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发布时间:2020-05-295月25日-中国海关公布数据显示,中国4月进口40万吨猪肉创纪录,较上年同期增长近170%,因买家抓住低价机会储存猪肉。中国是全球最大的猪肉消费国。 中国今年前四个月共计进口135万吨猪肉,较上年同期增长170.4%,之前中国国内产量大降使得猪肉价格远高于其他市场。 非洲猪瘟使得中国生猪存栏减少至少40%,从而削减了猪肉产量,推动猪肉价格涨至纪录高位。 中国一直在从美国等海外市场进口猪肉。美国是全球猪肉价格最便宜的市场之一,随着新冠疫情开始在美国蔓延,打压了猪肉需求,猪肉价格最初下降。 虽然中国猪肉价格自2月初以来也一直在稳步下跌,但仍是一年前价格的两倍左右,是3月美国猪肉价格的三到四倍。后来美国工厂停产导致4月中旬美国猪肉价格飙升。 美国猪肉价格上涨,可能会导致未来一个月进口减少,而中国猪肉价格也因国内需求疲弱而继续下跌。 美国农业部(USDA)称,今年1-3月,美国对中国的猪肉出口创下纪录高位。 中国4月还进口了16万吨牛肉,较上年同期增长28%。据海关数据,今年1-4月中国的牛肉进口量增加54%,至68万吨。
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发布时间:2020-05-29受新冠肺炎疫情影响,2020年2月份后我国重点规模生猪屠宰企业的生猪屠宰量大幅下降,5月份重点生猪屠宰企业是日度屠宰量在10万头左右,处于近一年的低谷之中。 具体变化 (1)2019年10月以前:受非洲猪瘟疫情影响,国内生猪存栏量大幅减少,生猪屠宰企业的生猪屠宰量持续下降。2019年10月份国内重点规模生猪屠宰企业的日度屠宰量降至10万头左右,成为2019年的最低值。 (2)2019年11月到2020年1月:随着生猪产能的逐步恢复,国内重点规模生猪屠宰企业的屠宰量开始回升。根据农业农村部数据显示,2019年10月国内生猪存栏量降至1.8亿头左右,成为历史低谷;11月后生猪存栏量开始小幅增加;2020年1月份生猪存栏量增至2亿头左右。 (3)2020年1月以后:2月份新冠肺炎大爆发后,国内重点生猪屠宰企业的生猪屠宰量陡然下降,日度屠宰量从25万头左右降至3万头左右。目前,新冠肺炎疫情已逐渐好转,但企业的日度屠宰量仍处于低值,5月份企业的日屠宰量仅恢复至9万头左右,尚未恢复至新冠疫情爆发之前的水平。 预计三季度随着餐饮业的恢复,以及生猪产能的恢复性增长,国内重点规模生猪屠宰企业的屠宰量将出现明显回增。
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发布时间:2020-04-304月29日,据广东省发展改革委价格监测中心监测,今年“五一&dquo;节前(4月28日,下同),我省市场主要农产品价格继续呈稳中有降态势。与上周(即4月21日所在的一周,下同)相比,粮油价格保持平稳;蔬菜价格普遍走跌;肉类价格互有升降,猪肉、鸡蛋零售价自春节后已连续13周向下运行。鉴于当前国内新冠肺炎疫情风险尚未完全解除,农产品消费全面复苏尚需时日,预计“五一&dquo;节日效应对农产品市场拉动有限,节日期间我省主要农产品价格在国家保供稳价工作的积极影响下,有望维持平稳运行的主基调。 我省粮油节前市场价格微幅波动,继续保持平稳运行。批发方面,全省大米和面粉平均批发价分别为每500克2.64元和2.62元,花生油和调和油平均批发价分别为每500克10.28元和5.1元,均维持上周价位不变。零售方面,所监测的4种大米(晚籼米、珍珠米、丝苗米和油粘米)零售均价为每500克3.17元,2种面粉(标准粉和富强粉)零售均价为每500克3.02元,均与上周持平;5升桶装花生油和调和油零售均价分别为109.12元和53.98元,比上周微幅下降0.18%和0.17%。 节前,我省猪肉市场各环节价格继续向下运行。其中,猪肉零售价连降13周,所监测的4种猪肉平均零售价为每500克33.12元,比上周下降1.21%,比13周前下降21.9%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价分别为每500克39.83元、35.1元、28.55元和28.98元,比上周下降1.26%、1.18%、1.35%和1.02%。生猪出场价、总肉批发价连降10周,均价分别为每500克17.77元和22.31元,比上周下降1.55%和2.28%,比10周前下降17.39%和18.31%。猪粮比价由上周的16.56:1降至16.23:1,继续位于红色预警区域(9.5:1以上)。 我省肉类市场零售价格节前总体呈微幅波动态势。其中,鸡肉和鸡蛋零售均价分别为每500克19.33元和5.93元,比上周微幅上升0.05%和下降0.08%,其中鸡蛋价格自春节后已连降13周,累计跌幅16.42%;鲜牛肉(腱子肉)和鲜羊肉(带骨肉)均价分别为每500克54.33元和47.06元,比上周略降0.29%和0.34%;所监测的11种水产品平均零售价为每500克22.46元,比上周微升0.22%。 蔬菜价格普遍下行。节前,我省天气相对平稳,蔬菜市场供应充足,零售价格小幅走弱。所监测的30种蔬菜平均零售价为每500克4.08元,比上周下降3.55%。各类菜价普遍走跌,其中,降幅相对较大,幅度超过5%的有本地菜心、水空心菜、芥兰和丝瓜4个品种。
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发布时间:2020-04-30北京时间4月24日消息,受疫情影响,过去几周美国六家主要肉类加工已关闭运营,这意味着美国暂时失去了15%的生猪屠宰能力,此外牛肉和家禽的生产能力亦有可能在未来几周内降低。 AcheFinancialSevices的高级客户主管丹尼斯-史密斯(DennisSmih)警告说:“从现在起两周内,零售商店将出现肉类短缺&dquo;。这意味着到5月份首周,全美各地杂货店某些猪肉产品可能会缺货。 “根本就没有现货猪肉。大型商店的需求可以满足,而其他许多商店则不能。&dquo; 泰森食品(TysonFoods)旗下TysonFeshMeas近日发表声明称,由于疫情相关问题,其位于爱荷华州滑铁卢的猪肉工厂将暂停运营,直至另行通知。荷美尔食品(Homel)子公司RochelleFoods上周也关闭了工厂。疫情也迫使明尼苏达州和科罗拉多州的巴西JBSSA公司和南达科他州的史密斯菲尔德食品(SmihfieldFoods)暂时关闭。 TysonFeshMeas部门负责人周三警告说:“这意味着失去了对农民至关重要的市场渠道,进一步加剧了美国猪肉供应的中断。&dquo; 如果此类工厂关闭持续下去,可能会给供应链带来更多压力,并导致“价格扭曲&dquo;——食品制成品价格激增,而农民获得酬劳却少得多。 数据显示,肉类加工厂的关闭引发异常食品价格波动:五花肉价格3月份崩溃后,现如今在几天内翻了一番。 受供应方面的担忧,在截止到周二的四天内,五花肉价格价格已经上涨了一倍以上。由于屠宰厂内的生猪数量减少,史密斯菲尔德食品不得不关闭威斯康星州和密苏里州的培根和香肠生产设施。 同时,生猪本身的价格暴跌。生猪数量远远超过了现在可加工的数量,因此大量生猪正保留在农场中无法进行生产。4月份在芝加哥交易的生猪期货下跌约21%。 对于肉类包装厂来说,他们在以折扣价从农民那里获得生猪,然后转身向超市出售成品,以获得高额溢价。数据显示,自4月1日以来,猪肉利润率已增长340%。 美媒报道警告称,全美数十家肉类加工厂的新冠病毒疫情暴发比想象的要广泛得多。 如果肉类加工厂成为下一个疫情灾区并导致更多工厂被关闭,那么可能导致粮食短缺加剧,或者价格迅速上涨,这两种组合可能在经济不景气爆发时引发社会动荡。
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发布时间:2020-04-30【概要】2020年1月30日,欧盟食品安全局(EFSA)发布关于欧盟非洲猪瘟的最新年度报告。在报告所涉期间(2018年11月至2019年10月),捷克正式成为无非洲猪瘟国家。 2020年1月30日,欧盟食品安全局(EFSA)发布关于欧盟非洲猪瘟的最新年度报告。 在报告所涉期间(2018年11月至2019年10月),捷克正式成为无非洲猪瘟国家。但欧盟仍有9个国家受非洲猪瘟的影响。2019年,欧盟受非洲猪瘟影响的地区逐渐扩大,主要向西南方向移动。 该报告描述了自非洲猪瘟在欧盟首次被发现以来,检测阳性样本的季节性波动;审查受影响成员国为控制非洲猪瘟在野猪中的传播所采取的措施;基于最新的科学和流行病学数据,评估了在欧盟不同地理区域管理野猪种群的措施等方面的内容。 详情参见:hps://efsa.onlinelibay.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2020.5996
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发布时间:2020-04-30越南农业与农村发展部兽医局方面透露,从2月10日至14日,本部职能单位同越南部分企业与美国农业部非洲猪瘟疫苗研制专家代表团开展工作。 工作期间,越南农业与农村发展部已提议美方转移已成功研究的病毒品种,旨在在越南组织研究生产非洲猪瘟疫苗活动。 越南已向美国寄出越南17个省市已分离出的20个非洲猪瘟病毒样本。农业与农村发展部提议美方使用上述病毒样本来研制非洲猪瘟疫苗。 农业与农村发展部也提议美方考虑协助越南技术干部赴美国,或派遣美国专家赴越南一起使用美国病毒种类和越南病毒种类开展研究生产非洲猪瘟疫苗,协助制定疫苗质量评级流程,让越南在成功研制疫苗后颁布疫苗检验标准。 美国科学家已通报美国非洲猪瘟疫苗研制结果。据此,由美国研制的疫苗对导致目前中国和东南亚地区疾病爆发的病毒种类发挥良好效果。
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发布时间:2020-04-30据央视新闻,近日,美国史密斯菲尔德、泰森等多家肉类加工厂因新冠病毒接连关闭,食品供应链面临断裂。同时养殖场“猪满为患&dquo;,大量错过出栏期的生猪或将面临安乐死的“命运&dquo;。截至4月23日,至少有13名肉类加工工人死于新冠病毒,超过6500人确诊。 近日,英国广播公司(BBC)发布长文,对史密斯菲尔德食品公司如何在疫情之中“沦陷&dquo;进行了揭秘。 在全美诸多的猪肉加工企业中,史密斯菲尔德排行第九。它有3700多名员工,工厂满负荷运转时,每天可处理19500头新鲜屠宰的猪,加工成数百万磅的培根、热狗和火腿。 这家企业在南达科他州苏福尔斯市的猪肉加工厂暴发该国最大规模聚集性感染,截至目前,已有超过800人确诊感染,并造成2人死亡。 疫情暴发防控不力,超级传播致最终停工 当地时间3月26日,史密斯菲尔德发言人证实该厂一员工确诊感染,并已进入为期14天的隔离。但由于该厂作为特朗普政府“关键基础设施行业&dquo;的一部分,仍将保持全面运转。 此后时间,史密斯菲尔德确诊病例数不断增长。4月15日,史密斯菲尔德在压力之下最终关闭时,与该厂相关的感染病例已达到644例,占该州病例总数的55%。史密斯菲尔德第一例员工因新冠病毒感染在医院病亡后的第二天,这些数据得以公之于众。 根据员工的说法,这次“超级传播&dquo;本应可以避免,在疫情尚不严重时,他们曾提出过个人防护装备需求,但工厂置之不理。患病员工被鼓励继续工作,尽管他们面临被感染的高风险,与疫情有关的信息却被层层隐瞒。 4月8日,南达科他州卫生部证实该厂有80例确诊病例。多名员工表示他们是从媒体报道中得知这些消息,而非从史密斯菲尔德的管理层那里。还有多名工人反映,工厂配备的个人防护面罩并不能像外科医用口罩或N95口罩那样,起到隔绝空气中病毒微粒的作用。 多家肉类加工厂关闭,或对美国食品供应链造成破坏性影响 史密斯菲尔德位于密苏里州和威斯康星州的两家工厂因为疫情关闭。 截至25日,该厂已超过800人确诊感染,并造成2人死亡。美国疾病控制与预防中心(CDC)日前发布该厂相关疫情报告,称将采取相关措施帮助该厂尽快恢复生产。 据悉,美国各地的食品加工企业在此次疫情中都未能幸免,而这可能对美国食品供应链造成破坏性影响。 据彭博报道,本月,美国至少三分之一的猪肉加工厂已经关闭,其他牛肉和鸡肉加工厂也关闭了运营,迫使农民扑杀牲畜和家禽,因关闭工厂都会削弱农民在市场上的出售能力,使他们面临产能过剩的问题。咨询公司GlobalAgiTends总裁布雷特-斯图亚特(BeSua)称,这种情况“绝对是前所未有的&dquo;。“这是一种双输的情况,生产者有失去一切的风险,而消费者则有支付更高价格的风险。&dquo; 史密斯菲尔德CEO在宣布工厂停工时曾警告说,美国的肉类供应将受到“严重甚至是灾难性的影响&dquo;。 美国另一肉类加工巨头——泰森食品(TysonFoods),26日也警告说,食品供应已处于危险之中——不是因为食物缺乏,而是因为在新冠肺炎疫情影响下,出于安全考虑关闭其工厂。 目前,美国已关闭的大型禽畜加工企业包括泰森食品公司、史密斯菲尔德食品公司和JBS股份有限公司美国分公司等。 美国卫生部“乱成一锅粥&dquo; 猪肉加工厂的感染事件可以说是美国疫情暴发的一个缩影。据美国约翰斯&middo;霍普金斯大学发布的数据显示,截至当地时间4月28日下午1时,美国确诊病例逼近100万,达到994625例。 据央视新闻报道,此前多家美媒援引知情人士消息称,白宫正考虑撤换美国卫生与公众服务部(HHS)部长阿扎。知情人士透露,撤换阿扎的行动将取决于美国总统特朗普。不过白宫否认了撤换卫生部长的报道。 另据美国“政治&dquo;新闻网报道,有关解雇阿扎的讨论近几个月一直都有,但直到阿扎调离卫生部的资深疫苗专家布赖特,白宫才开始认真讨论是否解雇阿扎。 近日,美国卫生部专事研发采办疫苗的机构——美国生物医学高级研究与开发局局长布赖特被突然解职,转调到美国国家卫生研究院一个低级别岗位。 阿扎向副总统彭斯说,布赖特不是被解雇,而是升职。布赖特在离职声明中称这是报复,并表示将投诉卫生部领导层。 “政治&dquo;新闻网分析称,顶级疫苗专家布赖特的突然出局,让美国卫生部内部混乱公开化。一些官员指责阿扎造成了卫生部内部的混乱,还有官员指出,阿扎对布赖特的处置正是他领导不力的体现。
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发布时间:2019-12-31美国生猪存栏量创二战以来新高,导致生猪价格创下16年以来新低,尽管为了满足全球需求,生猪屠宰量也创下了纪录。 由于亚洲多个国家非洲猪瘟的影响,美国的养猪户原本预计将从出口的增加中受益。然而,尽管周一美国的生猪屠宰量触及单日最高纪录,但政府数据显示,生猪价格却创下自2003年以来这一季节的最低水平。 由于美国的猪肉供应充足,生产商无法利用需求的增长。近年来,由于国际需求增长,猪肉价格上涨,新的肉类包装厂投产,加上较低的饲料成本,美国的养猪户不断扩大他们的畜群,导致现在美国的生猪存栏量创下自1943年以来新高。 ZaneAg对冲集团首席营销策略师泰德&middo;塞弗里德(TedSeified)表示:“事实是,我们有大量的前期供应。我们真的想要相信这个看涨的故事,但事实是,看涨的故事并没有把我们从供应问题中拯救出来。&dquo; 根据美国农业部的数据,截至9月1日,美国生猪存栏量达7767.8万头。美国农业部将于12月23日更新这一数据。 政府数据显示,周一美国生猪平均价格仅为每磅43.57美分,较一年前下跌9%。周一的生猪屠宰量据估计达到49.7万头,创单日新高。 据了解,近年来由于国际市场需求上涨,新的肉类包装厂投产,以及较低的饲料成本等因素,北美养猪户不断扩大他们的畜群,才导致生猪存栏量暴涨。为了尽快解决这供应过剩的问题,北美也加快了生猪屠宰速度。本周一,北美生猪屠宰量达到49.7万头,创单日新高。但没想到的是,如此便宜的猪肉却依旧买不动,哪怕是需求强劲的中国市场也并不买账。 与此同时,中国猪肉批发价格也在稳步回落。据最新数据显示,11月25日至12月1日,中国猪肉批发价格为42.35元/公斤,环比下降3%,已经连续四周处于下降趋势。据了解,国内猪肉价格持续下降的主要原因之一是中国正在积极增加优质肉类进口。经预计,中国全年肉类进口量有望超过600万吨,其中猪肉及其副产品将会超过300万吨。 目前,中国共拥有24个猪肉供应国,其中阿根廷、哈萨克斯坦和立陶宛三国于今年才刚刚拿到中国猪肉市场的“入场券&dquo;。除了这24国加大对华猪肉供应之外,还有一些猪肉生产国也已蓄势待发,比如俄罗斯已经花费10亿卢布稳住了猪肉质量问题,有100万吨猪肉正等待对华供应。如此一来,哪怕有着低价这一优势的北美猪肉,仍难和其他猪肉供应国竞争。
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发布时间:2019-12-31日本国会4日通过日美贸易协议,此举标志着日本完成了日美贸易协议相关国内手续,该协议将于明年1月1日生效。 日美贸易协议生效后,日本将对价值大约70亿美元的美国农产品减免关税,涉及减免关税的产品有牛肉、猪肉、奶酪和葡萄酒等;日本对美出口方面,空调零部件、燃料电池和眼镜等关税将在协议生效后立即取消。 日美贸易协议生效后,日本市场上从美国进口的牛肉、猪肉等一些食品价格有望下降,但日本农户将因低价美国产品的流入而面临更加严酷的市场竞争。此外,美国并未取消日本汽车及相关零部件的关税,该协议被日在野党批评为“不平等协议&dquo;。 实际上,日美关于汽车和汽车零部件的关税减免还在磋商中,美国总统特朗普尚未就明年11月总统选举前与日本展开取消汽车关税谈判表态。 美国总统特朗普和日本首相安倍晋三今年9月25日在纽约联合国大会期间签署初步贸易协议,取消或降低一些农产品和工业产品的关税,但美日贸易谈判的焦点汽车关税并未囊括在协议中。
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发布时间:2019-12-31印度尼西亚已确认首次爆发ASF,韩国和俄罗斯报告称非洲猪瘟在野猪上的病例在增加,中国和菲律宾也在受非洲猪瘟进一步影响。 据报道,韩国检测出非洲猪瘟(ASF)病毒核酸阳性的野猪数量已达到43头。该病于9月17日首次在韩国发现以后,所有疫情都发生在与朝鲜接壤的地区,而朝鲜尚未报道非洲猪瘟疫情发生状况。 韩联航通讯社报道,在过去几天中,在两具野猪尸体检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性。两个都是在京吉省延川区发现的。几周以来,在韩国的家猪中尚未发现非洲猪瘟,但是为防控非洲猪瘟的传播而扑杀的家猪数量达近40万只。 上周,韩国农业部向世界动物卫生组织(OIE)报告了5起野猪新病例。枪杀了一只,而其他发现时均已死亡。其中三起在京吉省延川区,另外两起在江原市的彻湾地区,这2个地区都与朝鲜接壤。 迄今为止,韩国曾多次向朝鲜提出请求协助控制非洲猪瘟,但未收到任何回应。韩联社近日报道称,负责朝韩事务的首尔统一部正准备通过国际机构或非政府组织支持其北部邻国抗击该病。 俄罗斯远东地区ASF疫情增多 俄罗斯农业部已向世界动物卫生组织(OIE)报告了12月份第一周在其远东联邦地区野猪种群中另外20例非洲猪瘟病例。其中包括阿穆尔州18只和耶夫里斯卡亚州(犹太自治州)2只。 该地区最近一次家猪疫情于11月6日在后院猪群中爆发。 印度尼西亚确认发生ASF 联合国粮食及农业组织(FAO)报道,印度尼西亚农业部已确认其北苏门答腊省发现了非洲猪瘟。爆发的规模尚不清楚,但自9月以来该地区的猪死亡率在上升。 印度尼西亚是今年报告ASF疫情的第12个亚洲国家(包括俄罗斯远东地区)。 中国持续受到ASF的影响 2018年8月,中国首次报告了ASF病例。OIE数据显示,中国(包括香港)爆发的疫情数量为167起,其中35起疫情仍在持续。因这些ASF疫情,猪只的直接损失接近383000头。 农业农村部近日宣布全国生猪数量下降已经停止。能繁母猪的数量自疫情爆发以来首次增加。商务部表示,这是生猪行业复苏的一个迹象。 今年全球猪肉价格上涨,至少部分原因是中国爆发了ASF。 上周,农业农村部报告了近一个月以来的第一起非洲猪瘟。陕西省动物疫病预防控制中心对省林业局送检的9头死亡野猪样品进行检测,其中来自佛坪县的3头野猪样品检测结果为非洲猪瘟病毒核酸病毒核酸阳性。当地已按照要求启动应急响应机制,对病死野猪采取无害化处理、消毒等处置措施。 菲律宾的分区防控计划 据报道,菲律宾农业部长威廉&middo;达尔(WilliamDa)正在起草分区计划,以获得ASF的控制权。其目的是控制猪和猪肉产品在全国各地的流动。 自从菲律宾吕宋岛首次爆发非洲猪瘟以来,全国其他地方的省政府为了保护当地养猪场免受这种潜在的毁灭性的疾病影响,已经独立实施了禁令。 在与养猪生产者协商之后,Da提议将菲律宾划分为五个地理区域,分为两大类——“未感染&dquo;和“受感染&dquo;。“未感染&dquo;表示没有报告任何ASF病例,可以在全国各个地方买卖猪和猪肉。 “受污染&dquo;地区包括四个分区:保护区、监测区、感染区和缓冲区。布拉干(Bulacan)和邦板牙(Pampanga)地区是疾病仍在蔓延的感染区,它们只能与其他感染区交易猪肉和猪肉。 据Inquie称,菲律宾最近的一次非洲猪瘟于10月23日在潘加西南发生的。到目前为止,已在7个省市和近500个城市确诊了非洲猪瘟病毒。为防止其进一步传播,已有136,770头猪被扑杀,尽管后来发现只有18%的猪只感染了非洲猪瘟病毒。
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