近期，湖北省饲料工业协会在全省饲料行业内开展2022年度先进单位评选活动，家家乐凭借&quo;专注、创新、精细化发展&quo;被评为“专精特新贡献先进企业&dquo;，并在今天湖北省饲料工业协会年会上予以表彰。   本次表彰意味着家家乐在猪饲料细分领域紧跟国家战略方向所取得的显著成就得到了认可，同时也标志着家家乐在猪饲料领域的先进性、创造性等方面再登新台阶。 多年来，家家乐大力实施知识产权战略，通过产学研合作，不断增强企业创新能力。经过持续的研发沉淀，形成了在自有领域中技术、工艺、成本的优势，赢得了众多养猪企业的认同，是各大规模猪场的长期合作伙伴，被称为猪饲料“营养专家&dquo;。 今后，家家乐将继续秉承“打造卓越品质饲料，共创中华家家乐&dquo;的企业使命，致力于“以科技创新推动中国养猪业的发展&dquo;的企业理念，再接再厉，聚焦猪饲料研发、强化创新，增强核心竞争力，发挥好示范带动作用，为湖北省饲料行业创新发展贡献更多力量！

2019年3月5日，武汉家家乐饲料股份有限公司（以下简称家家乐）与湖北省农业信贷担保公司（以下简称省农担）签署战略合作协议，省农担及家家乐相关领导出席签约仪式。 长期以来，融资难和伴随猪周期时的价格低迷成为困扰养猪业规模化发展的两大瓶颈。猪价低迷时，猪场利润暴跌，出现亏损，猪场融资难及融资贵的现状致使猪场纷纷压缩存栏，甚至还有猪场无奈倒闭。2018年至今，在猪价低迷及非洲猪瘟的双重暴击下，中国养猪人对此体会尤为深刻。值此危难时期，资金支持对养猪人来说，无疑于雪中送碳。 省农担作为一家经省委、省政府批准的省属国有全资担保公司，旨在以政策性担保公司平台，将财政支农资金通过市场化方式运作，发挥财政资金杠杆作用，撬动金融资本支持农业实体经济发展，从而有效解决长期困扰新型农业经营主体“融资难、融资贵&dquo;的问题。 家家乐作为一家新三板农牧高科技上市企业集团，十二年来扎根于行业，始终秉承“专做好猪料&dquo;的企业理念，致力于推动国内养猪业规模化发展，以降低养殖成本，提高养殖效益为目的，立志成为中国养猪企业信最专业、最信赖的合作伙伴。凭借卓越的实力及客户口碑，家家乐先后荣获农业农村部饲料质量安全管理规范示范企业、国家高新技术企业、省级重点龙头企业、省最受欢迎饲料企业、科技创新示范企业等荣誉。 至此，为帮助养猪人解决资金问题，解套猪周期，家家乐与省农担强强联手，为猪场资金保驾护航，积极有效的缓解猪场在发展过程中的融资难、融资贵、融资慢的问题，推动省内生猪产业蓬勃发展，帮助广大养猪人共渡难关。

日前，农业部办公厅发布农办牧〔2018〕11号文，正式公布第6批72家饲料质量安全管理规范示范企业（以下简称“示范企业&dquo;）名单，武汉家家乐饲料股份有限公司榜列其中。 《饲料质量安全管理规范》（以下简称《规范》）自2015年7月1日开始实施，截止至今全国7000多家饲料厂只有不到3%的企业荣获“示范企业&dquo;殊荣，而荣获示范企业中同时拥有预混料和浓配料生产线的企业不到两成。家家乐作为此次省内入选企业中唯一一家不仅建厂时间先于规范发布时间且拥有预混料和浓配料生产线的老厂，绝对不是轻轻松松、敲锣打鼓就能入选的，而是我们家家乐人用十年专做好猪料的坚持得来的，是我们凭实力得出来的。 2017年7月农业部专家组来到家家乐，细致检查了原料库、预混料车间、浓配料车间、散装料线、成品库、锅炉房、样品室、研发中心等，并详细查阅了公司各项规程与记录，对家家乐给予了充分的肯定，并以高分顺利通过了农业部专家组的现场验收。 农业部专家组在中控车间检查 农业部专家组在成品库检查 农业部专家组检查操作规程记录 《规范》涉及原料采购管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存及运输、产品投诉与召回、培训、卫生和记录管理等共计7大类目110个项目，每项都有严格细致的要求及标准。农业部力求通过《规范》的有效实施，可以保证饲料产品的优质质量和可追溯性、使生产的饲料产品更有利于动物健康和人类食品安全、让生产工人获得更好的卫生环境与劳动保护、使饲料生产处于更环保的状态。而要成为《规范》的示范企业只有通过农业部专家现场实地对这110个项目一丝不苟的严格考核，才能跻身其中，成为行业的佼佼者。 评审落幕，质量管理永不落幕。家家乐将以此次荣选示范企业为契机，树立标杆作用，潜心研发、专注品质，继续以“专做好猪料&dquo;的企业理念充分开发适应市场需求和推动猪场规模化发展需要的创新性绿色环保饲料产品，肩负起“打造卓越品质饲料，共建中华家家乐&dquo;的企业使命！ 专注规模化猪场直供饲料 专做好猪料 专业 家家乐 微信号：jjlfeed 百度搜索“家家乐饲料&dquo; QQ：3188277488 邮箱：info@jjlsl.co  

  2020年7月，中国饲料“无抗&dquo;大幕开启。这不仅意味着养殖模式的根本性变革，也意味着饲料生产企业的深度洗牌正式开始。在此之前，各式各样的抗生素类添加，是饲料功能的“灵魂&dquo;。2019年，全国饲料工业营收7780.0亿元，其中饲料添加剂产品营收763.4亿元，饲料添加剂产量1199.2万吨，同比增长8.2%；直接饲料添加剂1130.2万吨，同比增长7.6%；混合型饲料添加剂69万吨，同比增长20%。     抗生素类添加剂，是整个添加剂体系的重点。据《科技日报》报道，目前我国市场上不含抗生素的饲料比例不足30%。且这个数字，并不等同于养殖体系的“无抗&dquo;比例，在禽畜饲养的过程中，养殖企业或养殖户有可能在购买“无抗&dquo;饲料后，随时追加使用抗生素。     然而一切，终以行业的一纸正式法规禁令宣告落幕。饲料端全程“无抗&dquo;后，业内人士预言，饲料生产企业的深度洗牌开始！未来10年，饲料企业恐将减少到1000家内。     这是一个残忍的数字。要知道，2019年，中国猪饲料生产企业数量5432家，家禽饲料生产企业数量4848家，仅这两者合计已过万家。     淘汰率恐将超过90%的惨烈竞争，源于行业规则的颠覆性变革。     豆粕、玉米日粮的主流地位下降。我国目前豆粕、玉米型的日粮结构，8成以上依赖进口，致使大部分饲料企业的价格风险体系十分脆弱。     原料价格的大幅波动将成常态。新冠肺炎疫情使全球粮食供应链面临巨大压力，常规出口大国情况多变，玉米、豆粕价格持续走高，曾经稳定的大宗原料价格状态已不复存在。     “无抗&dquo;推动饲料企业进入高成本时代。一吨猪饲料里的抗生素成本在80元~100元。如今使用“替抗&dquo;以后，不同企业的生产成本增加了50元~100元。     饲料企业将进入“混业经营&dquo;时代。更多企业为夯实生存根基，会选择涉足养殖或是兽药、疫苗领域。今后5年内，抗风险的“混业经营&dquo;现象将更为突出。     基于上述发展趋势，业内人士认为，未来小型饲料加工企业分散式、区域化的经营模式将受到剧烈冲击，而大型饲料加工企业在采购成本控制、“无抗&dquo;品质控制、产业链延伸等领域，将表现出明显优势。     “以前有很多单品类的单厂存在，未来可能都会以综合性的工厂、集团化的运作模式构建饲料业。行业规则的巨大变动，使小型从业者很难持续竞争。除非找到适应‘无抗&squo;法则的低成本生存利器。&dquo;一位不愿透露姓名的业内人士如是说。

 根据国家统计局数据，7月份，我国猪肉价格同比上涨85.7%，拉高居民消费价格指数约2.32个百分点。这让人不免好奇：猪价高位，现在养一头猪能赚多少钱？  在生猪养殖大省山东、河北等地，不少养殖户向记者反映，相较于2019年初，现在养猪确实挣钱。  鲁清养殖场位于山东济南，场长王文鲁告诉记者，不同地方仔猪、商品猪的行情有所不同，自繁自养和外购仔猪的养殖盈利情况区别较大。两种养殖模式的头均盈利“相差一头仔猪的钱&dquo;。以他的经历来看，目前，自繁自养的头均利润约为2500元，外购仔猪的头均利润可能不足千元。  虽然能够赚钱，但今年以来，他们的日子过得并不轻松。  首先，年初因为新冠肺炎疫情，饲料、屠宰等需要流通运输的环节受到制约，不少养殖户曾遭遇“生猪该屠宰时却卖不出去、想按时防疫却买不上兽药、越喂越大饲料却不够吃&dquo;等情况。“三月底到四月初那段时间，不少体重过大的‘牛猪&squo;集中出栏。&dquo;王文鲁说。  为实现生物安全、严格防控疫病，许多养殖户绞尽脑汁、下足功夫。河北省磁县华威养殖有限公司负责人李研军从事生猪养殖已有20多年，他的养殖模式被称为“堡垒式养殖&dquo;：“我孩子住在猪场里盯着，一个月只出来一两天，没事不出来。如果有工人不得不请假外出，回来时就得隔离。&dquo;  “与世隔绝&dquo;，交易时怎么办？李研军说，必须出门交易仔猪时，他会要求对方把车停在距离养殖场一公里以外的地方，用自己的车把仔猪拉到交易地点，卸车交付。  “为了避免直接接触，我自制了一个9米长的管道，把双方运输车连接起来，让猪从管道里走到对方车上。交易之后，我自己的车、运饲料的车都要经过多次清洗消毒才能进场。&dquo;李研军说。  疫病防控增加了养殖成本。以李研军的养殖场为例，因为卫生防疫相关投入较大，平均每公斤商品猪养殖成本增加了约2元。  其次，山东、河北等地养殖户反映，由于供给不足，仔猪价格持续高位，补栏成本居高不下，养殖户负担不小。根据山东省畜牧总站监测，7月底，山东规模养殖场15公斤仔猪的出栏价约为1936元/头。而据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场的定点监测，8月份第1周（采集日为8月5日）全国仔猪平均价格108.32元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比上涨145.1%。  最后，由于原材料涨价等因素推高饲料价格，带动了养殖成本上升。玉米、豆粕是饲料的主要原料。据农业农村部数据，全国玉米平均价格由1月初的2090元/吨左右涨至7月底的2370元/吨左右﹔山东省畜牧总站统计显示，相比6月15日至6月21日，7月27日至8月2日的豆粕价格每公斤从3.01元升高至3.13元。  “最近20天，养一头猪的成本增加了50元。&dquo;王文鲁说。  虽然养殖户面对着卫生防疫风险和养殖成本上升压力，但由于猪价高位，目前养殖收入较为可观。  “猪肉价格上涨，肯定带动相关行业有较好的利润表现，这从几家大型养殖企业公布的财报可见一斑。&dquo;长期关注相关领域的北京外国语大学大湾区研究院研究员曲强说。  多名受访养殖户向记者反映，现在养猪利润高，但风险也不小，万一防疫没做好或许就是“竹篮打水一场空&dquo;。

过去  散养户与规模养殖场6∶4格局  如今  规模养殖场占比达到53.8%，首次过半  明年  预测我省散养出栏、规模化养殖占比将变成4∶6  析因  散养户为啥观望、退出？一怕养不活，害怕尚未有疫苗的非洲猪瘟疫情卷土重来。二怕不赚钱，眼下养猪成本居高不下、市场的未来走向不明。  举措  要常态化防控非洲猪瘟疫情、强化金融手段托底、推广新的产业模式，以分散、降低散养户的风险。  “这个价，养一头能赚一两千元。&dquo;8月8日，遂宁船山区北固乡龙兴村的杨军兴看到一条新闻：据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统&dquo;监测，今年第33周(8月7日至13日)，猪肉价格为48.71元/公斤，同比上涨83.5%。但杨军兴没有后悔，他说，不养猪就意味着少操心。  近期记者走访的数十名生猪散养户中，和杨军兴一样选择的占了近一半。  长期以来，四川“全国生猪第一大省&dquo;的规模，建立在庞大的散养户群体之上。那么，眼下这轮复产散养户为何观望甚至退出？未来，将怎样保证散养户的积极性？ □本报记者史晓露王成栋  规模化养殖场出栏占比首次超过散养户  “养了半辈子猪，头一次落单。&dquo;说起不愿意养猪这个话题，63岁的孙继述直观感受是：本村微信群里已没人再谈合伙买饲料，也没人再交流生猪话题。这位巴中市平昌县板庙镇白石村养殖户说，附近村镇的散养户基本都已“洗脚上岸&dquo;。  与之相对的，是周边规模化养殖场不断落地投产。其中，规模最大的一个是去年6月签约的蓝润集团生猪全产业链项目。该项目投产后年出栏200万头——相当于巴中年出栏量的一半。  “说实话，这个结果挺意外。&dquo;提及散养户和规模化养殖场的“一退一进&dquo;，省畜牧兽医局相关负责人说。  去年川猪复产时，我省就明确“抓大不放小&dquo;，即抓住年出栏500头以上规模化养殖场建设与投产，但不放松散养户的复产步伐。去年开始我省对散养户出台金融支持稳定生猪生产八条措施等鼓励引导性政策。  不少散养户也承认，去年至今是四川近年来对生猪养殖户支持力度最大、最有针对性的时间段。  但结果却不乐观。统计表明，伴随着本轮复产，川猪生产端的规模化趋势明显。上半年，散养户的生猪出栏量已由占全省总出栏量的60%下降至46.2%。这也是四川历史上，规模化养殖场(年出栏500头以上)出栏占比首次超过散养户。  生猪散养户有“两怕&dquo;：养不活、不赚钱  散养户为啥观望、退出？记者走访发现，原因有二：怕养不活、怕不赚钱。 怕养不活，是害怕尚未有疫苗的非洲猪瘟疫情卷土重来。“只要出现一个病例，整村生猪一个都不剩。&dquo;眉山东坡区养殖户周明说，前年他在外地养猪时遭遇非洲猪瘟，刚刚购买的上百头仔猪和数十头即将出栏的育肥猪一夜之间全部被扑杀，初步估计损失近20万元。  哪怕养得活，养殖户还怕不赚钱。因为，眼下养猪成本居高不下、市场的未来走向不明。  乐山井研县四合乡养殖户蒋学友说，当地8公斤重的仔猪售价1600元，等于常年一头出栏肥猪的价格，且饲料成本也在不断创新高。  省农业农村厅监测，8月13日，全省仔猪均价104元/公斤，较2月份上涨50%左右。同时，饲料价格也步入上涨通道，目前，玉米市场价已达2.6元/公斤，高出同期小麦价。  “现在补栏10头，加上人工，到出栏的成本投入将近4万元。&dquo;蒋学友说，眼下是当地近年来肉价最贵时段，也是养殖成本最高时段。  高成本，自然介意价格走向。“肉价好久会跌，跌多快？这两个整不清楚，我就不去冒险。&dquo;养了15年猪的自贡沿滩区养殖户李响说，即便眼下猪肉价格小幅攀升，他还是想观望一段时间。因为，一头仔猪从补栏到出栏，要五六个月。这期间，如市场陡变，自己很可能亏本。  “生猪市场走向谁都没法下定论。&dquo;省畜科院副院长何志平坦言，从供给端来看，生猪产能在不断恢复，“四川和其他养猪大省都在加快补栏。&dquo;但在需求端，则面临着新冠疫情、餐饮业和旅游业恢复程度等多种不可控因素。 保险+新产业模式有望降低风险和损失  “从整个产业来看，规模化是转型的必经之路。但从四川省情和传统来看，散养户不会也不能全退出。&dquo;四川农业大学教授李学伟说，无论是出于眼下完成6000万头年度出栏任务、促农增收考量，还是今后稳定川猪产量和市场行情，都不能放弃散养户。  8月14日，全省进一步做好生猪恢复生产工作电视电话会上，四川给出答案：今后，要常态化防控非洲猪瘟疫情、强化金融手段托底、推广新的产业模式，以分散、降低散养户的风险。  “把非洲猪瘟防控当成当前保障川猪复产的头等大事。&dquo;省畜牧兽医局副局长胡向前介绍，目前全省已建立由13.2万人组成的县、乡、村三级防疫人员+屠宰环节驻场的官方兽医网格化管理体系，组建了省市县三级动物疫病防控工作专班。同时，建立高速公路和省际公路入口检查站862个，严防非洲猪瘟输入、扩散。  金融手段托底，最重要的方式是保险。  省委农村工作领导小组办公室相关负责人介绍，我省正在谋划提高生猪的保险覆盖面，仅上半年，通过政府补助、养殖户出资等方式，全省共承保生猪1344.88万头，保额123.73亿元。  新的产业模式，实现散养户和龙头企业“利益共享，风险共担&dquo;。“主要推广‘农户+合作社+龙头企业&squo;等模式，将过去只由散养户承担的风险分散到不同的参与主体上。&dquo;省畜牧兽医局相关负责人表示，“只有这样，散养户的信心才能提上来。&dquo;

 7月生猪价格高位震荡前行。8月3日，金新农发布7月生猪销售数据：当月生猪销售均价72.43元/公斤，同比增长高达372.93%。“降雨阻碍了生猪运输，不过被积压的生猪差不多释放完了，预计猪价下周或将下调。&dquo;专家分析称。    对于下半年生猪情况，广东省农业农村厅预测下半年生猪恢复将继续向好，但三季度预计仍将是供应紧缺期，四季度供应将会有适量回升，因此商品肉猪出栏价在三季度或将有较大涨幅，预计高点将超过40元/公斤，四季度预计将回落至31元/公斤。  7月出栏价环比涨12.57%    卓创监测数据显示，7月生猪价格高位运行，外三元出栏价参考37.80元/公斤，环比涨幅12.57%，同比涨幅106.78%。 对于7月猪价上涨，生意社相关研究员分析称，进入7月,多地频繁降雨致使国内生猪外运难度持续增加，屠宰场收购难度增加，随之小幅上调生猪收购价格，养殖户惜售挺价心态不减，支撑国内生猪市场价格继续高位上行。  该研究员继续表示，消费者购买意愿大幅下降，终端需求持续走低，加之低价国储冷冻肉持续出库补充市场供应，屠宰场销售进度缓慢，只好纷纷下调生猪收购价格，导致国内生猪市场供需博弈再度加剧，猪价整体冲高后小幅回调后，整体位于相对高位小幅震荡前行。    三季度或将有较大涨幅  “7月底，许多规模养殖单位存在提涨动作，8月初或延续该态势。&dquo;卓创资讯王亚男预测，8月天气仍然炎热，消费淡季仍持续，屠宰企业订单量低位运行，对生猪价格有拉低效果。    从长期来看，广东省农业农村厅在其官网发布的《2020年上半年广东省生猪产销形势分析》中表示，下半年生猪出栏价仍旧高位运行。预计商品肉猪出栏价将在三季度有较大涨幅，预计高点将超过40元/公斤，四季度随着供给有回升，整体出栏价格将会逐渐回落，预计将回落至31元/公斤。

饲料原料涨价 玉米价格持续走高。临储玉米拍卖第九轮，溢价再创新高，成交价格2017元/吨，周比上涨67元/吨，是开拍以来的最高水平，很大程度超出市场预期。受临储玉米连续九次拍卖均出现高成交率及高溢价率影响，目前玉米现货行情继续维持稳中偏强局面不变；前期临储拍卖的玉米出库周期已到，政策粮出库节奏开始加快，不过拍卖粮溢价偏高，叠加出库以及物流成本和仓储成本，贸易商挺价积极性浓厚，持粮贸易商并不着急出货，有长期囤粮的打算，终端玉米库存依旧偏紧张，阶段性供应短缺现象依旧存在。 虽然国内到港大豆数量维持高位，油厂开机情况也良好，但中美紧张关系升级引发市场剧烈波动，货币超发引发全球通胀预期，豆类期货市场整体维持偏强运行节奏；而随着大宗商品的回暖，国内豆粕也继续走高，终端市场采购热情明显提高。 多家饲料企业上调价格，每吨涨价50-125元 （文章来源：整合自查猪价、中国猪业）

　农业农村部最新通知：自7月1日起，指导从事生猪收购贩运的单位和个人通过微信小程序“牧运通&dquo;登记单位名称或个人姓名、营业执照或身份证、单位地址或家庭住址、联系方式等基础信息，实行全国统一编码。在非洲猪瘟疫情应急响应期间，从事生猪收购贩运的单位和个人出现过两次及以上有关违法违规记录的，暂停受理与其相关的检疫申报。 　　据农业农村部网站6月12日消息，农业农村部办公厅发布《关于强化生猪收购贩运管理的通知》(简称“通知&dquo;)。其中提到，要加强生猪收购贩运主体基础信息管理。各地要完善产地检疫信息管理，自7月1日起，指导从事生猪收购贩运的单位和个人通过微信小程序“牧运通&dquo;(以下简称“牧运通&dquo;)登记单位名称或个人姓名、营业执照或身份证、单位地址或家庭住址、联系方式等基础信息，实行全国统一编码。在非洲猪瘟疫情应急响应期间，从事生猪收购贩运的单位和个人出现过两次及以上有关违法违规记录的，暂停受理与其相关的检疫申报。 　　动物卫生监督机构在接到生猪产地检疫申报后，要通过动物检疫证明电子出证系统核对从事生猪收购贩运单位或个人信息登记情况，指导其做好基础信息登记。从事生猪收购贩运单位或个人的统一编码和基础信息登记管理工作由中国动物疫病预防控制中心负责。各地要做好动物检疫证明电子出证系统开发工作，并与中央系统对接，实现动物检疫证明电子出证系统和“牧运通&dquo;之间的数据联通。 　　通知明确，要压实生猪收购贩运环节防疫主体责任。各地要加大宣传引导力度，压实从事生猪收购贩运的单位和个人动物防疫主体责任，督促从事生猪收购贩运的单位和个人认真学习动物防疫相关法律法规和知识，建立健全贩运、收购台账，核对收购的生猪是否佩戴合法耳标、是否使用经备案的生猪运输车辆;督促承运人凭检疫证明运输生猪，在装载前和卸载后及时对运输车辆进行清洗、消毒;在接到从事生猪收购贩运的单位和个人代为申报检疫后，应该严格查验其信息登记情况、养殖场(户)委托书及申报材料，未取得养殖场(户)检疫申报委托书的，或申报材料不符合要求的，不得出具检疫证明。 　　通知还要求要加强生猪收购贩运风险管理。各地要按照《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》(国办发〔2019〕31号)要求，加强生猪产地检疫风险评估机制建设，强化生猪收购贩运活动风险管理，及时将从事生猪收购贩运的单位和个人的违法违规贩运生猪情况录入“牧运通&dquo;系统。 　　在非洲猪瘟疫情应急响应期间，从事生猪收购贩运的单位和个人出现过一次有关违法违规记录的，申报检疫时，涉及的生猪应附具非洲猪瘟检测报告，检测报告由有资质的第三方检测机构出具，检测比例不得低于该批次生猪数量的30%;出现过两次及以上有关违法违规记录的，暂停受理与其相关的检疫申报。

　　近日，受农业农村部畜牧兽医局的委托，全国畜牧业标准化技术委员会组织有关专家对国家标准《猪肉质量分级》进行审定。来自肉类协会、科研院校、相关企业的专家代表们组成标准审查专家组，在对标准的各项条款进行细致、严肃的讨论后，一致同意通过标准审定，并建议尽快提交报批。 　　专家组认为，该标准与原行业标准NY/T1759-2009《猪肉等级规格》和NY/T3380-2018《猪肉分级》(原SB/T10656-2012)相比，在标准适用性上作了很大提升，是现行国家标准GB9959.1-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分：片猪肉》和GB9959.3-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分：分部位分割猪肉》的有效补充，填补了我国大宗猪肉产品质量分级国家标准的空白。 　　国家生猪产业技术体系肉品质量安全与营养评价岗位专家汤晓艳研究员作为标准首席专家对标准的背景、制定过程和主要技术内容进行了汇报。汤晓艳表示，通过该标准与同类产品标准的协调配套实施，可以科学合理地评价我国大宗猪肉质量级别，实现优质优价，维护猪肉生产者和消费者的合法权益，同时质量分级的实施也能刺激猪肉生产者为了实现产品价值最优化而提高猪肉品质，促进我国大宗猪肉质量总体水平的提升，保障我国生猪产业和畜牧业的健康发展。

　  短期看，疫情影响主要表现为国际贸易受阻，进口成本增加、价格看涨，不确定性增加，市场预期不稳等。一是疫情增加了大豆、鱼粉、乳清粉等饲料原料进口的不确定性。部分国际港口关闭，10多个国家暂停对华出口大豆、玉米等农产品，饲料原料进口到港出现延缓迹象。二是进口价格涨幅较大。3月份玉米主力合约收盘价格2048元，较上年涨229元，涨幅达12.6%，环比增长6.6%;豆粕主力合约收盘价格2940元，较上年涨451元，涨幅达18.1%，环比增长12.4%。3月进口鱼粉12642元/吨，较上年涨1427元，涨幅达12.7%，环比增长3.5%。原因分析，主要是业内担心全球疫情扩散导致物流中断，属于心理预期推动下的上涨。三是推高了国内饲料原料价格。玉米、豆粕、鱼粉等主要原料价格小幅上涨。四是饲料国际贸易受阻。50多个国家对我国所有船舶采取严格检疫措施，导致出口农产品运输与通关时间延长，饲料原料产品进口成本增加等。五是正常的商贸往来和技术人员交流受阻，饲料展会沙龙论坛等大型活动基本取消，展会经济基本停滞。目前，2020中国饲料工业展览会已取消，国际饲料及相关展会也陆续取消。 　　长期看，疫情对宏观经济、货币政策、国际粮食贸易、产业政策等方面的影响，也一定会传导到饲料工业，表现为企业经营压力加大，行业分化加剧，兼并重组步伐加快等。一是疫情重创全球经济，加大了饲料企业的经营压力，市场预期不稳，风险因素增加。据国际货币基金组织预测，2020年全球经济预计下降3%，美国经济增长率为-5.9%，欧盟为-7.5%，中国为1.2%，为上世纪30年代以来最严重的经济衰退。二是疫情蔓延将影响双多边、区域贸易投资自由化和经济一体化进程，不少国家地区开始考虑重新调整粮食战略，增加了粮食国际贸易政策协调的难度，饲料用粮供应保障的不确定性不稳定性因素增加。三是疫情加速行业分化。疫情打击正常的全球经济循环，冲击波从下游逐渐向中上游传递，饲料行业竞争格局加速分化，呈现强马太效应、强者恒强，行业内竞争格局加剧分化，中小企业抗风险能力有限，有可能会加快退出。 我国饲料产业链有保障，不必过于担心恐慌 　　能对产业供应链造成较大影响的主要是玉米和豆粕，其他饲料原料如大麦、高粱、菜粕、肉骨粉等可以相互替代调剂使用。只要玉米和豆粕供应不出问题，稳定我国饲料产业链就有保障。 　　从需求侧分析，2019年，我国工业饲料总产量2.29亿吨。2020年，考虑到生猪产能相对低位等因素，玉米、豆粕等大宗饲料原料用量与去年相比将稳中略降，预计用量分别为1.78亿吨、6207万吨。 　　从供给侧分析，饲料用玉米国内产能有保障。目前，国内玉米库存较为充足，约为1.15亿吨，产需基本平衡。随着我国产业政策不断优化调整，持续加大粮食种植扶持政策，如果不出现极端天气和自然灾害，今年玉米产量有望继续丰产丰收。另外，据美国农业部数据，预测今年全球玉米产量11.12亿吨，贸易量为1.66亿吨，国际市场玉米供给充足。 　　豆粕进口依存度高，但全球大豆供应链总体是宽松的。2019年，我国国产大豆1810万吨，进口大豆8851万吨，进口量占总消费量的84%，供需基本平衡。据调度，目前国内大豆储备比较充裕，第二季度大豆能够满足国内豆粕生产需求。当前，进口大豆货源稳定，国际大豆贸易秩序基本正常，主要出口国正采取措施保证港口的正常运营。另外，中美已签署第一阶段经贸协议，这也增加了我国大豆进口的选择余地。 　　其他蛋白原料和饲料添加剂有进有出，用量小，可替代，调剂空间大。

非洲猪瘟对中国生猪养殖带来的冲击仍在不断演化中，而非洲猪瘟疫情在2020年发生风险也不容忽视，加上新冠疫情的冲击，使得国内市场肉类供给恢复仍存在诸多不确定性。 出栏全线锐减，养猪四大省各减逾千万 截至2020年4月中旬，国内31个省（自治区、直辖市）中，共有21个地区公布了2019年当地的生猪出栏量。数据显示，这21个地区2019年的生猪出栏量全线下降。其中，四川、湖南、河南、山东4个养猪大省出栏量均跌破5000万头关口，出栏量分别降到4852.6、4812.9万头、4502.1万头、3176.4万头，减少均超过1000万头，比2018年比较分别下降26.9%、19.7%、29.0%、37.5%。此外，下降幅度较大还有江苏（-28.3%）、广西（-27.7%）、广东（-21.7%）、安徽（-19.2）、江西（-18.5%）。 虽然目前云南、湖北两地未发布2019年生猪出栏量，但如此断崖式的下跌已使得全国生猪版图发生巨大变化。从位次来看，河南被湖南赶超，从2018年第二位降到第三位；山东落在湖北（3189.24万头）的后面，从2018年的第四位降到第五位。同时，各地存栏量锐减幅度也不亚于生猪出栏量。 在非洲猪瘟影响较大的东北三省，2019年生猪养殖仍持续下滑。其中，辽宁全年生猪出栏2240.2万头，比2018年下降10.2%；年末生猪存栏1055.2万头，比2018年下降16.4%。吉林2019年末生猪存栏792.83万头，下降8.9%；全年生猪出栏1361.06万头，下降13.3%。黑龙江2019年生猪存栏量和出栏量分别为1173.2万头和1701.5万头，分别比上年下降13.3%和13.4%。 能繁母猪存栏未知，猪肉生产仍将下跌 按照国家统计局发布的数据，2019年全国生猪存栏31041万头，下降27.5%；生猪出栏54419万头，下降21.6%；猪肉产量4255万吨，下降21.3%。 以此看，全国生猪生产与2002年的相当。据2020年中国农业展望报告发布的数据预测，2020年，全国生猪出栏将继续下降，减少至50149万头同比减少7.8%；全国猪肉产量减少到3934万吨，同比减少7.5%。 按照国家统计局发布的数据，自2019年9月以来，猪肉价格在推高居民消费价格指数上涨中的权重一直在50%以上，去年10月一度达到63.9%，新冠病毒肺炎疫情最严峻的今年2月，猪肉价格的这一贡献达到61.3%。猪肉价格变化在食品烟酒价格变化中占据更大的权重。目前的中国市场，猪肉的生产与供给对民生影响的重要程度不言而喻，“猪粮安天下&dquo;仍具有极其重要的现实意义，这亦是多方发力恢复养猪业的主要原因。 与此同时，中国生猪生产和猪肉供给一直是全球养猪业和贸易商关注的一大焦点，而被非洲猪瘟重挫后的中国养猪业恢复依然面临诸多现实问题，其中最直接的、最大的影响因素是能繁母猪存栏量的恢复，其次是种猪的引进与培育。但是，能繁母猪的数据在中国市场目前仍属于未知数，且各方发布数据不一，相差悬殊。不过，从国内养猪巨头来看，能繁母猪支撑力在逐渐加强。如，牧原集团截至2020年2月底能繁母猪存栏为154万头，后备母猪存栏74万头，分别较2019年年底增加了26万头和2万头；2020年，牧原集团预计生猪全年出栏1750万头至2000万头，将增长70%以上。再比如，温氏股份透露，截至2019年年底，公司基础能繁母猪存栏120～130万头，2020年年底能繁母猪计划达到200万头。

　　近日，农业农村部办公厅、生态环境部办公厅联合印发《关于进一步明确畜禽粪污还田利用要求强化养殖污染监管的通知》，明确畜禽粪污还田利用标准，要求加强事中事后监管，完善粪肥管理制度，加快构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。  　　《通知》明确，国家鼓励畜禽粪污还田利用，支持养殖场户建设畜禽粪污处理和利用设施。已获得环评批复的规模养殖场如需由达标排放（含按农田灌溉水标准排放）变更为资源化利用（不含商业化沼气工程和商品有机肥生产），如在项目竣工环保验收前变更，按照非重大变动纳入竣工环境保护验收管理；在竣工环保验收后变更的，按照改建项目依法开展环评。  　　《通知》要求，畜禽粪污的处理应根据排放去向或利用方式的不同执行相应的标准规范。作为肥料利用应符合《畜禽粪便无害化处理技术规范》、《畜禽粪便还田技术规范》、《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》。向环境排放的，应符合《畜禽养殖业污染物排放标准》和地方有关排放标准。用于农田灌溉的，应符合《农田灌溉水质标准》。  　　《通知》强调，各地要督促指导规模养殖场制定畜禽粪肥还田利用计划，推动建立畜禽粪污处理和粪肥利用台账。加强日常监测，严防还田环境风险。加快畜禽粪污资源化利用先进技术和装备研发，积极推广全量收集利用畜禽粪污、全量机械化施用等经济高效的粪污资源化利用技术模式。  以下为通知全文： 　　为推动落实《农业农村部办公厅、生态环境部办公厅关于促进畜禽粪污还田利用依法加强养殖污染治理的指导意见》（农办牧〔2019〕84号），进一步明确畜禽粪污还田利用有关标准和要求，全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用，加大环境监管力度，加快构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局，现将有关要求通知如下。 　　一、畅通还田利用渠道 　　（一）鼓励畜禽粪污还田利用。国家支持畜禽养殖场户建设畜禽粪污无害化处理和资源化利用设施，鼓励采取粪肥还田、制取沼气、生产有机肥等方式进行资源化利用。已获得环评批复的规模养殖场在建设和运营过程中，如需将粪污处理由达标排放（含按农田灌溉水标准排放）变更为资源化利用（不含商业化沼气工程和商品有机肥生产），在项目竣工环保验收前变更的，按照非重大变动纳入竣工环境保护验收管理；在竣工环保验收后变更的，按照改建项目依法开展环评。 　　（二）明确还田利用标准规范。畜禽粪污的处理应根据排放去向或利用方式的不同执行相应的标准规范。对配套土地充足的养殖场户，粪污经无害化处理后还田利用具体要求及限量应符合《畜禽粪便无害化处理技术规范》（GB/T36195）和《畜禽粪便还田技术规范》（GB/T25246），配套土地面积应达到《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》（以下简称《指南》）要求的最小面积。对配套土地不足的养殖场户，粪污经处理后向环境排放的，应符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596）和地方有关排放标准。用于农田灌溉的，应符合《农田灌溉水质标准》（GB5084）。 　　二、加强事中事后监管 　　（一）落实养殖场户主体责任。养殖场户应当切实履行粪污利用和污染防治主体责任，采取措施，对畜禽粪污进行科学处理和资源化利用，防止污染环境。从事畜禽规模养殖要严格落实《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国水污染防治法》《畜禽规模养殖污染防治条例》要求，建设粪污无害化处理和资源化利用设施并确保其正常运行，或委托第三方代为实现粪污无害化处理和资源化利用。对畜禽规模养殖污染防治设施配套不到位，粪污未经无害化处理直接还田或向环境排放，不符合国家和地方排放标准的，农业农村部门要加强技术指导和服务，生态环境部门要依法查处。 　　（二）强化粪污还田利用过程监管。养殖场户应依法配置粪污贮存设施，设施总容积不得低于当地农林作物生产用肥的最大间隔时间内产生粪污的总量，配套土地面积不得小于《指南》要求的最小面积；配套土地面积不足的，应委托第三方代为实现粪污资源化。达不到前述要求且无法证明粪污去向的，视同超出土地消纳能力。 　　三、强化保障和支撑 　　（一）完善粪肥还田管理制度。督促指导规模养殖场制定畜禽粪肥还田利用计划，根据养殖规模明确配套农田面积、农田类型、种植制度、粪肥使用时间及使用量等。推动建立畜禽粪污处理和粪肥利用台账，避免施用超量或时间不合理，并作为监督执法的重要依据。加强日常监测，及时掌握粪污养分和有害物质含量，严防还田环境风险。 　　（二）加强技术和装备支撑。加快畜禽粪污资源化利用先进工艺、技术和装备研发，着力破除粪污资源化利用过程中的技术和成本障碍。鼓励养殖场户全量收集和利用畜禽粪污，根据实际情况选择合理的输送和施用方式，不再强制要求固液分离。结合本地实际，推行经济高效的粪污资源化利用技术模式，积极推广全量机械化施用，逐步改进粪肥施用方式。 农业农村部办公厅    生态环境部办公厅    2020年6月4日