近期，湖北省饲料工业协会在全省饲料行业内开展2022年度先进单位评选活动，家家乐凭借&quo;专注、创新、精细化发展&quo;被评为“专精特新贡献先进企业&dquo;，并在今天湖北省饲料工业协会年会上予以表彰。   本次表彰意味着家家乐在猪饲料细分领域紧跟国家战略方向所取得的显著成就得到了认可，同时也标志着家家乐在猪饲料领域的先进性、创造性等方面再登新台阶。 多年来，家家乐大力实施知识产权战略，通过产学研合作，不断增强企业创新能力。经过持续的研发沉淀，形成了在自有领域中技术、工艺、成本的优势，赢得了众多养猪企业的认同，是各大规模猪场的长期合作伙伴，被称为猪饲料“营养专家&dquo;。 今后，家家乐将继续秉承“打造卓越品质饲料，共创中华家家乐&dquo;的企业使命，致力于“以科技创新推动中国养猪业的发展&dquo;的企业理念，再接再厉，聚焦猪饲料研发、强化创新，增强核心竞争力，发挥好示范带动作用，为湖北省饲料行业创新发展贡献更多力量！

2019年3月5日，武汉家家乐饲料股份有限公司（以下简称家家乐）与湖北省农业信贷担保公司（以下简称省农担）签署战略合作协议，省农担及家家乐相关领导出席签约仪式。 长期以来，融资难和伴随猪周期时的价格低迷成为困扰养猪业规模化发展的两大瓶颈。猪价低迷时，猪场利润暴跌，出现亏损，猪场融资难及融资贵的现状致使猪场纷纷压缩存栏，甚至还有猪场无奈倒闭。2018年至今，在猪价低迷及非洲猪瘟的双重暴击下，中国养猪人对此体会尤为深刻。值此危难时期，资金支持对养猪人来说，无疑于雪中送碳。 省农担作为一家经省委、省政府批准的省属国有全资担保公司，旨在以政策性担保公司平台，将财政支农资金通过市场化方式运作，发挥财政资金杠杆作用，撬动金融资本支持农业实体经济发展，从而有效解决长期困扰新型农业经营主体“融资难、融资贵&dquo;的问题。 家家乐作为一家新三板农牧高科技上市企业集团，十二年来扎根于行业，始终秉承“专做好猪料&dquo;的企业理念，致力于推动国内养猪业规模化发展，以降低养殖成本，提高养殖效益为目的，立志成为中国养猪企业信最专业、最信赖的合作伙伴。凭借卓越的实力及客户口碑，家家乐先后荣获农业农村部饲料质量安全管理规范示范企业、国家高新技术企业、省级重点龙头企业、省最受欢迎饲料企业、科技创新示范企业等荣誉。 至此，为帮助养猪人解决资金问题，解套猪周期，家家乐与省农担强强联手，为猪场资金保驾护航，积极有效的缓解猪场在发展过程中的融资难、融资贵、融资慢的问题，推动省内生猪产业蓬勃发展，帮助广大养猪人共渡难关。

日前，农业部办公厅发布农办牧〔2018〕11号文，正式公布第6批72家饲料质量安全管理规范示范企业（以下简称“示范企业&dquo;）名单，武汉家家乐饲料股份有限公司榜列其中。 《饲料质量安全管理规范》（以下简称《规范》）自2015年7月1日开始实施，截止至今全国7000多家饲料厂只有不到3%的企业荣获“示范企业&dquo;殊荣，而荣获示范企业中同时拥有预混料和浓配料生产线的企业不到两成。家家乐作为此次省内入选企业中唯一一家不仅建厂时间先于规范发布时间且拥有预混料和浓配料生产线的老厂，绝对不是轻轻松松、敲锣打鼓就能入选的，而是我们家家乐人用十年专做好猪料的坚持得来的，是我们凭实力得出来的。 2017年7月农业部专家组来到家家乐，细致检查了原料库、预混料车间、浓配料车间、散装料线、成品库、锅炉房、样品室、研发中心等，并详细查阅了公司各项规程与记录，对家家乐给予了充分的肯定，并以高分顺利通过了农业部专家组的现场验收。 农业部专家组在中控车间检查 农业部专家组在成品库检查 农业部专家组检查操作规程记录 《规范》涉及原料采购管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存及运输、产品投诉与召回、培训、卫生和记录管理等共计7大类目110个项目，每项都有严格细致的要求及标准。农业部力求通过《规范》的有效实施，可以保证饲料产品的优质质量和可追溯性、使生产的饲料产品更有利于动物健康和人类食品安全、让生产工人获得更好的卫生环境与劳动保护、使饲料生产处于更环保的状态。而要成为《规范》的示范企业只有通过农业部专家现场实地对这110个项目一丝不苟的严格考核，才能跻身其中，成为行业的佼佼者。 评审落幕，质量管理永不落幕。家家乐将以此次荣选示范企业为契机，树立标杆作用，潜心研发、专注品质，继续以“专做好猪料&dquo;的企业理念充分开发适应市场需求和推动猪场规模化发展需要的创新性绿色环保饲料产品，肩负起“打造卓越品质饲料，共建中华家家乐&dquo;的企业使命！ 专注规模化猪场直供饲料 专做好猪料 专业 家家乐 微信号：jjlfeed 百度搜索“家家乐饲料&dquo; QQ：3188277488 邮箱：info@jjlsl.co  

我们的养猪技术在不断进步，却感觉猪越来越难养。在这里我想和广大的养猪人分享一位福建养猪朋友的话，“养猪人自己才是真正的主导者，其他任何人永远是辅助者，永远也不可能主宰或超越养猪人自己。&dquo;   　　养猪是一个系统工程，并没有大多数人想象的那么简单。养好猪，要靠一群听话的人：养赚钱的猪，要靠一群说到又能做到的人。对于养猪人来讲，现在学习的机会太多了，但是请不要忘了，养好猪，不在于你参加了多少次的学习，而在于你领悟了多少并做好了多少。   　　一、做好计划防疫，注重特异性免疫和非特异性免疫，缔造群体抵抗力   　　作为养猪企业，一切效益源自健康。在仔猪拉稀的预防上，一定要确保有效做好猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、支原体、传染性胸膜肺炎等的预防。猪瘟、口蹄疫、伪狂犬是基础的基础，其他的疫苗如蓝耳病、猪副嗜血杆菌、传染性胃肠炎、流行性腹泻、大肠杆菌、红痢等根据本场的情况合理选择就可以了，不必强求。   　　二、正确投资品种，选购健康种猪   　　首先，作为一个养猪场，要给自己明确地定位，是做苗猪还是育肥猪，是做种猪还是商品猪，是做土杂优质猪还是良种瘦肉猪，不要盲目投资品种，要正确选择品种。   　　其次，要选择健康的种猪。很多猪场引种就看种猪场的规模、品种等，甚至就看人际关系，但是忽视了种猪的健康标准。选择了种猪场和品种后，最好再了解一下该场已售出的种猪生产水平怎么样，有没有什么隐性疾病?因为买种猪实质就是买健康和繁殖力。最后，确定一头种猪要还是不要，关键是要看腹股沟淋巴结正常与否，皮肤毛孔有没有出血?正常的才能要，至少说明该个体基本没有问题，购买回来后也基本不会出什么大的问题。   　　三、设施保障，温湿度在控制范围内   　　一个成功的养猪企业，必须拥有较好的产房及与其相配套的保育房。这里说的设施保障，主要讲四个方面：   　　(1)产房和保育舍的大小要合理，必须满足全进全出的需求;   　　(2)粪尿清理要方便，不得有死角;   　　(3)环境温度在20-30℃之间并且可以控制，15日龄内乳猪保温区在25~35℃之间且可控。根据环境温度，相对湿度在60%-75%之间调节。过湿过干对乳仔猪都不利;   　　(4)在满足温度需求的前提下，空气新鲜，阳光充足。   　　四、正确消毒，有效消毒   　　消毒的重要性是不需要强调的，但关键是如何做到正确消毒、有效消毒。消毒的功用实际是对环境污染后的一种补救措施，而其副作用也是不可忽视的，所以要么不做，要做就一定要确保有效。   　　正确的消毒行为是“一清二洗三消毒&dquo;，也就是通过对粪尿的清理和污染物的冲洗，把99.9%的有害污物去除之后再进行消毒才是正确的。否则不管你选择什么样的消毒剂，也不管其渗透力有多强，或者频繁地更换消毒药物，都是错误的、无效的行为。   　　有效的消毒是指正确地选择消毒剂，合理稀释比例，并把药液雾化后喷在空气中、猪的体表及建筑物表面。但干粉消毒剂的使用方法不同。   　　带猪消毒时每平方米猪舍至少有150ml以上消毒液。在寒冷季节，产房和保育舍最好选择干粉消毒剂，保证空气湿度合理和降低应激。采取先给料、后消毒的方法，可以比较好地避免消毒给猪带来的应激。   　　五、正确选择和使用母猪饲料   　　母猪至少需要3种饲料才能满足生产需要：   　　(1)哺乳母猪料，怀孕12周后到断奶后配种结束前使用;   　　(2)妊娠母猪料，配种结束开始到怀孕12周期间使用;   　　(3)后备母猪培育饲料，60kg到初次配种期间使用。   　　特别需要提醒的是，要确保母猪能正常生产，在保证营养的前提下，母猪饲料营养水平可以低一些，但是一定要选择最好的原料。很多猪场因为买到不好的玉米、麦麸，就添加霉菌毒素吸附剂来补救，实际上是得不偿失的。   　　后备母猪的培育是影响母猪一生繁殖能力的工作，一定要高度重视。良种后备母猪饲养的目标是在180日龄体重达到120kg并发情1次，190-200日龄第1次配种结束。根据最新研究结论，200日龄之后配种，个体母猪一生的繁殖能力就开始下降。   　　六、关注孕期母猪投料计划，提高乳猪初生重和母猪奶水质量   　　要确保母猪在产房有优秀的表现即乳猪初生重大、母猪奶水好，母猪孕期的投料计划是关键。一般要求断奶至怀孕12周内是中等膘情，怀孕后期才可以增膘增肥，这样的母猪才会产出初生重大的乳猪，奶水也会好。简言之，只有怀孕后期母猪沉积的脂肪才能在产后迅速转化成奶水，只有怀孕后期增加喂料量才可以提高乳猪的初生重。“看膘投料、看仔投料、定时定量、适期适膘&dquo;是养好母猪的十六字方针，怀孕前期控料、控膘是关键。   　　初生重大的乳猪(1.5kg左右)一般成活率在96%以上，低于1kg的乳猪一般成活率在50%左右。母猪奶水好，断奶窝重就大，才会养出赚钱的猪。   　　七、在怀孕中期使用亚硒酸钠维E   　　该措施可以有效提高乳猪的整齐度、抵抗力，可以明显减少乳猪拉稀的几率，可以肌肉注射也可以饲料添加，一般在母猪怀孕30-50天实施。   　　八、临产前驱杀母猪体内外寄生虫   　　母猪体内外寄生虫对母猪本身的健康和繁殖性能影响不是很大，但是对于哺乳仔猪的影响非常大，所以产前驱虫是必须的，通常以外寄生虫驱杀为主、内寄生虫驱杀为辅。因为体内寄生虫对当前猪场危害已经很小了，而外寄生虫往往被我们养猪朋友所忽视。对于乳猪来讲，如果有外寄生虫的存在，就会大大缩短其睡眠时间，从而影响其生长增重及抵抗力，很容易发生肠道疾病。对临产前母猪除选择广谱的驱虫药外，还要做体外杀虫才能收到较好的效果。   　　九、培养并维护好母猪的食欲   　　有四个要点：   　　(1)对产前达到预期膘情的母猪，在临产前1周要限料，让母猪形成旺盛的食欲并传递到产后;   　　(2)产后1周内要慢慢增加母猪的日粮   　　(3)母猪产后要确保3天内有温水供应，确保母猪胃健康;   　　(4)产房母猪在1周后要采取少量多餐的方法，预防过饱伤胃，维护好母猪食欲。母猪吃的多，奶水才多。优秀的母猪往往掉膘很严重，只有维护好食欲，才能维持其基本膘情体况，才能保证下一个生产周期的高产性能。   　　十、清洗按摩，预防滞产和难产，加快产程   　　到了预产期的母猪，不管有没有生产迹象，都需要做清洗按摩。方法很简单，就是用温热的0.1%高锰酸钾水溶液清洗、按摩母猪外阴和腹部。当然了，夏季也可以使用冷水。本措施的意义不仅仅在于消毒、促进母猪及时生产和顺产，还有缩短产程、提高初乳质量的作用。   　　十一、做好产后疾病预防   　　母猪产后有强大的自我恢复能力，一般不需要做什么保健。但是在当前复杂的疾病形势下，我们不得不小心。主要是预防产后无乳、产后热、乳房炎、子宫炎等。建议尽可能避免使用抗生素保健，而是选择一些微生态制剂、抗菌肽、生物工程产品或中成药。   　　十二、维护子宫和乳房健康   　　对于难产并进行过人工助产的母猪一定要做好子宫的养护工作。我们不仅仅要关心产后母猪的采食情况，还需要观察以下3个方面：   　　(1)从前面看料槽、看鼻镜、看眼角;   　　(2)从后面看阴门是否有污物流出，大便是否干燥，小便是否黄红。   　　(3)观察母猪是否愿意哺乳。拒绝哺乳的母猪一般都有乳房炎或隐性乳房炎，必须及时处理。产后不吃的母猪，很主要的一个原因是有子宫炎或乳房炎。   　　十三、正确制定产后1周的日粮计划   　　原则是从少到多，确保做到“三统一&dquo;，即母猪食量、母猪泌乳量与乳猪吮乳量基本一致，这样乳猪发生消化不良的可能性就很小。具体的方法是：产后12～24小时内的母猪原则上不给料或限料在1kg以内，仅仅提供温热的麸皮盐汤，促进食欲，加快其胎衣排除，之后每天定量加料，一般1-2胎新母猪每天加料500g左右，经产母猪600g左右。   　　十四、脐带处理，不留后患   　　脐带是胎儿在母体内的营养通道，出生后就是一个对外界开放的窗口，产房内有害的细菌就有可能通过该窗口来危害乳猪。特别是卫生状况不好以及温湿度控制不好的产房，更容易导致感染。很多养猪场的产房乳猪，1周后在脐带脱落的地方可见有红肿炎症，说明脐带处理不当。   　　正确处理脐带有3个要点：   　　(1)及时，乳猪一出生就要马上处理，所以在母猪生产期间要确保24小时有人负责接产：   　　(2)尽可能让乳猪能利用脐带内的带血，可以明显地提高乳猪的生命力;(3)脐带要尽可能地留长一些，但是也不要超过腿长，站立时不可以触碰地面，并在远离肢体端给予结扎，用碘酊充分消毒。   　　十五、乳前去犬齿   　　乳猪犬齿去除后对母猪乳头的保护和有效预防母猪乳房炎效果明显。但是处理的不好，会给母猪带来更大的伤害，所以笔者建议条件不具备或技术没有掌握的猪场做还不如不做。正确给乳猪剪牙有3个要点：   　　(1)要选择专用工具。有的猪场竟然使用手术剪刀或家庭常用的剪刀来做，不但去除不彻底，还使得犬齿更锋利，更容易咬伤母猪的乳头或导致乳房炎;   　　(2)去除要彻底、整齐，并要用手指检查断面是否合格，不合格就必须采取补救措施;   　　(3)断面消毒，要尽可能减小对口腔黏膜的刺激，所以建议使用抗生素涂抹，效果也不错。   　　十六、确保乳猪吃足初乳   　　对于很健壮的群体可以不需要特别关照，但是对于相对弱小或不均匀的群体就需要饲养员做好辅助，确保让每一头乳猪吃足初乳。这里需要提醒我们养猪朋友的是，判断母猪奶水好还是不好，绝对不是看母猪奶头是否出乳，而是看哺乳后乳猪的肚子有没有吃饱，看乳猪的长势好不好。   　　十七、及时补铁   　　给乳猪补铁可以有效预防乳猪缺铁性贫血，激发乳猪的抵抗力及生长潜力。但是需要指出的是，产品的选择一定是要含有钴、硒元素的铁剂，效果更明显：其次是使用的时间，实践证明，越早使用效果越好，建议大家在乳猪出生后24小时内做完。   　　因为乳猪的皮肤非常娇嫩，所以在做铁剂时一定要在注射后皮肤上针孔做按压复原工作，防止药液流出而导致浪费。有很多的猪场做完后回头看，发现很多乳猪的耳根部色染，说明操作不规范，乳猪也没有吸收到规定的药量，效果当然要打折。   　　十八、适时教料   　　成功的教料是指乳猪在断奶前能吃到规定的采食量。   　　首先是教槽料的选择。实践证明，低蛋白高能量的饲料远比高蛋白高能量的饲料有优势，使用前者的乳猪拉稀少、采食量大，长势好，乳猪更加活泼健康，可以挑战30日龄平均个体重9kg的目标。   　　其次是开始教料的时间问题。一般在5～7日龄就需要开始了，乳猪找东西咀嚼磨牙是自然的习性。   　　最后是方法问题。要创造条件满足教料的需要，让猪尽快会吃、多吃。教料成功的关键是料槽数量多并要多点摆放，主料槽要放在母猪与保温区之间，教料槽处要温暖、光亮，确保料槽内饲料保持新鲜等。料槽换料或加料的时间最好在母猪吃料后2小时左右做。如果这样做后乳猪还是不采食，那么就需要强制喂料。利用猪的模仿能力，只需要教会窝中最健壮的一头吃料就可以了。   　　十九、分批去势   　　去势即阉割是不能搞一刀切的，需要根据个体或群体情况确定手术时间。尽管建议时间在7~15日龄比较好，最迟不得超过21日龄，但是对一些体弱、生病、体重小的猪可以推迟到适宜的时间再做。   　　二十、把握标准，适时断奶   　　断奶的时间不是根据气温、季节、环境条件来确定的，而是依据母仔的情况来确定的，笔者暂称之为“断奶三要素&dquo;：   　　一是母猪的膘情，必须确保在中等偏瘦一点，只有这样的母猪在下一生产周期才会表现出优异的业绩;二是乳猪的体重，一般要求达到6kg以上，但是设施条件好的也可以适当提前;三是乳猪的采食量，至少做到日采食量等于或超过日增重才可以断奶，也才可以安全断奶。   　　二十一、坚持原窝饲养原则   　　断奶对仔猪不仅仅有生理上的压力，更有心理上的压力，所以在设计产房、保育舍配套时，最好让仔猪在产房有1周以上的过渡时间，我们称之为原窝饲养，也叫赶母留仔，同时我们还要做到饲养员不变、环境温度不变、饲料不变，但是日粮供应需要改变，简称“四不一改&dquo;即环境不变、温度不变、人员不变、饲料不变、日粮计划改变。但对于管理水平很高的猪场，保育舍的硬件设施如保温措施做得很好，也可以在断奶后直接进入保育舍。核苷酸+免疫素+磺胺嘧啶，混合一次股注5ML，一天一次。   　　二十二、走出断奶猪日粮供应误区   　　很多养猪朋友总结出了断奶后仔猪适度限制饲喂，可以明显减少拉稀或水肿病的发生，尽管是拿效益来换的，但是总比生病强多了。现在饲料技术的不断进步，断奶前后都可以自由采食了，需要引起我们重视的是，断奶后自由采食和少食多餐的意义在于采食量的不同：断奶后1周内自由采食的采食量一般才占到体重的2.5%～3%左右，如果采用少食多餐的方法，那么仔猪的采食量可以占到体重的3.5%~4.5%的水平，显著提高断奶仔猪的采食量和生长速度。核苷酸+免疫素+磺胺嘧啶，混合一次股注5ML，一天一次。   　　二十三、防治外寄生虫对乳仔猪的危害   　　外寄生虫感染在大多数猪场的产房和保育舍都或多或少地存在，乳仔猪在栅栏上或墙上擦痒，甚至有的个体皮肤上出现了糠麸类皮屑或脱毛的现象，有时并没有引起我们养猪朋友的重视。外寄生虫会严重影响乳仔猪的健康和抵抗力，甚至对育肥猪一生的生产水平都有影响。防治方法很简单，使用外用药物进行驱杀，一般选择双甲脒、敌百虫等就可以了，做成水溶液对猪的体表及生活范围内的地面、栅栏、墙壁进行喷洒。核苷酸+免疫素+磺胺嘧啶，混合一次股注5ML，一天一次。   　　二十四、效益5度   　　断奶猪从产房转移到保育房的时候，如果保育房的温度预先加温并比断奶仔猪在产房时的温度高出5℃，能够大大降低称重、转圈、环境及饲养员改变等带来的应激。如果你的断奶猪在转群时还会有这样或那样的问题，不妨试试。核苷酸+免疫素+磺胺嘧啶，混合一次股注5ML，一天一次。   　　二十五、科学用药控制拉稀   　　尽管我们采取了非常有效的措施，但是拉稀在猪场还是无法避免的事。所以科学用药、对症治疗对控制拉稀还是非常必要的。   　　1.母猪产后病如子宫炎乳房炎的预防一般选择长效的抗生素如长效土霉素针剂等，但是要注意每个注射点不宜超出10ml，防止吸收不良形成囊肿。核苷酸+免疫素+磺胺嘧啶，混合一次股注5ML，一天一次。   　　2.仔猪保健，关键是培养抵抗力，改善消化道环境。核苷酸+免疫素+磺胺嘧啶，混合一次股注5ML，一天一次。   　　3.乳仔猪拉稀的治疗特别要注意防止形成抗药性，所以提倡主打用药需要按期更换，并坚持疗程用药。核苷酸+免疫素+磺胺嘧啶，混合一次股注5ML，一天一次。   　　4.治疗过程中，必须坚持缓泻、抗菌消炎、补液、强心、营养、保温、防压等综合措施。特别需要注意的是补液的温度要和猪的体温相近或略高于猪的体温。核苷酸+免疫素+磺胺嘧啶，混合一次股注5ML，一天一次。

3月28日，重庆日报记者从市科技局获悉，科技部近日正式批复支持重庆建设国家生猪技术创新中心。这是我国农业领域首个、也是重庆首个国家技术创新中心。 国家生猪技术创新中心对于保障国家生猪种质资源安全，推动生猪产业转型升级，促进乡村振兴和推进农业农村现代化具有重要意义。据了解，该创新中心由重庆市科技局组织，重庆市畜牧科学院牵头，联合中国农业大学、中国农科院兰州兽医研究所、江西农业大学、中山大学、牧原食品股份有限公司等共建，以及中国农业科学院北京畜牧兽医研究所等19家科研院校和龙头企业协同建设，集合了我国生猪全产业链最强创新阵容。 据了解，创新中心总部位于重庆市畜牧科学院，由其发挥组织协调作用；在华北、西北、华东和华南布局4个分中心，共同发挥协同创新作用；在四川、广东、广西、河南、湖南、江西等生猪优势主产区建设6个示范站，共同发挥成果转化与试验示范作用，形成“1+4+6&dquo;发展格局。 在领域布局上，国家生猪技术创新中心将聚焦科学到技术转化全链条创新，重点布局生猪遗传育种与繁殖、营养与饲料、疫病防控、养殖环境与工程和生猪大数据五大领域，聚焦生猪种质资源开发利用、绿色高效养殖、重大疫病防控等三大关键核心技术，建设生猪种业、优质生猪养殖、生猪养殖投入品加工制造三大成果转化和示范基地。 按照科技部的要求，下一步，国家生猪技术创新中心将围绕突破制约我国生猪产业发展的关键核心技术瓶颈，建设完善科研条件平台与研发体系，孵化、培育和壮大一批具有核心创新能力的一流企业，创新管理体制与运行机制，为构建现代化生猪产业体系、实现生猪产业创新和高质量发展提供强有力支撑。 （文章来源：重庆日报）

“现在的原种猪很多是靠进口。这种格局必须改变，我们必须要有自己的种猪。&dquo;在2021年的全国“两会&dquo;上，全国政协委员、新希望集团董事长刘永好再次呼吁“猪芯片&dquo;问题。他列举了“猪芯片&dquo;的九大问题，包括育种体系不完善、投入严重不足、地方猪资源开发利用不足等等。 正如芯片对手机的重要性一样，“猪芯片&dquo;就是当前猪产业亟待解决的问题。刘永好指出，种猪长期依靠进口，直接影响了我国在非洲猪瘟冲击后产能恢复的质量、速度和效益，也极大地制约了我国猪产业的发展。 种猪的脆弱性，对一些地方猪来说更为严峻。自非洲猪瘟来袭后，曲宏宇的保种场就“穿&dquo;上了层层盔甲。与全国几十个地方猪种的保种场一样，他的威海市烟台黑猪保种场也进入“战时&dquo;模式。保种场建了一圈一米五高的围墙，将场区与村庄、道路隔离开，场内的办公区、生活区与养殖区也同样用围墙隔开。曲宏宇与工作人员吃喝拉撒全在保种场里，很少出去。每天从生活区进入养殖区都要进行全身消杀、换上防护服，出来也是同样的步骤。外面的人如果想进保种场，多数只能在隔离之后进入办公区，养殖区成为禁地。 面对发病率、死亡率最高可达100％的非洲猪瘟，保种场比普通生猪场的危险要高得多。曲宏宇说，“一旦出现非洲猪瘟，从个人角度说，几年的投入都白费了；从地方猪种角度说，这个种就没了。&dquo; 急速下降的地方猪群体 曲宏宇的养猪生涯，在经历了一次灭顶之灾后，做出了路线转换。 他最初养的是外来“洋猪&dquo;，1995年，一场猪瘟袭来，一百多头外来猪全军覆没，只剩6头亲戚送的本地猪孤零零地活着。村里的长辈告诉他，活下来的是烟台黑猪，抗病性比外来猪好。 为防止再一次的全军覆没，曲宏宇开始养起了烟台黑猪。这是“逆潮流&dquo;的行为，村里人都在养外来猪，只有他养本地猪，在追求“量&dquo;的年代，注定赚不了什么钱。好的年景，能维持家里和猪场的开销，坏的时候，曲宏宇连饲料都买不起。撑不下去的时候，他曾想着连猪带场五万元卖出去，但哪怕是这个价，当时也没人愿意出。 地方猪生存之难是在短短三十年内形成的。在湖南长沙的宁乡市有句古语，“宁乡人会读书，宁乡人会养猪&dquo;，宁乡人家素有养母猪、卖仔猪的传统。该市畜牧水产事务中心副主任张英杰告诉《中国新闻周刊》，上世纪80年代，宁乡几乎家家户户都养猪，也就是当地的宁乡花猪，许多人家也靠卖仔猪赚钱。而到90年代中期，随着国外的外来猪进入，宁乡花猪逐渐失去了市场份额。 这是市场行为，也是政策驱动。上世纪70年代末，我国包括猪牛羊禽等在内的每年人均肉类消费量，农民为6公斤，城镇居民为18公斤，猪肉消费在其中占80％以上。中国畜牧兽医学会养猪学分会理事长、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员王立贤告诉《中国新闻周刊》，随着改革开放推进，人民生活水平提升，我国的养猪市场主要开始解决量的问题，且大力推广瘦肉型猪。 因此，瘦肉率高、出栏快的外来猪，尤其是人们后来所熟知的原产丹麦的长白猪、原产英国的大白猪、原产美国的杜洛克猪在国内逐渐推广开。数据对比非常明显，外来猪五六个月可以出栏，地方猪则要一年；外来猪的瘦肉率有63％~65％，地方猪则往往只有40％。对养殖户来说，投入同样的成本，养外来猪更快、卖价更高。 外来猪逐渐占据了中国市场，并形成市场占有率高达90％甚至95％的局面。中国的每年人均猪肉消费量也从上世纪70年代起逐年攀升，在2014年达最高峰41.81公斤。学界从上世纪末开始不断呼吁，应保护我国的地方猪品种。 常常找父母借钱来维持猪场运转的曲宏宇，很想知道烟台黑猪到底值不值得自己养下去。2008年，山东省畜牧业博览会在济南召开，他驱车500公里，用后备箱拉来3头特征明显的烟台黑猪参会。省畜牧兽医总站、青岛农业大学的专家们都大吃一惊，他们已经许多年没有见到血统纯正的烟台黑猪了。曲宏宇后来听说，专家们曾辗转多地寻找烟台黑猪，都无功而返，以为烟台黑猪已经灭绝。一名专家连连嘱咐他，一定要把烟台黑猪保护下去。 当时，我国的地方猪品种局面十分惨淡。“十二五&dquo;规划曾公布一组数字，我国88个地方猪品种，85％左右的群体数量呈下降趋势，31个猪品种处于濒危状态和濒临灭绝。过去家家户户都养猪的宁乡，本来有几十个公猪家系，但在那时仅剩下7个家系。畜牧专家循着过去仔猪外销的路径，在外市找到了3个家系，将宁乡花猪的群体恢复起来。 2010年前后，四川农业大学动物科技学院的团队曾到四川巴中市通江县的青峪乡，挨家挨户寻找当地猪种青峪猪。四川农业大学动物科技学院党委副书记朱砺告诉《中国新闻周刊》，最终结果既让人失望，又让人庆幸。纯种青峪猪少得可怜，团队只找到了1只公猪，4只母猪，多数都已与外来猪杂交。后来，他们用了几年的时间，每年往更深的山里找寻，才陆陆续续又找回了一些青峪猪。 地方猪遗传资源保种场就是在这种情况下建立的。自2008年起，农业农村部先后公布了七批国家级畜禽遗传资源基因库、保护区和保种场。截至2019年6月，共有83个地方猪种被列入国家畜禽遗传资源目录，已建成国家级地方猪遗传资源保种场55个、保护区7个、国家家畜基因库1个，各地也建设省级地方猪保种场（区、库）80余个。 然而，扭转地方猪的惨淡局面并不容易。从“十二五&dquo;规划到“十三五&dquo;规划期间，更多的猪品种——37个猪品种处于濒危、濒临灭绝或灭绝状态，其中横泾猪、虹桥猪等8个品种已经灭绝。 另一组数据或许更加直观。四川省是生猪大省，2020年生猪出栏量达5614.4万头，位居全国第一。同时，四川也是我国的畜禽资源大省，目前共有6个地方猪品种资源。四川省农业农村厅种业发展处处长杨春国告诉《中国新闻周刊》，从1995年到2019年，四川省地方猪数量从221.93万头减少至85.91万头。其中，农区的地方猪种在1995年、2005年以及2019年的数量分别是188.61万头、61.99万头、8.46万头。 杨春国说，两三年前，在省内针对保种场的一次座谈会上，负责人们纷纷表示，保种工作效益很低，保种场只能勉强维持。这也是国内不少保种场的现状，养地方猪并不赚钱，甚至养得越多、亏得越多。有一些保种场甚至只能将保种群体维持在政策允许的最低数，也就是100多头。如何让保种场长期运转下去，是地方猪必须解决的生存难题。 “团灭&dquo;的风险依然巨大 非洲猪瘟的来袭，让地方猪面临的局面更为艰难。朱砺告诉《中国新闻周刊》，因市场选择，农民更愿意养收效高的外种猪，地方猪往往只能在保种场里见到。通常来说，一个地方猪种只有一个保种场，一旦保种场发现非瘟病例，按照相关规定，需整场清群，这意味着该地方猪种的“团灭&dquo;。即便不清群，一旦非瘟在保种场内发生传播，在目前国内一些保种场仅有百余头猪的情况下，地方猪的种群数量也会被影响。 当前，非洲猪瘟并没有有效的疫苗和治疗方法，对猪场来说，构建生物安全体系是唯一有效的防控手段，但中国的保种场不少都存在生物安全体系不健全的问题。朱砺介绍，保种工作讲求原产地保护，许多保种场都位置偏远，且因保种工作公益性为多，效益不佳，保种场大多规模有限，生物安全体系构建地不规范，面临非瘟的风险比规模化的养猪场更高。为此，各保种场与曲宏宇的威海市烟台黑猪保种场一样，开始构建生物安全措施。像威海市烟台黑猪保种场这样严阵以待的地方猪保种场，在中国有一百多个。 除此之外，农业农村部以及各省市还出台了一系列其他保护措施。2018年末，农业农村部提出了三公里的红线要求，即保种场周边三公里范围内，所有养猪场都要建立生物安全措施，消除风险隐患。更重视的，以湖南为例，用2000万元资金作为补贴，清退保种场及核心育种场周边三公里内的散户。 正因为“一种地方猪往往只有一个保种场&dquo;的稀缺性，各省开始不再将鸡蛋放在一个篮子里。建设备份场，将每种地方猪一分为二地保存，是最先出现的思路。杨春国在接受《中国新闻周刊》采访时介绍，备份场的选址思路很朴素，最先考虑的就是防御距离，即备份场应足够偏远，人迹罕至，隔离封闭条件比较好。因备份场的建设需要一定时间，一些情况危急、仅有百余头存栏量的地方猪种使用了更原始的方式——将部分群体分散送往大山深处的多家农户，万一保种场清群，将来还能从农户手中收集回来，再次扩繁。 某种程度看，这不亚于一场与时间和瘟疫赛跑的抢救行动，甚至必须做好最坏的打算。万一保种场、备份场甚至农户散养的所有地方猪，活体保护全部失败，地方品种怎么恢复？农业农村部指出，应采集保存我国地方猪品种的遗传材料。 许多省开始布局地方猪的种质资源库，冷冻种公猪的精子、能繁母猪的卵母细胞以及胚胎。不过，朱砺指出，这三种保存方式都有其先天缺陷。精子、卵母细胞只能保留50％的遗传细胞，胚胎的获取则限于当前的技术，只能通过屠宰来进行，这无异于杀鸡取卵，对现有的地方猪种有伤害。因此，包括四川在内的一些省份在此基础上，通过体细胞采集，试验地方猪的克隆。这样，即便未来出现了活体保存团灭的最坏结果，地方猪种也有可能被恢复。 中国畜牧兽医学会养猪学分会副理事长、中国农业大学教授王楚端告诉《中国新闻周刊》，作为农业农村部猪品种资源委员会专家，他尚未听说因为非瘟导致中国某种地方猪种灭绝的情况。不过，他也表示，直到现在，灭种的风险依然是巨大的，不排除未来发生的可能性。 在保种场内，地方猪的种群数量减少，已成为严峻的现实。根据我国对地方猪保种场的相关规定，为防止近交衰退，母猪应在100头以上，公猪12头以上，三代之内没有血缘关系的公猪家系数不少于6个。但从各保种场的实际情况来看，原本就种群规模偏小，公猪家系数不多。 四川农业大学生命科学学院教授姜延志告诉《中国新闻周刊》，从非瘟的影响来看，各地方猪保种场尽管在群体数量上通过扩群而得到了基本恢复，但从群体结构组成和遗传多样性的角度来说，其家系数和遗传多样性已遭受较大的冲击。可以肯定的是，未来，我国的地方猪存在着较大的近交衰退、品种退化的威胁。重建谱系图、厘清家系，是接下来亟须通过基因测序等现代生物科技手段来做的工作。 地方猪能占据中国人的餐桌吗？ 曲宏宇的烟台黑猪有两种商业模式，一种卖做种猪，一种育肥之后，卖做商品猪。前者在非瘟之前，并无多少销路。养猪的人都清楚，养外来猪、卖外来猪更赚钱，因此，愿意买地方猪做种猪的人很少，多年来，曲宏宇的种猪也始终卖不出高价。 非瘟来袭后，这种情况才略有好转。外来猪的进口受流通限制，且许多人听说地方猪的抗疫病能力更强，因此曲宏宇的种猪销量和价格都有所增长。2020年，仅是售卖种猪，曲宏宇的流水就有几千万元，这在过去是不可想象的。不过，相较外来猪种在非瘟之后每头种猪上万元的定价，地方猪的种猪依然只能卖五六千元。 商品猪的销路也有限。近些年来，随着中高端消费群体对猪肉的需求从“量&dquo;转变为“质&dquo;，曲宏宇瞄准了这部分人群，建立自己的品牌，在本地售卖土猪肉。但因为养猪周期长、成本高，他的定价也高。以排骨为例，大概75元一斤，而外来猪排骨，北京新发地市场3月20日平均报价则在25元一斤。对于非一线城市来说，比普通猪肉贵一到两倍的定价使得消费群体有限。 也有的保种场选择将土猪肉跨省贩向一线城市。朱砺说，四川青峪猪的保种场在规模扩大之后，就将目光投向了广东省。一方面，广东人对吃很讲究，另一方面，消费水平更高。在非瘟之前，普遍定价在70多元的青峪猪土猪肉在广东省销量极佳，但随着非洲猪瘟来袭，我国禁止生猪跨省调运，青峪猪的销售碰到问题，同样价格在四川省内卖得并不太好。 姜延志指出，对地方品种而言，商业化之路可能还是要走杂交育种之路。在保留好地方品种的核心种猪群体之外，还应充分挖掘地方品种特异性性状，与引入品种杂交，新培育的品种既可以保存地方猪的肉质优良等特性，又能提高综合生产效率。 他以瘦肉率举例，地方猪种瘦肉率经本品种选育达到43％，已经是很高的水平，但距离洋猪65％的瘦肉率，还差得很远。而他所在的团队对成华猪和外来品种杂交选育，毛色、口感保留了地方品种的特性，瘦肉率却提高到了52％，出栏时间也加快至六七个月。新品种相较地方品种，养殖成本整体下降，市场定价也就可以更亲民。目前，新品种在成都售卖的价格是外来猪的1.5倍到2倍，去年的出货量达5万头。 不过，几位受访专家都指出，地方猪的保种工作，首先是为了保住基因库，将来需要用的时候，可以把它用起来。对现阶段的中国来说，地方猪最大的商业用途是优质肉市场，占市场份额5％到10％，未来或许可以提升到20％到30％，但短期内不可能占据中国人的餐桌。 朱砺认为，无论社会发展水平再高，任何国家都会存在一部分低收入人群，对这部分人来说，外种猪才是最高效实惠的，没有必要非要把外种猪挤下中国人的餐桌。王楚端也告诉《中国新闻周刊》，杜洛克、长白、大白这三个品种的猪，全世界都在使用，并没有哪个国家因为用这三个品种来生产本国猪肉感到可耻，我国可以结合本国特点，向中国市场的需求进行选育。 刘永好提出“猪芯片&dquo;问题的背后，是中国2020年从国外引入种猪数量创新高，达3万多头。种猪们乘坐包机飞抵中国，每只成本三四万元。其症结并不是中国市场上的种猪是本土品种还是外来品种的问题，而是种猪并未建立起完善的选育体系。 选育是一个需长期投入的工作。朱砺指出，猪的所有性状都有正态分布，对猪来说，这个分布在中间状态是最好的。但从人的角度来看，瘦肉率越高、猪的生长周期越短，经济效益就越好。一代代选育的过程中，猪的各项性能实际上落在了偏态分布上，一旦停止选育，性能就会发生衰退，落回中间状态。因此，只要人们还在吃猪肉，选育就一刻不能停止，时间、精力以及资金须持续不断地投入。 中国的外来猪选育工作，从上世纪80年代，中国大面积推广瘦肉型猪才开始。而西方发达国家则从一百年前就已开始系统的育种工作，平均水平的差距是必然存在的。 此外，上世纪末，随着洋猪大量进口，许多原本没有的疫病也进入中国。相较国外，中国养猪场的规模化之路走得较晚。直至2018年，年出栏500头以上的生猪规模养殖户（企业）比重才超过50％。西方发达国家年出栏量500头以上的生猪规模养殖户比重早已超过90％。王立贤指出，中国养猪场的疫病防控难度比西方大，育种工作的开展也因此更有风险。实际上，近些年来，中国已有一批有实力的企业开始布局育种技术，水平也并不低于西方发达国家。朱砺说，四川的一家公司曾在2013年从加拿大引回一批种猪，经过多年高强度选育，2016年时，这批种猪各方面的性能都已超越原产地的种猪。 不过，中国种猪市场对育种的回报相较西方发达国家并不高，存在优质不优价的问题。几位受访对象均指出，因规模化不高，养猪散户占据了大量市场，他们对种猪的价格十分敏感，对经过选育、质量更好但价格更高的种猪并不青睐。相较而言，种猪企业更愿意走另一条轻松的路，从国外进口种猪、扩繁一两代卖出、再进口种猪，无需选育技术，来钱更快，也就形成了对进口种猪的依赖。 在今年全国两会上，农业农村部部长唐仁健在回答记者提问时指出，中国的种业问题，在“有没有、保生存&dquo;这个问题上，不像很多方面想象的有那么大的危机，但在“好不好、高质量&dquo;方面确实有差距。 王立贤告诉《中国新闻周刊》，中国和外国在种猪问题上，不是0和1的博弈关系。中国已有一定的产业基础，即使国外种猪全部断供，中国的产业会受到一定的影响，但不会造成毁灭性影响。不过，中外育种领域的差距，才是真正值得担忧和重视之处。 唐仁健指出，农业农村部正在会同有关部门，研究制定打好种业翻身仗行动方案，力求用十年左右的时间，实现重大突破。刘永好也建议，希望政府尽快出台“中国种猪&dquo;重大项目研发和推广补助政策，以“企业先投入、国家补一半&dquo;的原则鼓励种业企业积极投资发展种猪研发、基础设施、人才培养、国际合作等攻关项目，在具备相关能力的情况下申报攻关育种项目，国家按照相关标准评估确认后给予补贴。 不过，朱砺告诉《中国新闻周刊》，不能因为害怕“卡脖子&dquo;，主动断绝从国外引进猪种。适当的引种是好事，可以在其良好性能的基础上进行改良。因此，引种和选育应两条腿走路，加强选育工作，确保我国的技术水平不比国外低，再通过引种，提高种猪质量，形成良性循环。 （文章来源：中国新闻周刊）

今年的3.15晚会后，“瘦肉精羊&dquo;一度成为了大家关注的热点问题。 据报道，河北重要养羊基地青县肉羊养殖户在养羊过程中，为了增加出肉率、提高利润，在饲料中违法加入“瘦肉精&dquo;，每天能销售200-300只。 为进一步加强“瘦肉精&dquo;监管，切实保障畜产品质量安全，3月19日，农业农村部印发《关于开展“瘦肉精&dquo;专项整治行动的通知》（以下简称“通知&dquo;），部署在全国范围开展为期三个月的“瘦肉精&dquo;专项整治行动，严厉打击违禁使用“瘦肉精&dquo;行为。 《通知》要求，各地农业农村部门要充分调动系统内各方面力量，迅速组织对肉牛肉羊养殖场（户）、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查，做到不留漏洞和死角。排查过程中，随机抽取样品进行“瘦肉精&dquo;筛查。同时，毫不放松抓好生猪“瘦肉精&dquo;监管，持续强化关键环节抽检把关。整治期间，农业农村部对主产区和问题多发地区组织实施飞行检查，各省级农业农村部门组织开展监督抽检，上下联动形成合力。 《通知》强调，各地农业农村部门要与公安、市场监管等部门建立协作机制，在养殖、收购贩运和屠宰等环节发现“瘦肉精&dquo;违法问题的，一律移送公安机关立案调查，依法从重追究法律责任。紧盯发现的问题线索，积极协调配合公安机关追查“瘦肉精&dquo;制售源头和问题产品销售链条，坚决打掉生产黑窝点和地下销售网络。发现监管人员存在为监管对象通风报信、在抽样检测中弄虚作假等问题线索的，依纪依法追究相关人员责任，坚决打掉“保护伞&dquo;。 《通知》公布了农业农村部受理社会举报“瘦肉精&dquo;违法问题线索的电话（010-59191356），要求省、市、县三级农业农村部门也要向社会公布举报电话。 （文章来源：农业农村部）

巴西《农业频道》3月18日报道，巴西地理统计局（IBGE）表示，2020年，巴西生猪屠宰量达4930万头，比2019年增加300万头（同比增长6.4%），创下历史新纪录。巴西2020年猪肉出口数量为1200千吨，在2020年全球猪肉出口国家排名第四，也创下历史新纪录。 IBGE的数据显示，与2019年相比，2020年的每个月份均出现生猪屠宰量同比增长。其中，6月份的屠宰量为56.83万头，创2020年单月屠宰量最高。在参加普查的25个联邦州中，2020年有11个州的生猪屠宰量出现增加。 IBGE的调查显示，2020年第四季度的生猪屠宰量为1250万头，与2019年第四季度相比增长4.9%，与2020年第三季度相比减少1.8%，创下第四季度生猪屠宰量和出口量历史新纪录。 （文章来源：商务部、智研咨询）

养猪场非洲猪瘟变异株监测技术指南 国家非洲猪瘟参考实验室 为指导养猪场做好非洲猪瘟监测工作，及时发现非洲猪瘟病毒特别是变异株感染情况，提升非洲猪瘟防控能力，特制定本技术指南。 一、非洲猪瘟变异株的定义 非洲猪瘟变异株包括基因缺失株、自然变异株、自然弱毒株等，与2018年传入的非洲猪瘟毒株相比，该类毒株的基因组序列、致病力等发生明显变化。生猪感染该类毒株后，潜伏期延长，临床表现轻微，后期可出现关节肿胀、皮肤出血型坏死灶，感染母猪产仔性能下降、死淘率增高，出现流产死胎/木乃伊胎等。与传统的流行毒株相比，生猪感染该类毒株后排毒滴度低、间隙性排毒，难以早期发现。 二、监测方法 （一）加强临床巡视 时刻关注猪场各个环节猪只异常情况，想方设法提升饲养人员责任心，一旦发现猪只出现嗜睡、轻触不起、采食量减少，发热、皮肤发红、关节肿胀/坏死、咳喘、腹式呼吸，育肥猪死淘率增高，母猪流产或出现死胎/木乃伊胎等可疑临床表现时，应第一时间采样检测。 （二）改进主动监测 每周对猪群进行病原和抗体检测。在猪群进行疫苗接种、转群、去势，或母猪分娩后，应进行采样检测。猪场出现风险暴露或周边猪场出现感染时，按需进行采样检测。 （三）抽样策略 对可疑猪的同舍和关联舍猪群，采集深部咽拭子和抗凝血，进行病原检测，必要时采集血清进行抗体检测。对可疑猪及临近猪接触的地面、栏杆，以及舍内人员接触的物品等，采集环境样品进行病原检测。病原检测如果混检，建议混样数量不超过5个；抗体检测不得混样。 （四）样品选择 对可疑猪，按检出概率高低排序，依次采集深部咽拭子、淋巴结（微创采集）、前腔静脉抗凝血（EDTA）或尾根血、口鼻拭子。 对分娩母猪，应采集脐带血、胎衣；对死胎和流产胎儿，应采集淋巴结、脾脏等组织样品。 对病死猪，优选采集部位为淋巴结、脾脏、骨髓和肺脏。 血清样本，按常规方法制备。 三、检测方法 （一）病原检测方法 采用非洲猪瘟病毒（P72/CD2v/MGF）三重荧光PCR方法检测核酸，详见“农办牧〔2020〕39号&dquo;附件《非洲猪瘟病毒流行株与基因缺失株鉴别检测规范》。必要时可测序鉴别。 （二）抗体检测方法 采用间接ELISA、阻断ELISA等方法检测抗体水平，详见《非洲猪瘟诊断技术》（GB/T18648）。 （文章来源：农业农村部）

1.品种原因 　 有些品种本身的繁殖能力低，造成产仔数少。如：皮特兰、杜洛克等，由于品种的原因，产仔数提高非常困难，在商品猪生产的母系选育过程中，不能只注重猪种的体型和瘦肉率，而忽视了繁殖能力，尽量避免产仔数少的品种的血缘，建议选择长白或大白猪。 　　 　　2.年龄原因   　　猪的年龄及胎次影响产仔数的多少，同时影响产活仔数的多少。怀胎1—2胎的母猪繁殖性能低，排卵数少，产仔数少;3—5胎繁殖性能最好，产仔数及产活仔数最高，6—7胎以后的母猪繁殖性能有所下降，产仔数及产活仔数下降。并且由于体力的影响，产仔过程易发生疲劳，时间过长，造成死胎比例过大，在生产中应加强低胎次和高胎次猪的助产，减少产仔的间隔时间。   　　3.饲养上的原因   　　3.1没有给母猪营养、全价的配合饲料   　　有的生产者认为母猪不用或少用添加剂，以免造成母猪的过度肥胖，这种想法是不正确的，必须加以纠正。   　　3.2喂发霉变质的饲料原料   　　玉米的霉菌毒素超标，豆粕的尿素酶偏高，对麸皮的质量不重视，母猪对矿物质的消化力不强，造成钙、磷无法吸收，氟含量超标，均影响母猪的产仔数及产活仔数。   　　4.管理上的问题   　　4.1配种前的管理   　　后备母猪配种体重过低及月龄太小，由于现在猪的品种生长速度太快，配种过早，没有达到性成熟，造成产仔数减少，后备母猪的配种月龄应该在7月龄以上，体重120公斤左右。   　　4.2没有控制配种前的膘情   　　后备母猪没有限饲，造成配种时体重过大过肥，产仔数减少。基础母猪断奶后过瘦，流产和返情母猪过肥，影响母猪的排卵数，从而影响产仔数。   　　4.3配种前没有短期优饲   　　为了增加排卵数，后备母猪配种前3-4周、断奶母猪断奶后短期优饲，喂给优质全价的饲料，增加饲喂量，以提高排卵数。   　　4.4妊娠期间饲喂量不合理   　　妊娠前期每天饲喂2公斤，中期适量每天饲喂2—2.5公斤，后期每天饲喂3—3.5公斤，同时要视母猪的个体体况随时调整饲喂量。   　　4.5母猪应激过大   　　如鞭笞、惊吓、斗殴、气候骤变、冷热应激等均能造成胎儿着床数减少。   　　5.其它原因   　　5.1疫苗接种时间不合理   　　母猪在妊娠期间，尽量减少疫苗的注射，以减少因疫苗注射对胎儿的影响。   　　5.2疫病的影响   　　很多疫病都能造成繁殖障碍，引起产仔数下降，死胎、木乃伊胎比例增加。如：蓝耳病、猪瘟、伪狂犬病、细小病毒病、乙脑、口蹄疫、猪丹毒、链球菌病和猪流感等。传染病造成的母猪产仔数及产活仔数减少的原因复杂，症状相互重合，不做血清学检查很难判断。   　　在母猪的饲养管理过程中，应注意以下几点：   加强防疫工作，减少外来野毒的感染。 减少外引种猪的地区，因为各地区的种猪健康状况不同，减少地区就减少了感染的机会。减少引种次数，不要从疫区引种。引种后要隔离检查，防止传染病的引入。 定期对母猪群进行血清学检查，针对猪群的健康状况进行各种疫苗的免疫工作。 加强饲养管理，减少由于管理的原因造成产仔数的减少 引种时选择繁殖性能高的猪种，提高母猪的生产效率。  

保温箱漏风，一些猪场的保温箱使用年限久出现损坏，比如底部或者侧面破了，容易漏风和走失热量，一个完好的保温箱和一个损坏的保温箱在相同功率的保温灯下温度可以相差好几度，所以应该对破损的保温箱进行修补或者更换。   　　保温箱破损   　　保温箱材质问题，有些猪场保温箱底部是金属或者容易发热的塑料板，在保温钉的照射下容易发烫，烫的小猪不愿意呆在下边，反而起不到保温的目的，建议在下边铺一块木板或者麻袋。   　　保温灯悬挂高度存在问题，悬挂过高会导致温度不够，悬挂过低会导致温度过高，所以在安装的时候应该进行测量，高度保持在离小猪背部15cm以上，可用温度计进行测量。   　　温度适宜的保温箱   　　在母猪产仔前半个小时打开保温灯，对保温箱进行加热，底部铺上麻袋或者稻草之类的，小猪出生后擦干吃完初乳就能有一个温暖的休息场所。   　　保温箱内温度够不够看小猪就知道，小猪不愿意进保温箱，宁愿抱团睡在外边，那么保温箱肯定存在问题，不是冷就是烫，需要立即改进。  

提问：如果要建设规模养猪场，需要走哪些流程，需要办理哪些手续?   　　回答：首先要选址。建设地址不能在划定的基本农田、禁养区等禁止建设规模养殖场的区域内。养殖户意向性建设地址报当地乡镇人民政府，当地人民政府同意后，报县农业农村部局，县农业农村局会联合自然资源、林业和草原、生态环境、水利等部门到现场进行查勘。   　　其次要办理相关手续。查勘选址符合要求后，养殖户需分别到农业农村、国土资源、生态环境、水利、工商等部门办理相关手续。   　　农业农村部门负责办理畜禽养殖代码证、动物防疫条件合格证，种猪场的还需办理种畜禽经营许可证。办理动物防疫条件合格证需提供场所地理位置图、各功能区布局平面图、设施设备、管理制度等材料;国土资源部门办理设施农用地备案登记;生态环境部门办理申请养猪场环评;工商部门办理营业执照;涉及林地的还要到林草部门办理林地使用登记备案;养猪场如果要用地下水，需要到当地水利部门办理取水证。   　　禁养区是指县级以上地方人民政府依法划定的禁止建设养殖场或禁止建设有污染物排放的养殖场的区域。包括饮用水水源一级保护区和二级保护区的陆域范围、国家级和地方级自然保护区的核心区和缓冲区、国家级和省级风景名胜区、城镇居民区和文化教育科学研究区等。       　　生猪养殖用地作为设施农用地，按农用地管理，不需办理建设用地审批手续，只办理设施农用地备案登记。在不占用永久基本农田的前提下，合理安排生猪养殖用地空间，允许生猪养殖用地使用一般耕地，作为养殖用途不需耕地占补平衡。生猪养殖圈舍、场区内通道及绿化隔离带等生产设施用地，根据养殖规模确定用地规模;增加附属设施用地规模，取消15亩上限规定，保障生猪养殖生产的废弃物处理等设施用地需要。生猪养殖设施用地可由养殖场(户)与乡镇政府、农村集体经济组织通过协商并签订用地协议方式即可获得用地。      　　生猪养殖使用林地。宜林地可以由养殖企业(户)与农村集体经济组织、林地承包方或经营单位签订租赁合同，报县级林业和草原主管部门备案，这部分宜林地按不改变林地用途使用，不占用林地定额，养殖企业(户)从事养猪活动结束后，要及时恢复林业生产条件。严禁在天然林地、生态公益林中的有林地上进行规模化生猪养殖，生猪养殖应当尽量利用原有养殖场地。   　　环保政策。年出栏量5000头以下的生猪养殖项目在线填写环境影响登记表备案，无需办理环评审批。年出栏量5000头及以上的生猪养殖项目，开展环评告知承诺制改革试点，建设单位在开工建设前，将签署的告知承诺书及环境影响报告书等要件报送环评审批部门，环评审批部门在收到告知承诺书及环境影响报告书等要件后，可不经评估、审查直接做出审批决定。  

“要继续抓好生猪生产恢复，促进产业稳定发展。&dquo;这是不久前召开的中央农村工作会议对今年生猪工作定下的政策基调。 从2019年召开的中央农村工作会议提出“要加快恢复生猪生产，全面落实省负总责和‘菜篮子&squo;市长负责制，落实扶持生猪生产的各项政策措施&dquo;，到2020年召开的中央农村工作会议提出“要继续抓好生猪生产恢复，促进产业稳定发展&dquo;，我们从中能看到生猪产业发生了什么变化。 国家统计局新闻发言人付凌晖在介绍2020年11月份国民经济运行情况时表示，2020年11月份，猪肉价格同比下降12.5%。这个结果的取得殊为不易。因为受非洲猪瘟疫情等多种因素影响，肉价在2019年下半年出现了大幅上涨，老百姓碗中能否有肉、能否吃得上肉、吃得起肉，成了重大民生问题。 经过国家政策引导和扶持、财政和金融等的大力支持以及社会资本大举投入，我国生猪产能恢复较快。农业农村部相关负责人表示，截至2020年11月底，全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上；已有23个省份提前完成产能恢复任务目标；全国生猪存栏最迟至2021年上半年就会恢复到常年水平。有研究机构根据农业农村部定点监测环比数据推算，截至2020年11月末，全国能繁母猪存栏超过4100万头、生猪存栏超过4亿头；规模猪场新生仔猪超过3100万头，比2020年初增长94.1%；全国规模猪场比2020年初增加1.6万家，散养户比年初增加228万户。 由于生猪生产恢复成效超出预期，猪肉市场供应持续改善，全国集贸市场猪肉价格从2020年2月份每公斤59.64元回落到2020年12月第二周的48元左右。 虽然成绩不俗，但正如2020年末召开的中央农村工作会议所强调的，2021年，仍需“继续抓好生猪生产恢复，促进产业稳定发展&dquo;。 一方面，要继续抓好生猪生产恢复。 2019年召开的中央农村工作会议提出，要加快“恢复&dquo;生猪生产，2020年召开的中央农村工作会议依然强调，要继续抓好生猪生产“恢复&dquo;。之所以连续两年强调“恢复&dquo;，是因为，尽管生猪存栏“缺口&dquo;持续缩小，但即便到目前，生猪产能依然没有回到常年水平。为此，生猪生产恢复的工作不能松懈。 农业农村部提供的数据显示，2018年我国生猪出栏量为6.94亿头，年末生猪存栏量为4.33亿头，而截至2020年11月末，我国生猪存栏仅刚刚超过4亿头。由于“缺口&dquo;的存在，目前从事生猪养殖仍有利可图，因此社会资本增加投入的欲望和热情并未消退：2020年12月29日，华统股份发布公告称，公司拟增加投资约10亿元，用于生猪产业；2020年12月30日，天康生物披露非公开发行股票预案，拟定增募资不超过21亿元用于仔猪繁育、生猪育肥和补流……如果政策持续发力、社会资本继续加大投入力度，生猪生产将会较快恢复到常年水平；也只有先将生猪产能恢复到常年水平，才能实现生猪稳产保供，让老百姓在吃得上肉的同时，吃得起肉。 另一方面，要促进产业稳定发展。 今年的生猪生产，不仅要抓“恢复&dquo;，更要抓“稳定&dquo;；“恢复&dquo;固然重要，“稳定&dquo;同样不可忽视。 生猪养殖业是一个周期性较强的产业。通常，当生猪价格上涨、市场行情看好时，会有大量社会资本蜂拥而入，扩大养殖规模，甚至有的企业会跨行进入生猪养殖业，比如万科，等等；一旦生猪产能大幅增长，猪价开始下跌，生猪养殖企业便会加速生猪出栏，引发猪肉价格继续下跌，而生猪价格的下跌，又会影响养殖企业信心，倒逼其减少能繁母猪数量，缩小生猪养殖规模。而生猪养殖通常要一年左右才能出栏，这中间的断档就会引发生猪短缺，肉价暴涨，进而重新激发社会资本的养猪热情，于是生猪生产进入下一个循环周期。 要稳定生猪生产，一方面要强化信息监测和预警，不断完善监测方案，扩大监测范围，提高数据的准确性和代表性；及时发布生产动态和预警信息，稳定市场预期。2009年，当时的国家发展改革委、农业部、商务部等部委曾联合发布过《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，以猪粮比价为核心预警指标，分别设立绿色、蓝色、黄色和红色预警区间，表示正常、轻度、中度和重度价格波动，并采取信息预警、冻肉收储或者抛储、加强进出口管理等措施。由于政策的不稳定性和滞后性，实施调控的难度大、要求高，既需要完善的监测预警系统，也需要高效的响应机制保障，哪个环节失灵都容易导致调控失效，放大波动效应。因此，监测固然重要，但完全依靠监测来平滑猪周期有一定难度。 另一方面，应当大力发挥已经上市的生猪期货在价格发现和套期保值方面的功能，利用期货市场对冲现货风险，进而推动生猪产业实现“稳价&dquo;“保供&dquo;，压减“猪周期&dquo;波动，促进行业平稳有序发展。国泰君安证券认为，生猪期货上市有望加速养殖规模化进程，行业集中度有望提升。而发展标准化规模养殖，对促进生猪产业稳定，将会产生积极作用。 猪肉是城乡居民重要的食品，生猪产业是畜牧业的支柱产业，生产者和消费者都希望猪价稳定。猪价变化一头连着城乡居民的“菜篮子&dquo;，一头连着农民的“钱袋子&dquo;，而且猪肉价格变化还影响到CPI变化。因此，在今年生猪生产恢复常年水平后，有关方面应当把工作重心放在“稳定&dquo;上，在强化信息监测和预警的同时，充分发挥生猪期货的积极作用、不断鼓励规模养殖，防止猪价“过山车&dquo;似的大起大落，这既影响产业稳定发展，也影响居民日常消费。