4月份即将结束，一季度至今生猪价格两次探底两次反弹，供需博弈之下，可以说供应端的压力已经得到了一定的释放，尤其是即将到来的五一行情，以及后面的端午行情，都是养殖户出栏的节点。另外，由于大家比较看好二季度末的行情，也有可能再次激发一定的二次育肥行为，所以二季度供需格局可能比之前的明显宽松有所改善。 　　不过，目前生猪出栏体重还是偏高，所以还是需要一个去重的过程。另外，二季度的猪价如果想要顺利的涨起来还需要需求端的提振，尤其是供给端这个去重的过程以及节假日期间产能的释放是需要需求端出现超预期的反应才能突破这个利空。 　　总体来看，进入二季度随着消费端走出季节性淡季，以及供给端压力的改善，生猪养殖存在扭亏为盈的可能性，但盈利水平相对有限。因为从能繁母猪的存栏数据来看，二季度开始生猪供应量将逐月递增。但二季度的消费虽然会比一季度好但整体还是处于一个消费复苏的阶段而不是大爆发的阶段，对生猪价格上涨的支撑力度也比较有限。 　　综合来看，二季度猪市末存在扭亏为盈可能，但这取决于生猪出栏均重下降以及需求端回暖的支撑。

 【导语】“淄博烧烤&dquo;火出圈，引发全社会广泛关注。同时烧烤带动省内猪肉鲜品流转速度加快及消费增量，一定程度上对部分地区猪肉价格形成支撑。叠加五一假期旅游人数增加，对猪肉价格仍产生利多效应，但市场将进入传统需求淡季，预计烧烤热对部分地区提振作用明显，却难以撬动整个国内猪肉需求。 1.烧烤热度持续，山东省猪肉价格处于区域高位 自2月末以来，“淄博烧烤&dquo;话题持续火热，一定程度上带动肉类消费。根据卓创资讯数据调研，截止到4月23日，山东省猪肉市场价格为17.95元/公斤，较4月最低点上涨3.46％，较3月初下滑10.55％。山东肉价明显高于周边的河北、河南等地。但烧烤作为终端消费形式之一，能否撬动猪肉需求，这主要是由猪肉总产量与下游总需求决定的。   2.山东省生猪出栏计划环比减少，但整体供应充足 卓创资讯监测数据显示，4月份全国重点样本企业生猪计划出栏量环比增加0.31％，但山东省环比缩减9.91％，这亦支撑山东省猪肉供应较周边省份减少，成本较高，带动猪肉价格亦高于周边省份。但考虑到前期二次育肥在4月出栏等因素，综合评估4月份山东省整体生猪供应仍较为充足，能够满足下游屠宰持续增量态势。卓创资讯监测数据显示，3月份以来山东生猪屠宰量震荡增加，开工率亦小幅上涨。截止到4月21日，山东省重点样本企业屠宰量为6.4万头左右，环比3月初增加4.92％；开工率为32.63％，较3月初提高2.25个百分点。   3.烧烤热带动省内猪肉鲜品流转，省内鲜销比例高于省外 淄博烧烤所需猪肉多来自山东省内，其中50％来源于临沂，30％来源于潍坊，而淄博市内仅占12％。这主要是由于临沂、潍坊是山东省猪肉产量最多的两个市场，两地占比达60％，是猪肉交易较为活跃的地区。淄博烧烤的火速出圈，带动潍坊、临沂、青岛等地的鲜品交易量，一定程度上对猪肉价格形成利多效用。3月份以来省内分割品鲜销量逐渐增多，且省内鲜销量亦逐渐高于省外。截止到4月21日，山东省内分割品鲜销量为34419.19头，而省外鲜销量仅有19614.38头，省内与省外的比例高达1.75。因此“烧烤热&dquo;带动省内猪肉鲜品流转速度，同时省内鲜品消费增多，利多猪肉价格。（比例=省内鲜销量/省外鲜销量）   4.五一临近，烧烤热度提振地区猪肉需求 二季度山东地区猪肉供应或存减少预期。卓创资讯监测重点样本生猪存栏量数据显示，受冬季仔猪腹泻及常规疫病影响，山东散户存栏减少幅度较大，规模养殖场存栏基数亦不高，因此二季度生猪出栏量或有一定程度上降低。另外，临近五一，山东省内规模养殖场出栏量或缩减，供应收紧，对猪肉价格形成利多支撑。 传统消费淡季或削弱需求利多效应。二季度是猪肉产品传统的消费淡季，全国需求端难有明显好转。但五一假期来临，淄博或将迎来近年最火热的五一。公开数据显示，五一期间淄博旅游订单（含酒店、景点门票）同比增长超2000％，淄博市的住宿预订量较2019年上涨800％，增幅位居山东第一；传统烧烤季的来临，或带动猪肉消费增加，从而在需求端对山东省内猪肉价格形成支撑。但因烧烤所需食材种类较多，区域波动涉及范围亦有限，因此“烧烤热&dquo;对地区猪肉需求有一定提振，但难以撬动全国猪肉市场需求。 综上所述，“淄博烧烤&dquo;的快速出圈一定程度上带动省内猪肉鲜品流转及省内鲜品需求增加，对猪肉价格形成一定支撑。随着五一临近，旅游人数增加，带动烧烤热度持续，局部地区的需求端亦进一步产生利多效应，但猪肉需求总量增幅有限。文章来源：博亚和讯 免责声明：本网站图片，文字等信息来自互联网，如果侵犯版权，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。

断臂求生 行情高峰时期扩的规模，成了低迷时期的“枷锁&dquo;。为了应对低迷行情的冲击，先求“稳&dquo;再谋发展，选择缩减规模，“断臂求生&dquo;，不失为当下的可取之策。 譬如近日朋友圈流传的案例：罗老板在非瘟时期逆势而上，在猪价低谷期，为保存猪场实力，将猪场规模从6000头缩减至1500头。不仅如此，罗老板还借助资源，在引种、猪精、配种等方面都做了相关的提升，提升员工工作能力，打造一支优秀的团队，将猪场的受胎率做到了90%-94%，窝均健仔数14-15头，窝均断奶数14头，25天断奶重7.5公斤，其7公斤断奶仔猪达到360元/头的水平，与行业龙头企业站在了同一梯队。   普遍降薪30%，裁员30% 近日D音上一个“猪小弟&dquo;的播主视频流传开始大规模降薪裁员，视频留言显示，配怀工资从1W+降为9500元/月。   据牧通人才网报道，普遍降薪30%左右，后勤岗面临劝退，有规模猪企现在仅留刚需，饲养员也可以当后勤来使。薪资降幅超30%，人员优化精简达到30%。 降本增效之风吹了一年又一年，企业想尽各种方法缩减开支，尤其当猪价跌得厉害的时候，降薪传闻便愈演愈烈，比如当下。 取消生物安全奖成基本操作，就这工资便一般少500元左右。其次受到冲击的便是能否带薪休假。 有人介绍：招聘时说月休四天，如果不休算加班。可入职后变成5000工资平摊30天，休息的话要扣日均工资。有人4天扣500元，夸张的，便是有人一天扣300，已跑路。 有的企业采取一刀切，直降2K左右“打折&dquo;；有的企业从底薪着手，幅度大概35%-40%；还有的企业选择片区调整，部分区域系数上调1%，部分地区又下调1.8%，在职者反映整体降薪30%上下浮动。 从业人同岗收入差距拉大。有人被4月待发的年终奖钓着，有人等来了季度奖金通知却临时被取消。没到手的钱充满了未知，这个月工资到手下个月又变了结算方案。 有的甚至一个省只留一个实验室，其他准备取消，样品发快递给总部检测；而之前卫生、洗衣服、物资领取浸泡都有专人负责，现在都是生产员工轮岗做。 在生物安全防控常态化的趋势下，对于大集团来说，员工已经训练有素，流程也熟知。在保证猪场正常运营、员工工作满负荷情况下，将不增值的岗位逐渐退出，也是较快速降本的一条出路。 而对于一个萝卜一个坑的中小规模场来说，平时招人就难，留下来的优秀人才就更少，上述集团的操作方法，谨慎效仿。但是下文1000头规模场“加薪+工作量&dquo;的做法，是值得腰部猪场学习的。 加薪+工作量=提高单位效率 当有的猪场正在执行：主管开8000给7000“明升暗降&dquo;的操作时，山东莱州市海跃丹美种猪繁育场的赵燕老板，就明确表态：“员工都加了五百/月，场长加了一千。我就要加工资，要他们珍惜现在的岗位，努力的干，加班干，辛苦干，提高单位效率。&dquo; 据其总经理明志刚讲述，现在为了节约成本，公司做自配料，工人自己打饲料，工作量是增加了，但总饲料成本反而下降了，前几天豆粕涨价前定的3750元/吨，东北母乳料猪玉米2880元/吨，一吨饲料平均价降了300元。&dquo; 对于一线从业者来说，“加工资+一定的工作量&dquo;比“降薪+工作量&dquo;更有干劲，而猪场也能留住肯吃苦、更上进的优秀员工。 腰部猪场过度注重数字化管理，降本增效成僵局 为降本增效，猪场数字化管理成了大势所趋。猪场导入数字化管理，让猪场的账算的更清楚，但也陷入了发展的僵局。 比如在采购生产产品方面，负责数据管理者，偏向考虑平均成本，而生产管理者就看重产品对生产成绩的提升。这一点弊端在腰部猪场显现的非常明显，在转型升级过程中，甚至让一些场PSY回到了十年前十个多点的水平，配种率也只有百分之八十多点。 而在集团场，因为体量大、资金足，职业经理人可以通过相互间的竞争，与公司签订经营业绩目标，来达到预期的降本增效，效果较佳。 供应端夹缝中求生存 在养殖端面临低迷行情威胁时，而产业又正处于升级时期，不管愿不愿意，供应端都被裹挟加入“降本增效&dquo;队伍中来，这对经销商、创新型企业、外企的冲击尤其大，据某动保企业市场部负责人透露，进入龙头企业采购目录的外企，仅剩1家。 随着规模化进一步集中，通过体量与供应端议价，猪场缩减了采购成本，在一时之间快速达到降低成本的结果，而长此以往或将被反噬。 有的企业为了拿到大订单，甚至亏本边缘也接单，只为在行业升级过程中，先占领市场生存下来再谋发展。 但供应端的利润过度被压缩后，放在新产品新技术上的研发、更新迭代等费用，将会相应减少，从而导致真正提升养猪成绩的相关技术、产品，难以得到长久落地。 大集团为了满足自己在养猪生产成本、生产成绩提升的需求，甚至收购相关的上游企业，为自己服务。 而中小规模场，最终可能将会面临相关供应端减少甚至消失，最终采购成本越来越高，或者生产成绩提升过程中，相关产品辅佐的力度有限，从而失去降本的可行性。 这在占养殖成本70%的饲料上，养殖户可能感受更深。因为饲料原料价格一直处于高位，部分饲企为了维持市场销量，执行全面“豆粕减量替代&dquo;，在营养标准上做减法的技术不成熟，导致猪场的生产成绩下降，肉质受损，最终买单的还是养殖户、猪肉消费者。 最终导致养猪业陷入“越降本，成绩越差&dquo;的恶性循环中，不可自拔。 以上内容为笔者步入养猪业十几年来的所见所闻所感，如有不妥之处，请多多指教，在文章末尾留言，汇集行业人士千言万语，方能共促行业发展。

 农业农村部监测数据显示，4月25日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.35元/公斤，比4月20日的19.25元/公斤小幅上涨了0.5%。  “今年1月份以来，全国生猪价格处于低位震荡状态。&dquo;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对记者说。据农业农村部监测，全国生猪价格自去年11月第1周开始回落，今年2月第1周跌至14.92元/公斤后小幅反弹至3月第2周的15.95元/公斤之后又开始回落。4月第3周价格为14.36元/公斤，环比下跌1.8%，同比上涨6.1%，今年以来累计下跌16.9%。猪肉价格自去年11月第1周持续下跌至今年2月第3周的26.70元/公斤，仅小幅反弹2周后又开始小幅回落。4月第3周价格为24.39元/公斤，环比下跌1.9%，同比上涨6.1%。  “猪肉价格一直弱势下跌且跌幅高于生猪价格，一方面是因为目前总体仍处于消费淡季，另一方面说明市场情绪对生猪存栏结构、出栏节奏和猪价短期影响较大。&dquo;朱增勇说。  专家解释，2月中旬和4月20日以后猪价反弹，原因主要有以下几个方面。一是生产生活秩序恢复常态后猪肉消费出现短期报复性反弹以及节日效应带动。春节后社会餐饮、团体消费等逐步增加，“五一&dquo;假期来临提振备货需求，猪肉消费好于去年同期，带动生猪价格呈现反弹迹象。不过，节后猪肉消费需求总体处于淡季，同时出栏重量仍处于较高水平，因此猪价反弹幅度较小。二是压栏惜售和二次育肥有所增加。虽然今年以来猪价低迷，但养殖场户普遍看好下半年行情，补栏积极性明显增强。仔猪价格自2月第2周开始反弹，4月第3周全国仔猪每公斤为36.52元，同比上涨39.2%。由于压栏和二次育肥情绪升温，2月和3月，全国规模猪场购入中大猪数量连续2个月增长。投机情绪再起，在一定程度上缓解了供给压力，支撑了猪价。同时，由于目前国际市场猪肉价格处于较高水平、国内冻品库存下降而餐饮消费需求增加，国内屠宰加工企业在猪价低于15元/公斤时加大了鲜肉转冻肉的加工量，因此在2月和4月，鲜肉转冻肉加工量均有所提升。  后市会怎样呢？先看生猪产能，3月末，全国能繁母猪存栏4305万头，同比增长2.9%，环比下降0.9%，相当于4100万头正常保有量的105%，处于产能调控绿色合理区域的上线。从新生仔猪数量看，自去年10月至今年3月全国新生仔猪数量同比增长，预示着未来半年生猪出栏量将保持稳定增长。从中大猪看，3月末全国规模猪场的中大猪存栏量连续2个月环比、同比增长，压栏大猪在5月份开始陆续出栏，预示着短期猪价温和反弹，大幅回升的可能性不大。再看猪肉消费，疫情后猪肉消费报复性反弹后，逐渐转入季节性增长和恢复阶段，消费需求将逐渐回暖，有望支撑猪价继续温和反弹。最后看猪肉进口，今年1月至3月鲜冷冻猪肉进口53万吨，同比增长27.7%。朱增勇预计，二季度全国生猪价格将会继续温和反弹，下半年逐渐向好，全年猪价将呈现窄幅震荡特征。如果不考虑压栏肥猪和二次育肥的情况，6月生猪养殖有望重回盈利区间。当前生猪养殖全行业亏损，预计2023年养殖成本将会有所回落，生猪养殖效益将回升到常态水平。  专家建议广大养殖场户顺时顺势出栏，不要大量补栏母猪，特别是不要在价格回升时盲目压栏和二次育肥。可紧盯农业农村部官方发布的能繁母猪存栏等预警信息，客观、冷静地看待市场预期。来源：中国经济网 免责声明：本网站图片，文字等信息来自互联网，如果侵犯版权，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。

猪价出现下跌 国家统计局数据显示，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2023年3月中旬与3月上旬相比，11种产品价格上涨，37种下降，2种持平。其中，生猪（外三元）价格为15.1元/千克，环比下降4.4%。本周全国生猪均价15.03元/kg，周比下跌0.46%，同比上周26.03%。15千克仔猪均价673元/头，周比下跌2.32%，同比上涨65.60%。50千克二元母猪价格1635元/头，环比下跌1.15%，同比上涨0.31%。   能繁环比下跌 根据涌益咨询2月数据，能繁母猪环比下降1.84%，其中华南增长2.23%，华北下降2.84%；小猪环比下降2.08%，去年同期环比降幅6.18%；中猪环比降幅1.45%，去年同期环比降幅4.62%；大猪环比降幅5.31%，去年同期降幅1.82%。北方地区春节前后猪瘟增加，多地母猪被动淘汰，受行情影响，不论是养殖散户还是养殖专门化集团，补栏速度都略有放缓。   需求支撑有限 与春节结束过后低迷的市场表现相比，近期生猪市场需求出现了一定程度的回温，但目前仍然处于季节性需求淡季，对比供给增量，需求支撑仍然有限。因生猪养殖利润维持低位，并且随着气温的上升，对肥白条需求减弱，养殖端加快出栏节奏，本周全国出栏平均体重为122.32公斤，环比上涨0.27公斤。 从屠宰消费来看，本周样本全国大型规模屠宰企业屠宰量为107.55万头，周比上涨2.47%；样本省级规模屠宰企业屠宰量75.89万头，周比上涨2.93%；样本乡镇级屠宰企业宰杀量432头，周比增长8.54%。屠宰消费需求量提升，但屠宰企业冻品库存量偏多，继续分割入库的积极性有限，对生猪需求的支撑效果减弱。   综上所述，需求端缺乏利多因素，生猪市场仍然处于“供强需弱&dquo;的格局之中，上行驱动力不强，现货情绪低迷，生猪盘面弱势震荡。 免责声明：本网站图片，文字等信息来自互联网，如果侵犯版权，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。

　  农业农村部网站消息，3月14日，中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健主持召开部党组会议，传达学习习近平总书记在全国两会上的重要讲话和全国两会精神，研究贯彻全国两会安排部署。 　　会议指出，今年的全国两会是在全面贯彻党的二十大精神的开局之年，召开的一次十分重要的大会，是一次民主、团结、求实、奋进的大会。习近平同志再次全票当选为国家主席、中央军委主席，反映了全体全国人大代表的共同意志和全国各族人民的共同心愿。 　　党确立习近平同志党中央的核心、全党的核心地位，确立习近平新时代中国特色社会主义思想的指导地位，对新时代党和国家事业发展、对推进中华民族伟大复兴历史进程具有决定性意义，必将激励全国各族人民在强国建设、民族复兴新征程上踔厉奋发、勇毅前行。部系统各级党组织和广大党员干部要坚决拥护“两个确立&dquo;，自觉增强“四个意识&dquo;、坚定“四个自信&dquo;、做到“两个维护&dquo;，迅速把思想和行动统一到习近平总书记重要讲话精神和全国两会部署上来。 　　会议强调，习近平总书记在全国两会期间发表了一系列重要讲话，系统阐述了高质量发展的重大任务和实践要求，为新时代新征程各项工作开局起步指明了方向。习近平总书记在参加江苏代表团审议时对建设农业强国作出专门部署，就稳产保供、产业振兴、乡村建设、农村改革等提出明确要求，在与代表委员的交流中就粮食安全、乡村人才振兴、乡村产业发展、工商资本下乡等作出重要指示，蕴含着对农业农村现代化如何推进“顶层设计与实践探索&dquo;的深邃思考。 　　政府工作报告继续把“粮食产量保持在1.3万亿斤以上&dquo;列入主要预期目标，并对粮食生产和推进乡村振兴作出专节部署。我们要认真学习、深刻领会、坚决落实，扎实做好三农各项工作，坚定不移推进农业高质量发展，加快建设农业强国，以农业之强铸牢强国之基。 　　会议强调，要抓紧抓实夏季粮油生产，督促指导各地加密冬小麦墒情苗情监测，落实好春浇春管等措施，促进苗情转化升级。要强化大豆政策支持，全力稳定东北大豆种植面积，尽可能扩大新疆棉豆轮作和西南、黄淮海地区大豆玉米带状复合种植，系统抓好大豆大面积提单产，确保面积稳定、产量提升。 　　加力推进农业科技自立自强，抓好农业科技职能机构调整衔接，研究谋划农业科技创新的布局安排，细化用好农业科技的抓手载体。围绕“土特产&dquo;要求，系统谋划推进乡村产业发展，避免简单下指标、定任务，健全乡村产业政策体系，研究乡村人才支持政策措施。坚决落实中央决策部署和机构改革方案安排，优化农业农村部职责，稳妥有序推进机构改革有关工作。 　　会议要求，要认真做好全国两会精神学习贯彻各项工作。各司局单位要通过理论中心组学习、专题研讨等多种方式，迅速兴起学习贯彻热潮。全面梳理习近平总书记的重要讲话和重要指示，以及政府工作报告中的硬指标硬任务，提出落实方案，细化分工安排，建立工作台账，逐项推动落地。认真办理两会建议提案，把承办工作落实到人，按时高质量办结。 　　会议还研究了其他事项。 　　文章来源：农业农村部

　　与以往月报相比，2月猪企月报“出炉&dquo;较晚，财联社记者不完全统计，目前公布2月出栏月报猪企尚未过半，已公布的猪企多数实现了单月出栏量同比及环比的增长。 　　今年头部猪企和中小猪企发展侧重点不同，目前头部猪企扩张节奏放缓，已将目光投向全产业链发展，牧原股份多次加码新能源业务，近期傲农生物宣布募资5亿投建屠宰厂和肉制品。 　　业内人士提醒，猪企全产业链发展有助于生产销售一体化，增厚企业毛利，实现降本增效，但在目前猪价低迷的情况下，需注意经营和资金风险。 　　2月出栏量同比大增 　　财联社记者根据各家猪企公布销售月报统计发现，多数猪企出栏量环比、同比大增。其中新希望2月销售生猪173.3万头，并创下单月出栏最高值，环比增长34.23%，同比增长77.33%。 　　新希望解释称，2月出栏量环比上升较大的主要原因是1月份春节假期使生产销售基数偏小，同比上升较大的主要原因是前期母猪产仔、当期育肥养殖与健康防疫等各方面生产指标的改善提升。 　　温氏股份2月销售肉猪193.55万头，环比提升21.95%，同比提升81.06%，傲农生物2月生猪销售量50.12万头，环比增长19.96%，同比增长64.16%，牧原股份1-2月销售生猪884.4万头，同比增长12.9%。 　　不过，财联社记者此前从傲农生物处获悉，2月出栏量仔猪占比46%，肥猪占比54%，公司出栏节奏正常。 　　2月猪价延续低迷状态，天气转暖以及对下半年猪价看好，仔猪价格水涨船高。根据涌益咨询，截至2月24日，15kg仔猪价647元/头，较去年同期399元/头价格上涨62.15%。与销售育肥猪相比，销售仔猪利润尚可。 　　农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇在接受财联社记者采访时表示：“目前处于传统补栏高峰期，仔猪市场也有需求，集团猪场目前销售仔猪原因在于有盈利空间，中长期生猪市场存在不确定性，能够先回笼补充资金，集团猪场还是以育肥为主，现在回笼资金对于行情后期也是正向影响。&dquo; 　　值得一提的是，去年上半年牧原股份仔猪销量较高，2022年5月牧原股份单月仔猪销量达到128万头，占总出栏量21.8%。而今年1-2月，公司仔猪销售仅17.9万头。 　　对此牧原股份接受财联社记者采访时表示，公司的仔猪销售策略会结合仔猪市场行情以及自身育肥需求统筹考虑，做出决定。 　　集团猪企纵向延伸产业链 　　站在猪市的“十字路口&dquo;，集团猪企开始成本“内卷&dquo;竞争，此外越来越多上市猪企探索延长产业链。 　　3月初，傲农生物宣布募集资金5亿用于建设生猪屠宰厂和肉制品加工，截至2022年半年报，傲农生物饲养业务仅占公司总收入22%，公司饲料及动物保健业务占主营业务收入57.13%。 　　事实上，养殖企业进军屠宰行业并不新鲜，去年牧原股份新晋成为实际屠宰产能最高企业。牧原股份已投产10家屠宰厂，投产产能合计为2900万头/年，目前仍有4家屠宰厂处于建设阶段，建成后屠宰产能将接近4000万头/年。 　　在牧原股份1-2月销售月报中，牧原股份向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪164.7万头，按照目前牧原股份屠宰产能，财联社记者简单计算，1-2月开工率或达到34%。 　　牧原股份表示，受春节消费需求增加影响，公司1、2月份屠宰量有所提升。下一步公司将持续开拓销售渠道，扩大客户群体，从而提升整体产能利用率。此前公司曾透露，屠宰板块今年将努力实现产能利用率达到50%左右的经营目标。 　　除了向下游屠宰食品发展，自去年下半年起，头部猪企逐步向上游延伸。 　　近日，牧原股份宣布投资1亿元建设新能源子公司，用于研究屋顶光伏等新能源项目拓展。今年年初牧原股份拟于千红制药成立合资公司建设猪小肠等猪副产品综合利用及生物制药基地。 　　业内人士认为，长期来看，延长产业链发展有利于猪企供应、生产和销售一体化，增厚公司毛利，也能加速行业集中，但目前猪价持续低迷，行业资金链紧张，全产业链发展要关注短期经营和资金风险。 　　已有投资者对此感到担忧，日前，有投资者向傲农生物提出公司连续亏损及高负债率问题，公司对此回复：“负债率较高是与前些年快速上量有关的，随着公司已形成一定规模的产能、相关投入已经大部完成，渐渐转入平稳经营，负债率将逐步下降。随着进入平稳经营阶段，以及今年再融资完成，公司负债率将进一步下降。公司目前生产及经营情况一切正常，公司会继续强化降本增效的措施，加强经营管理。&dquo; 　　文章来源：财联社

　 异种器官移植被认为可以缓解人体器官捐献不足的难题。 　 德国科学家近日表示，人类移植猪心脏研究正处于“最后冲刺阶段&dquo;，估计两年可投入应用。 　 研究团队选择来自新西兰的猪并对其进行基因改造，使其体重保持在70到90公斤，这样它的心脏对人体来说不会太大。 　 慕尼黑大学医院心脏外科专家布鲁诺&middo;赖夏特介绍，经过基因改造的猪的心脏要先在狒狒身上进行试验，达到相关标准后才可进行人体移植研究。2018年，赖夏特团队在《自然》杂志报告说，将经过基因改造的猪心脏移植到狒狒体内，狒狒接受移植后最长存活时间达六个半月。 　　2022年1月，美国马里兰大学医学专家进行了全球首例将经过基因改造的猪的心脏移植到人体的手术。接受手术的是一名57岁的男性心脏病人，他在手术后存活了约两个月。 　　异种器官移植被认为可以缓解人体器官捐献不足的难题。根据欧洲移植组织的数据，截至2022年底，德国有超过8500人等待器官捐献，其中近700人等待心脏捐献。来源：新华社、中国科学报

　　随着玉米、豆粕等饲料原料价格上涨，近年畜牧养殖饲料成本亦是水涨船高，2022年生猪、蛋鸡、肉鸡饲料价格达到近年较高水平。2023年玉米价格仍有走高几率，豆粕价格将高位回调，但畜牧养殖饲料价格依旧居高难降，将是畜牧行业面临的共同问题。 　　为减轻饲料成本压力，近年农业农村部大力推行减量替代方案。从实际生产过程中来看，目前蛋鸡饲料中的玉米可以实现完全替代，但仍存在替代品的价格优势不明显或使用效果不佳等问题。经调研了解，棉粕使用过程中易出现蛋壳颜色变淡、鸡蛋腥味加重等问题；相对于鱼粉等蛋白饲料来说，豆粕的性价比较高；微生物发酵饲料的吸收率较低，经济效益不理想；超期稻谷可用于猪饲料，2022年糙米在饲用玉米中的占比达到30%左右。从替代品的可选择性来看，2023年生猪饲料价格可调整空间或大于蛋鸡料和肉鸡料。但从近年饲料价格向上的趋势来看，难以找到绝对的替代品价格洼地。面对一系列宏观趋势，全球饲料行业近年来一直在努力应对。然而，2023年情况得到缓解的可能性不高，并且出现了几项新的挑战。 　　挑战一 通货膨胀与高投入成本 　　国际货币基金组织报告称，全球的通货膨胀率预计到2022年底将升至8.8%，但在2023年见顶之后可能会降至6.5%。美国国家谷物和饲料协会（NGFA）主管饲料的高级副总裁大卫•费尔菲尔德（DavidFaifield）表示：“高通胀已经影响了2022年饲料行业的盈亏底线。2023年的当务之急，是如何管理投入成本，并创造足够的收入。&dquo;美国饲料工业协会（AFIA）总裁兼首席执行官康丝坦斯•库尔曼（ConsanceCullman）说：“所有食品的消费者价格指数同比上涨了11.4%。预计在2023年，该数字将继续上升2.5%~3.5%。我们协会的成员最近听到经济学家说，通货膨胀的不断加剧，加上欧洲的地缘政治紧张局势，以及不适合作物生产的干旱气候，将导致饲料供应短缺、价格高企，迫使农场主和牧场主减少养殖的动物数量，继而可能导致全球动物蛋白的生产下降。&dquo;由于欧洲2022年夏季热浪、历史罕见的干旱天气和关键地区的其他气候问题影响了作物产量，原料价格飙升将继续给动物饲料生产商带来挑战。对此，美国农业部（USDA）也下调了对2022年玉米和大豆收成的预测。 　　挑战二 供应链和物流问题 　　后新冠疫情时期，供应链瓶颈和产品短缺已成为最令人担忧的问题。然而，最近一轮的物流和运输紧张问题与新冠疫情大流行余威之间的关联甚微。现在，多条战线上动荡的地缘政治、能源危机、持续的劳动力短缺和劳资纠纷均对供应链和物流造成了新的障碍。2022年秋季，美国险些遭遇了铁路罢工。如果发生铁路罢工，可能会导致商业运行瘫痪。因为40%的长途货运都是通过铁路运输，一旦铁路罢工，则每天损失将达20亿美元。目前来看，与各工会达成（不罢工）的初步协议是暂时的，还必须获得部分工会的批准，最终投票将在2022年11月底进行。费尔菲尔德总结道：“如果协议未能获批，罢工带来的影响将是毁灭性的。&dquo; 　　挑战三 欧洲能源危机 　　欧洲40%的天然气供应皆依赖俄罗斯进口。俄乌冲突发生以来，俄罗斯限制了对欧洲的天然气供应量，导致欧洲能源成本在2022年夏季飙升。为了解决迫在眉睫的能源危机，欧盟领导人提出了价格上限和消费限制计划，但现在，所有人都担心2022年冬天将会发生能源危机。目前，欧盟成员国已同意采取紧急措施，包括削减今冬15%的天然气用量、要求成员国今冬前天然气库存至少达到储气容量的80%；此外，为了减少天然气发电，将峰值电力需求削减至少5%。芝哈亚说：“最近能源价格的上涨，尤其是天然气和电力价格的上涨，威胁到了饲料的连续供应，影响了动物蛋白的生产周期，因而威胁到了行业继续向消费者提供基本食品的能力，并进一步给行业持续向食品加工商提供原材料的能力带来负面影响。&dquo;芝哈亚指出：“能源成本的急剧上升正迫使饲料企业将价格上涨转嫁给养殖户和消费者。企业警告称，通货膨胀在2023年将持续肆虐。对于欧洲的饲料生产商和油菜籽压榨商来说，关键在于如何挺过2023年冬季的高昂能源价格。&dquo; 　　挑战四 畜禽疾病威胁 　　高致病性禽流感和非洲猪瘟继续考验着诸多地区的家禽和生猪生产商，而全球未发生这两种疫情的其他国家和地区则在努力防止这些致命疾病传入。多凌说：“可能的突破性进展，如疫苗接种等，离实际实施还有几年时间，所以在整个产业链严格采取生物安全措施，仍然是最有效的办法。禽流感正变得更加反复持久，欧洲越来越多的地区正面临着数量空前的、从野鸟/禽传播到农场鸡群的感染。&dquo;最近，据美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）透露，在2022年，高致病性禽流感暴发已造成美国商业养殖家禽损失超过4600万羽。 　　挑战五 可持续创新发展驱动 　　企业社会责任以及限制饲料和食品生产对环境影响的共同努力，将继续影响动物饲料的配方、原料的来源和生产效率。多凌表示：“尽管经济上的挑战已经将粮食安全和饲料安全提上了政治议程，但欧盟立法的‘可持续发展列车&squo;将在2023年继续运行。&dquo;他指出，部分“绿色新政&dquo;措施是为了“提供长期的粮食安全&dquo;而提出。所有的消息来源都提到，业界将重视研究和开发替代性的饲料成分以及能够减少排放并让营养学家事半功倍的饲料添加剂。饲料添加剂公司NUQO首席执行官尤恩•赫拉利（EwennHelay）认为，创新是解决饲料行业的一些根本性痛点和新兴痛点的关键。赫拉利说：“一直以来，人们都非常关注饲料成本和饲料功效，加上最近发生的所有影响到我们行业的事件，这两大因素将变得更为关键。我们行业将需要适应监管上的变化、适合消费者的期望，以实施更具有可持续性的解决方案。&dquo; 　　综上所述，近年随着玉米、豆粕等饲料原料价格上涨，畜牧养殖的饲料成本压力提升，并一定程度上影响养殖环节的生产经营信心。2023年豆粕价格同比跌幅较明显，玉米价格涨幅收敛，饲料价格将同比下降，但仍处于近年相对高位，所以饲料成本压力将是畜牧行业面临的确定性问题。建议业者关注饲料原料价格变化及替代减量方案的执行情况。

政府出手调控猪价 这意味着，猪肉收储工作正在紧锣密鼓的准备当中，不久后就会落地到市场。此前，发改委监测，按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为274.52元，众多中小猪场及散户的亏损在500元/头以上，此次收储可谓当下市场最大利好。 从以往猪肉收储的经验来看，有关部门一次性收储的总量不会太大，但对于市场依旧有一定的提振作用。2月7日，全国外三元生猪均价为1.73，虽然上涨幅度不大，但是已经实现“三连涨&dquo;！ 猪价应声上涨，于是有人就提出疑问，去年也是在2月份的时候，猪粮比价跌至5：1以下，进入过度下跌的一级预警，于是启动了中央收储工作。去年第一次启动的时间为3月3日，后续在持续收储下，猪价终于在4月底时迎来了反弹上涨。今年猪价能否复制去年的反转趋势？   猪价能否复制去年走势 愿望总是好的，但是回到现实来看，收储对猪价的刺激存在诸多不确定性。 一是收储启动后，猪价并不会真正马上反应。 以去年为例，第一次收储是在3月3日，而猪价到4月底时才真正有所回暖，这中间又连续收储了3次，这意味着，即便收储开启，猪价短期也并不会马上回暖。或者说市场情绪虽然有所提振，但猪价什么时候回暖具体还要回到供需面上来。 二是收储是否持续，仍然未知。 去年从2月底开始，猪粮比价持续低于5：1，这也是收储持续启动的重要因素之一。目前来看，猪价刚刚跌破临界点，一旦行情回升，猪粮比价脱离一级预警以后，收储是否仍会持续将成为未知。 三是猪价何时回暖，仍取决于供需。 收储只是情绪上的稳定，最终猪价还要回归于供需。   影响猪价的供需变化 1月份，中国农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示，综合判断，春节前后，生猪出栏不会比去年同期少，加上节后猪肉消费进入淡季，猪价走低的趋势明显，生猪养殖可能进入阶段性亏损。 根据国家统计局数据，2022年年末生猪存栏45256万头，同比增长0.7%，与往年水平差别不大。其中，能繁殖母猪存栏4390万头，增加62万头，增长1.4%，从供给端来看，与去年数据相差不大。 再看消费端，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥认为，后期生猪价格还是有望逐步恢复，扭转亏损局面，主要基于三个原因： 一是去年南方制作腊肉较少，今年鲜肉的需求会有所增加； 二是随着我国疫情形势逐步好转，经济快速恢复，居民收入提升，加上提振消费措施密集出台，居民消费能力提升将带动猪肉消费增加，带动生猪价格进一步恢复性上涨； 三是政府部门将及时出手调控生猪市场，确保生猪市场稳定发展，纵观全年，今年利好因素还是在增多的，生猪价格也有望保持在合理水平，生产者应该坚定信心。 另外，农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇预计，2023年二季度开始猪价将会回暖，下半年将季节性上涨。不过，2023年的猪价振幅将会较2022年明显下降。 新希望高管也在投资调研活动中表示，2023年猪价的看法，总体来说还是中性偏积极的。目前猪价短期内受到了二次育肥带来的影响，但全年应该是前低后高，部分月份应该会超过20元/公斤。总体来说，对猪价整体比较有信心。