情约34%。 三是人员与车辆带毒传播。生猪调运车辆和贩运人员携带病毒后，不经彻底消毒进入其他猪场，也可传播疫情。这是当前疫情扩散的最主要方式，占全部疫情约46%。 5、为什么我国的非洲猪瘟疫情数量仍在不断增加，与以下4方面因素密切相关。 一是我国边境线长，国际交流频繁，境外疫情传入风险持续增大。 二是非洲猪瘟具有明显的早期发现难、预防难等特点，该病潜伏期长，生猪感染后，可能在3周内不表现出临床症状。 三是我国居民普遍喜食热鲜肉，这就造成了大量生猪长途调运，同时车辆的消毒和经纪人的管理没有跟上，由此引发疫情。 四是我国的生猪养殖中小散户的数量还很庞大。 6、确认吉林省白山市浑江区野猪非洲猪瘟疫情和国内已有家猪疫情没有直接关系，不是由家猪传给野猪，很可能是境外传入疫情。 7、按照2017年生猪出栏6.89亿头测算，疫情扑杀的生猪60万头，占全国出栏量的比重仅为0.087%，直接影响非常有限，市场供应总体上仍处于相对宽松状态。总的看，元旦春节期间产能充裕，猪肉供应有保障，价格上涨空间不大。 8、再次强调，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，不影响食品安全。希望不要听信谣言，科学看待非洲猪瘟，放心消费生猪产品。对所有疫区的生猪进行扑杀，并通过多种措施进行无害化处理，主要是为了防止疫情传播，危及更多的生猪养殖场户，保护生猪产业。 新闻发布会现场文字记录如下： [农业农村部办公厅副主任宁启文]: 女士们、先生们，媒体界的新闻朋友们，大家上午好，欢迎参加农业农村部新闻办公室举行的新闻发布会。今天发布会的主题是“非洲猪瘟疫情防控相关情况的介绍&dquo;。我们今天邀请到的是农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武先生；中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续先生，为我们介绍有关情况。下面首先请冯忠武副局长向大家通报有关情况。 [农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武]: 女士们、先生们，大家上午好！首先，我向大家通报近期非洲猪瘟疫情及防控情况。 党中央、国务院始终高度重视非洲猪瘟防控工作。习近平总书记、李克强总理、胡春华副总理等中央领导同志多次作出重要批示指示，国务院召开常务会议、专题会议和电视电话会议研究部署非洲猪瘟防控工作，国务院办公厅两次印发通知对防控工作进行全面安排，要求坚决阻断疫情传播和蔓延，有效控制和扑灭疫情。 农业农村部坚决贯彻落实党中央国务院决策部署，扎实抓好非洲猪瘟防控工作，在8月初首起疫情发生前，针对非洲猪瘟传入风险高、威胁大的特点，已在境外疫情追踪、境内风险监测、防控技术研发、应急物资储备等方面做好相关准备工作。疫情发生后，农业农村部多次召开部常务会、专题会议和视频会议，对非洲猪瘟防控工作作出具体安排。 严格落实疫情排查、疫情扑灭、禁止使用餐厨剩余物饲喂生猪、限制疫区生猪及其产品调运、加强运猪车辆监管、提升基层动物防疫能力和水平等重点措施，果断处置疫情，严防疫情扩散蔓延。工作数据表明，由餐厨剩余物喂猪引发的疫情由50%下降到34.3%，由生猪调运引发的疫情由35.3%下降到19.4%。同时，农业农村部会同各地各有关部门第一时间发布非洲猪瘟Ⅱ级预警，与18个部门建立完善非洲猪瘟联防联控机制，召开3次全国视频会议，组成14个联合督导组对各地进行督导，落实地方政府属地管理责任，落实各部门监管责任，形成各尽其责、主动作为、通力协作的工作机制，合力打好非洲猪瘟防控攻坚战。 目前，非洲猪瘟防控工作取得了积极成效。自8月初我国首次发现非洲猪瘟以来，截至11月22日，全国有20个省份47个市（区、盟）发生73起家猪疫情、1起野猪疫情，累计扑杀生猪60万头。已有7个省的24个疫区按规定解除封锁，其中，河南和江苏省的疫区全部解除封锁。全国非洲猪瘟疫情呈现多点散发、趋于平稳、防控有效、总体可控的态势。 联合国粮农组织等国际组织和有关国家对我国非洲猪瘟防控工作给予充分肯定，认为中国政府高度重视非洲猪瘟防控工作，采取的措施有力有效，疫情管理公开透明，疫情数量和损失也控制在了最低范围内，避免了疫情大暴发大流行的严重后果。 但必须看到，当前我国非洲猪瘟疫情防控形势仍然十分严峻。从外部环境看，境外非洲猪瘟疫情频发，我国与疫区国家的人员交往频繁，货物贸易量大，加上非洲猪瘟的潜伏期长、隐蔽性强，再次传入风险很高。从国内情况看，我们有2600万小散养殖户，养殖方式落后，生物安全防护水平低，生猪生产和消费在区域上不均衡，长途调运生猪及其产品的情况仍将长期存在，这些因素都大大增加了疫病防控的难度。 近期发生疫情省份特别是主产省还在增加，总的看来防控任务依然十分艰巨、工作极为紧迫。现在看根除这个疫情的国家，短的用了5年，长的甚至用了30多年，我们也要充分认识疫情防控的复杂性、长期性。下一步，农业农村部将毫不松懈继续深入贯彻落实中央决策部署，重点做好四方面工作，坚决打赢非洲猪瘟防控攻坚战。 一是进一步强化防控措施，坚决拔点、灭源、防扩散。全面开展疫情排查，第一时间掌握疫情，第一时间拔点灭源。全面实施生猪承运车辆备案制度，明确生猪收购贩运单位和经纪人管理要求。严格查处生猪违规交易和违规跨省外调，推动变“调猪&dquo;为“调肉&dquo;。督促地方进一步明确餐厨剩余物管理部门和责任，实施全链条管理，不折不扣落实禁止使用餐厨剩余物饲喂生猪的要求。 二是进一步强化防堵措施，严防境外疫情再次传入。会同有关部门聚焦重点环节，加强对国际运输工具、国际邮件、快件、出入境旅客携带物的查验和检疫，加大打击走私力度。加强联防联控，联合开展流行病学调查，查清传入的风险途径，以阻断外疫传入风险。 三是进一步抓好生产保供，不断提升综合保障能力。督促地方认真落实“菜篮子&dquo;市长负责制，加快调整猪肉供应链，大力推行“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市&dquo;，切实维护生猪产品正常流通秩序。指导强化种猪场和规模养猪场防疫管理，保护基础产能。鼓励各地和大型养猪企业按照区域化管理要求，探索建立无疫区和无疫小区。 四是进一步压责追责问责，确保各项防控措施落地。督促各地方政府充分发挥防控应急指挥机构的作用，对防控工作实施集中统一指挥，层层传导压力。进一步落实部门监管责任，严厉打击生产经营主体违法违规行为，确保关键防控措施落地。组织对各地防疫情况开展飞行检查，对查实的问题，坚决从严追责问责。 下面，我和我的同事愿意回答大家的提问。 [宁启文]：感谢冯忠武副局长的介绍，下面请记者朋友们提问，提问时请先通报一下自己所代表的新闻机构。下面开始提问。 1、[经济日报记者]：我们想问一下，非洲猪瘟今年好像还是第一次听说，这个非洲猪瘟是从哪里传入进来的？在国内又是如何传播的？谢谢。 [冯忠武]：我想这个问题请中国动物卫生与流行病中心黄保续副主任回答。 [中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续]：首先，这个病是从国外传入的。因为，2018年之前，我国一直没有非洲猪瘟。分子流行病学研究表明：传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型，与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。 通常非洲猪瘟跨国境传入的途径主要有四类： 一是生猪及其产品国际贸易和走私， 二是国际旅客携带的猪肉及其产品， 三是国际运输工具上的餐厨剩余物， 四是野猪迁徙。 我国首例非洲猪瘟疫情发现后，我们立即开展了流行病学调查，从目前流行病学调查情况看，非洲猪瘟传入我国可能途径也主要是上述几类。我国与发生非洲猪瘟国家人员交流、货物贸易往来频繁；猪肉价格高于周边国家，走私活动屡打不绝；边境地区野猪数量和种群密度持续增加，疫情传入的风险比其他国家更高。目前，我部正在会同有关部门加强联合溯源调查，并采用分子流行病学方法分析，以进一步查明来源途径。 关于国内疫情的传播问题。首起疫情发生以来，我们对每一起疫情进行了系统的流行病学调查。归纳起来，对于已查明疫源的68起家猪疫情，传播途径主要有三种。 一是生猪及其产品跨区域调运。因异地调运引发的疫情共有13起，占全部疫情约19%。 二是餐厨剩余物喂猪。因餐厨剩余物喂猪引发的疫情共有23起，占全部疫情约34%。 三是人员与车辆带毒传播。生猪调运车辆和贩运人员携带病毒后，不经彻底消毒进入其他猪场，也可传播疫情。这是当前疫情扩散的最主要方式，占全部疫情约46%。 对此，农业农村部已于11月1日发布公告，对生猪运输车辆监管提出了新要求。谢谢。 2、[人民日报记者]：从农业农村部发布的消息来看，每起非洲猪瘟疫情都得到了有效的处置，但是为何近期我国非洲猪瘟疫情发生的数量仍在不断的增长，能不能预测一下我国的非洲猪瘟疫情会呈一个什么样的发展趋势？谢谢。 [冯忠武]：关于您的第一个问题，据我们了解，这也是很多网民十分关注的问题。 针对已经发生的每一起疫情，我们均第一时间派出专家组赴现场，指导协助疫情发生地坚决果断采取封锁、扑杀、消毒、无害化处理等应急处置措施。从目前情况看，上述处置措施均已严格落实，已发生的73家猪和1起野猪疫情均得到有效处置，没有发生二次扩散。 之所以疫情数量仍在不断增加，我们分析，与以下4方面因素密切相关。 一是我国边境线长，国际交流频繁，境外疫情传入风险持续增大。来自疫情国家的猪肉及其产品走私、旅客携带物、国际航班班列及其餐厨垃圾、野猪越境等均有可能从境外带入病毒。 二是非洲猪瘟具有明显的早期发现难、预防难等特点，该病潜伏期长，生猪感染后，可能在3周内不表现出临床症状，但病毒可在这期间由这些尚不为人知的病猪及其产品，通过市场交易、屠宰、人员工具携带、长途调运、接触传播、餐厨剩余物饲喂等，多种途径传播病毒。 三是我国居民普遍喜食热鲜肉，这就造成了大量生猪长途调运，同时车辆的消毒和经纪人的管理没有跟上，由此引发疫情。 四是我国的生猪养殖中小散户的数量还很庞大。这些散养户生物安全条件差、措施不到位，且多有用餐厨剩余物（泔水）喂猪的习惯，传入疫情的风险较高。 关于您的第二个问题，我想得从其他国家的疫情形势说起。非洲猪瘟于1921年在肯尼亚首次发现，近百年来，已有60个国家先后发生非洲猪瘟疫情。今年，全球非洲猪瘟疫情明显重于往年，新增疫情国家数同比上升30%，疫情数同比增加10.7%。 截至目前，全球已有罗马尼亚、匈牙利、波兰、南非等15个国家发生4400多起疫情，部分国家呈现大暴发、大流行态势。在60个已发生过非洲猪瘟疫情的国家中，只有13个国家根除了疫情，根除时间多为5至36年，可以说付出巨大人力、物力和财力。俄罗斯从2007年首次发生非洲猪瘟至今已经有11年，共发生疫情超过1000起（其中2018年已发生107起），但仍没有得到有效控制。 我国自8月份以来，已发生非洲猪瘟疫情72起，其中8月份4起、9月份20起、10月份27起、11月份迄今22起。联合国粮农组织首席兽医官来华考察后认为，中国政府高度重视非洲猪瘟防控工作，采取的措施有力有效，疫情管理公开透明，疫情数量和损失也控制在了最低范围内，避免了疫情大暴发大流行的严重后果；如果不是中国政府采取了坚决果断的措施，那就不是70起，而是7000起疫情了。 这从另一方面也说明，我国非洲猪瘟防控任务仍十分艰巨。考虑到我国养猪业的特殊性以及非洲猪瘟病毒的特性，我们初步判断，接下来的一段时间，仍是该病防控的关键时期，该病仍会呈现点状散发态势，随着各地防疫措施逐步落实到位，出现此前辽宁省那样小区域内暴发的可能性不大。 同时，我们在坚决落实现有防控措施，针对每起疫情打好攻坚战的前提下，也要做好应对更加不利局面、打好持久战的各项准备。 3、[中央广播电视总台央广记者]：刚才冯局提到，我国已经发生了1起野猪的非洲猪瘟疫情，我们也看到报道说这起疫情发生在吉林，这和家猪的疫情有什么关系，会对我国非洲猪瘟疫情产生什么样的影响？谢谢。 [黄保续]：吉林省白山市浑江区野猪非洲猪瘟疫情发生后，我部与国家林草局立即派出督导组，与地方共同开展疫情处置和流行病学调查工作。 目前，各项疫情应急处置措施均已落实。经对死亡野猪采样检测，实验室检测结果表明，引发吉林白山野猪疫情的病毒，在基因的关键位置存在明显差异，不同于引发国内家猪疫情的病毒。同时，畜牧兽医部门对死亡野猪周边地区进行了多次疫情排查、抽样检测和流行病学调查，均未发现家猪感染病例。从现有调查和检测结果看，基本可以明确，这一起野猪疫情和国内已有家猪疫情没有直接关系，不是由家猪传给野猪。由于发现地处于边境地区，森林覆盖率高、野猪活动密集，很可能是境外传入疫情。 野猪活动路径复杂，不易受人为控制影响，如果非洲猪瘟在野猪中持续蔓延，将大大增加防控难度。同时，现在已经进入冬季，非洲猪瘟病毒怕热不怕冷，低温条件下存活能力更强、存活时间更久，加上野猪冬季觅食困难，进入农户周边寻找食物、向家猪传播疫情的风险增高。 如果进一步形成野猪-家猪相互传播疫情的局面，非洲猪瘟防控的长期性和复杂性将大大增加。我部和国家林草局已经安排，各相关地方进一步加强野猪疫情排查，加强人工饲养野猪的监管，切断非洲猪瘟在家猪和野猪之间交叉传播的途径。 4、[中央广播电视总台央视记者]：我的问题是非洲猪瘟发生以后，农业农村部采取了限制调运的措施，这对当前的生猪生产有何影响，会不会影响元旦和春节期间的猪肉的供应？谢谢。 [冯忠武]：从当前情况看，生猪生产方式正在积极适应限制调运措施，全国生猪供应和价格水平总体稳定。从生产看，前三季度全国生猪出栏4.96亿头，同比增长0.1%；猪肉产量3843万吨，增加10万吨，同比增长0.3%。按照2017年生猪出栏6.89亿头测算，疫情处置中扑杀生猪占全国出栏量的比重仅为0.087%，直接影响非常有限，市场供应总体上仍处于相对宽松状态。 从价格看，8月份以来全国猪肉平均价格一直稳定在每公斤23.5元左右，没有出现大幅上涨，也没有脱销断档。在严格调运监管初期，浙江、上海等地猪肉价格出现了区域性上涨，目前两省市猪肉价格分别为31.4元和27.4元，虽然仍高于全国平均水平，但自10月份以来均下降了2元左右。总的看，元旦春节期间产能充裕，猪肉供应有保障，价格上涨空间不大。 我们也注意到，限制生猪及其产品跨区域调运确实对部分企业生产周转产生了一些影响，部分猪场商品猪被迫压栏，仔猪调运遇到了一些困难。种猪本来不在限制调运范围，也给企业带来了较大困扰。对此，我们已做了相应安排。 一是进一步完善调运监管方案，在确保疫情有效控制的前提下，尽量方便仔猪调运。 二是合理调配、充分利用现有屠宰能力，引导就近就地屠宰，减轻疫区压栏压力。 三是积极协调有关部门，加强主产省区和主销省区“点对点&dquo;调运，稳定市场价格。其实这项措施我们已经在省内启动实施，要求经省级畜牧兽医部门审核，符合条件的养殖场和屠宰厂建立“点对点&dquo;调运机制，按照指定路线运输生猪到指定屠宰厂，相关产品经检疫合格后方可上市销售。 5、[农民日报记者]：疫情发生之后，一些消费者担心吃猪肉是否安全，还是一些地方的餐厅和食堂暂停供应猪肉，请问非洲猪瘟是否会传染给人？谢谢。 [黄保续]：非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全。世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验，均未发生感染。非洲猪瘟发现以来近一百年历史，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。谢谢。 6、[财经杂志记者]：食品环节可能存在非洲猪瘟病毒混入，这种情况下，可能通过泔水然后再进入生猪养殖环节，有没有这方面的评估？ [冯忠武]：刚才我已经给大家介绍了一些。目前我们国家引发非洲猪瘟疫情的原因之一，就是由于饲喂了餐厨剩余物。所以国务院办公厅通知以及我们制定的管理措施中，都明确规定了禁止使用餐厨剩余物饲喂生猪。这么做的目的，就是为了避免由于饲喂餐厨剩余物引发疫情，降低疫病发生风险。谢谢。 7、[新华网记者]：一方面，农业农村部说非洲猪瘟不是人畜共患病，也不影响食品安全，另外一方面扑杀的生猪又全部埋掉，这是否造成浪费，是否矛盾呢？ [冯忠武]：在这里，我再次强调，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，不影响食品安全。1921年非洲猪瘟在肯尼亚首次发现以来，全世界60多个国家发生了非洲猪瘟疫情，都证实了这个结论。希望大家不要听信谣言，科学看待非洲猪瘟，放心消费生猪产品。 非洲猪瘟今年8月在我国发现以来，我们对所有疫区的生猪进行扑杀，并通过化制、深埋等措施进行无害化处理，主要是为了防止疫情传播，危及更多的生猪养殖场户，保护生猪产业。疫区内的生猪是高风险传染源，绝不能允许活猪、猪肉或猪肉产品流出疫区，否则将很容易造成疫情扩散。事实上，我们不仅要求扑杀疫区内的生猪并进行无害化处理，还要对生猪饲养圈舍、运输车辆等进行彻底清洗消毒，对其他养殖废弃物一并进行无害化处理，确保及时消除所有隐患。 8、[NHK电视台记者]：我有两个问题，一个是非洲猪瘟今年8月发生的时候，农业农村部发布中说已经达到有效处置，但是现在全国已有多个省份发生，所以我想请教一下非洲猪瘟感染扩散的原因是什么，为什么没有完全控制？第二个问题，农业农村部发表的通知中指出，一部分畜牧兽医工作人员因为没有遵守法律，有渎职的做法，请您介绍具体的情况？ [冯忠武]：您提出的第一个问题，我在刚刚介绍防控情况的时候已经做了回应，就不再重复了。第二个问题，你刚才提到的问题只是个别基层工作人员的行为。目前我们的防控要求中，有一项就是要求各地逐级建立问责、追责机制，切实压实防控责任，保证措施真正落地、落实。对发生的违反法律法规规定的行为,我们绝不容忍、坚决追责。前一段时间，我们对有关违规违纪行为进行了通报，其目的就是警示教育，确保职责和任务全面落实。谢谢。 [宁启文]：因为时间关系，今天发布会到此结束，如果大家还有问题，可以在会后进行再沟通。感谢大家，今天发布会到此结束。