近期，湖北省饲料工业协会在全省饲料行业内开展2022年度先进单位评选活动，家家乐凭借&quo;专注、创新、精细化发展&quo;被评为“专精特新贡献先进企业&dquo;，并在今天湖北省饲料工业协会年会上予以表彰。   本次表彰意味着家家乐在猪饲料细分领域紧跟国家战略方向所取得的显著成就得到了认可，同时也标志着家家乐在猪饲料领域的先进性、创造性等方面再登新台阶。 多年来，家家乐大力实施知识产权战略，通过产学研合作，不断增强企业创新能力。经过持续的研发沉淀，形成了在自有领域中技术、工艺、成本的优势，赢得了众多养猪企业的认同，是各大规模猪场的长期合作伙伴，被称为猪饲料“营养专家&dquo;。 今后，家家乐将继续秉承“打造卓越品质饲料，共创中华家家乐&dquo;的企业使命，致力于“以科技创新推动中国养猪业的发展&dquo;的企业理念，再接再厉，聚焦猪饲料研发、强化创新，增强核心竞争力，发挥好示范带动作用，为湖北省饲料行业创新发展贡献更多力量！

2019年3月5日，武汉家家乐饲料股份有限公司（以下简称家家乐）与湖北省农业信贷担保公司（以下简称省农担）签署战略合作协议，省农担及家家乐相关领导出席签约仪式。 长期以来，融资难和伴随猪周期时的价格低迷成为困扰养猪业规模化发展的两大瓶颈。猪价低迷时，猪场利润暴跌，出现亏损，猪场融资难及融资贵的现状致使猪场纷纷压缩存栏，甚至还有猪场无奈倒闭。2018年至今，在猪价低迷及非洲猪瘟的双重暴击下，中国养猪人对此体会尤为深刻。值此危难时期，资金支持对养猪人来说，无疑于雪中送碳。 省农担作为一家经省委、省政府批准的省属国有全资担保公司，旨在以政策性担保公司平台，将财政支农资金通过市场化方式运作，发挥财政资金杠杆作用，撬动金融资本支持农业实体经济发展，从而有效解决长期困扰新型农业经营主体“融资难、融资贵&dquo;的问题。 家家乐作为一家新三板农牧高科技上市企业集团，十二年来扎根于行业，始终秉承“专做好猪料&dquo;的企业理念，致力于推动国内养猪业规模化发展，以降低养殖成本，提高养殖效益为目的，立志成为中国养猪企业信最专业、最信赖的合作伙伴。凭借卓越的实力及客户口碑，家家乐先后荣获农业农村部饲料质量安全管理规范示范企业、国家高新技术企业、省级重点龙头企业、省最受欢迎饲料企业、科技创新示范企业等荣誉。 至此，为帮助养猪人解决资金问题，解套猪周期，家家乐与省农担强强联手，为猪场资金保驾护航，积极有效的缓解猪场在发展过程中的融资难、融资贵、融资慢的问题，推动省内生猪产业蓬勃发展，帮助广大养猪人共渡难关。

日前，农业部办公厅发布农办牧〔2018〕11号文，正式公布第6批72家饲料质量安全管理规范示范企业（以下简称“示范企业&dquo;）名单，武汉家家乐饲料股份有限公司榜列其中。 《饲料质量安全管理规范》（以下简称《规范》）自2015年7月1日开始实施，截止至今全国7000多家饲料厂只有不到3%的企业荣获“示范企业&dquo;殊荣，而荣获示范企业中同时拥有预混料和浓配料生产线的企业不到两成。家家乐作为此次省内入选企业中唯一一家不仅建厂时间先于规范发布时间且拥有预混料和浓配料生产线的老厂，绝对不是轻轻松松、敲锣打鼓就能入选的，而是我们家家乐人用十年专做好猪料的坚持得来的，是我们凭实力得出来的。 2017年7月农业部专家组来到家家乐，细致检查了原料库、预混料车间、浓配料车间、散装料线、成品库、锅炉房、样品室、研发中心等，并详细查阅了公司各项规程与记录，对家家乐给予了充分的肯定，并以高分顺利通过了农业部专家组的现场验收。 农业部专家组在中控车间检查 农业部专家组在成品库检查 农业部专家组检查操作规程记录 《规范》涉及原料采购管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存及运输、产品投诉与召回、培训、卫生和记录管理等共计7大类目110个项目，每项都有严格细致的要求及标准。农业部力求通过《规范》的有效实施，可以保证饲料产品的优质质量和可追溯性、使生产的饲料产品更有利于动物健康和人类食品安全、让生产工人获得更好的卫生环境与劳动保护、使饲料生产处于更环保的状态。而要成为《规范》的示范企业只有通过农业部专家现场实地对这110个项目一丝不苟的严格考核，才能跻身其中，成为行业的佼佼者。 评审落幕，质量管理永不落幕。家家乐将以此次荣选示范企业为契机，树立标杆作用，潜心研发、专注品质，继续以“专做好猪料&dquo;的企业理念充分开发适应市场需求和推动猪场规模化发展需要的创新性绿色环保饲料产品，肩负起“打造卓越品质饲料，共建中华家家乐&dquo;的企业使命！ 专注规模化猪场直供饲料 专做好猪料 专业 家家乐 微信号：jjlfeed 百度搜索“家家乐饲料&dquo; QQ：3188277488 邮箱：info@jjlsl.co  

第二代京东智能巡检机器人正在开展巡检工作 依托智能科技的京东农牧饲喂机器人与伸缩式半限位猪栏 目前，互联网、大数据、人工智能和实体经济正深度融合。业内人士认为，数字科技服务实体经济大有可为。 京东数字科技是服务实体经济的先行者。“数字科技可以服务实体产业互联网化、数字化、智能化，推动实体经济转型升级。发挥作用大，市场空间大。&dquo;京东数科首席执行官陈生强说。 数字经济规模跃居世界第二 11月20日，在JDD—2018京东数字科技全球探索者大会上，陈生强宣布，“京东金融&dquo;品牌正式升级为“京东数字科技&dquo;。京东金融将与京东城市、京东农牧、京东钼媒、京东少东家等品牌，一起成为京东数字科技的子品牌。 从“金融&dquo;到“数字科技&dquo;，这种变化有什么必要？背后又有什么逻辑？ “随着我们数字化业务覆盖更多领域，‘京东金融&squo;已经不再适配现有的业务，品牌也必须要进行自然进阶。&dquo;陈生强说。 数字科技与传统产业深度融合，将成为引领我国经济发展的强劲动力。统计显示，2017年，我国数字经济规模达27.2万亿元，占GDP比重达32.9%，数字经济规模已跃居世界第二。 京东数字科技从金融数字化起步。从2013年开始，京东数字科技用了两年的时间，搭建了一整套服务于零售产业链的数字金融服务体系，这套体系以风险定价为核心，提升了金融服务的效率，降低了金融服务的成本，改善了客户体验。 “数字科技既服务于金融，也服务实体产业。&dquo;陈生强说，今年以来，在产业数字化的路上，京东数科已经创出自己的模式。 基于城市计算平台，京东数字科技打造了“城市操作系统&dquo;——京东城市，自今年2月开始布局，仅仅9个月的时间，京东城市就拿出了一套多方共同服务于智能城市建设的操作系统，可以高效支撑多个领域的垂直应用，涵盖城市交通、环境、能耗、民生政务、公共安全、规划和商业运营等，为城市打造从合理规划、高效运维再到精准预测的闭环可持续发展生态。 系统的核心是城市计算平台，该平台利用时空数据模型解决数据结构化和标准化问题，让海量多维数据变得可应用，同时能够彼此“对话&dquo;。系统所掌握的时空数据运用AI算法进行模块化、积木式输出，解决了不同场景下智能应用的开发问题，提升了开发效率。另外，平台利用开放式架构，兼容城市管理部门以及其他智能城市服务商，实现共同开发利用，包括云计算公司、智能硬件公司、解决方案提供商等等。 京东钼媒则是京东数科推出的基于物联网的全新数字营销服务体系。在过去近1年时间里，京东钼媒升级改造并连接近200万块的线下屏幕，使其在线化，并把基于数字科技的营销能力开放给整个传媒产业链，共建数字化营销服务体系。 数字科技助力农牧业增效 京东数科旗下子品牌“京东农牧&dquo;亮相后，同样引发不小的关注，甚至被解读为又一进军传统养殖业的科技巨头。 “京东农牧的初衷和目标，就是通过产业数字化的实践，助力农牧产业提质增效。&dquo; 京东数字科技副总裁、技术研发部总经理曹鹏说，京东农牧的智能养殖解决方案，通过整合互联网管理系统和智能监控摄像头等先进设备，打通养殖全产业链，实现农牧产业的智能化、数字化和互联网化，帮助大中型养殖企业降低人工成本30%以上，节省饲料8%—10%，缩短出栏时间5—8天。据不完全统计，如果整个中国养殖业应用这一解决方案，每年至少可以降低行业成本500亿元。 中国工程院院士、中国农业大学动物科技学院教授李德发认为，生猪养殖中的生长速率、繁殖能力、猪肉品质、料肉比例等关键环节，都受到智能化程度的影响。中国农大与京东农牧联手打造的“丰宁智能猪场示范点&dquo;，利用人工智能、物联网、大数据等，实现猪场精细化管理和智能化决策，促进农牧业的转型升级。 曹鹏介绍，京东农牧依托于京东数字科技核心技术，通过与中国农大、中国农科院等单位深入合作，自主研发并推出集成“神农大脑（AI）&dquo;+“神农物联网设备（IoT）&dquo;+“神农系统（SaaS）&dquo;三大模块的智能养殖解决方案。 京东农牧智能养殖解决方案能够在巡检、环控、监控、饲喂等四大场景中，将数字科技与传统农牧业高效结合。神农大脑能够实现养殖企业的智能化管理，实现饲喂量的精确控制，保证每头猪的生长平衡。 京东农牧自主研发的适合猪场环境使用的现代化神农物联网设备，包括农业级摄像头、养殖巡检机器人、饲喂机器人等，让饲养人员摆脱日常繁重又简单的重复性劳动。神农系统（SaaS）能够连接神农大脑、神农物联网设备与一线饲养人员，通过规范、标准的任务流程和指令发布取代人工决策，避免决策失误。 “未来，京东农牧将进一步优化猪场落地方案，并打通全产业链环节，实现数字科技与实体经济的有机结合，助力农牧业实现互联网化、数字化、智能化。&dquo;曹鹏说。 共建共生将成主流生态 数字科技怎样助力实体经济？将如何影响人们的生活？这些话题成为JDD—2018京东数字科技全球探索者大会上嘉宾讨论的热点话题。 “大数据与人工智能如何改变产业未来&dquo;主题论坛汇集了京东集团和京东数科的多位技术高管，从物联网、智能供应链、智能城市、无人机、自然语言和语音处理等不同领域，分别阐释了数字科技将引发各产业的革命性变革。 “决战下半场，资管‘智&squo;变之路&dquo;主题论坛，就数字科技对资管行业的影响展开了深入讨论。嘉宾指出，数字科技在资管行业的应用已进入全新阶段。“AI+城市&dquo;圆桌论坛达成共识，智能城市将成为人工智能应用重要场景。专家指出，人工智能将让城市高效、可持续地运行。 陈生强说，数字科技的本质是以产业既有知识储备和数据为基础，以不断发展的前沿科技为动力，着力于“产业&imes;科技&dquo;的无界融合，最终实现降低产业成本、改善用户体验、增加产业收入和升级产业模式。数字科技是实现数字经济的手段，本身也是一个新的行业形态。 数字科技使产业数字化的路径由“单边&dquo;走向“共建&dquo;。“单边&dquo;的互联网公司推动的产业互联网和传统的产业技术升级都无法实现真正意义上的突破，产业数字化需要数字科技和产业的融合，走一条“共建&dquo;的道路，真正实现产业与科技间的乘数效应。 从离线“记录过去&dquo;转向在线“预测未来&dquo;，数字科技在对产业数据进行在线化、标准化、结构化处理的基础上，实现对所有生产要素和运营流程的数字化改造，对生产和经营环节进行精准预测、优化布局、精细运营、实时反馈并进行修正，从而形成了一个完整的、可持续发展的闭环，突破产业增长的既有模式和边界。 “大会上知识和观点相碰撞，给了我们全新的思维，让我们重新审视科技与产业的过去和未来。&dquo;陈生强说，未来的京东数科将共建市场生态，期待能与金融机构、科技公司、企业服务公司、传统产业公司等共同努力，共创数字科技的美好未来。

“又便宜又好&dquo;的大豆卖不出去，让美国豆农着急上火。 不仅总统特朗普先前许下的120亿美元“农业补贴&dquo;几乎没有到手，如何把丰收的大豆存储起来也让人挠头。 如今在美国中西部的农田，随处可见制造粮食贮存袋的零售商尼拉尔塔公司（Neeala）的主打产品——长约90米的白色储粮筒袋。它们整齐地排列在农田上，从远处就能清晰看到。该公司总裁魏伦加（John Wieenga）透露，需求非常火爆，销量较去年增加了30%，产品都卖完了。 面对高昂的粮食储藏费用，这些专用储粮袋成为了不少美国农民更为现实的选择。 受国际大豆库存持续高企影响，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货主力合约价格从今年3月起便一路走低，一度下跌近25%，虽然近期有所反弹，依然在2009年以来的低位徘徊，与成本线840美分/蒲式耳（约为每公斤2.15元人民币）咫尺之遥。 美国农业部11月份的供需报告显示，美国大豆年终库存上调至9.55亿蒲式耳（约合2588万吨），创纪录新高，较上月预测增长7000万蒲式耳（约合190万吨）。同时将全球大豆出口预测量下调200万吨，降至1.554亿吨，也助推世界大豆库存水平创下新纪录。 库存高企，国际大豆期货价格维持在2009年以来低点附近 对中国出口降幅超95% 今年美国农民的大豆种植面积达到8910万英亩（约合36万平方公里），为史上第二高的水平，他们原本希望来自中国日益上升的需求能带来比其他作物更丰厚的回报。 随着中国经济发展、人民生活水平日益提高，对蛋白和油脂的摄取量逐年增加。在食物蛋白摄取方面，不论是豆类本身还是动物蛋白（饲料中以豆粕为主），都呈井喷式增长。随之而来的国际大豆供销格局也发生了变化，自上世纪90年代以来，中国从世界最大的大豆生产国逐渐转变为进口国。 近年来，中国一直是全球大豆市场的最大买家，购买了超过60%的大豆。美国是仅次于巴西的世界第二大大豆出口国，去年出口中国的大豆约3300万吨，价值高达120亿美元，约占其大豆总出口量的六成。 然而，贸易摩擦令美国对华出口大豆几乎停滞。自7月底以来，运往中国的美国大豆船货不到50万吨。相比之下，去年的8~11月间，有将近1800万吨美国大豆发往中国。今年同期的降幅超过95%。 堆积如山的大豆一下子没有了大买家，美国豆农们只能选择将收获的大豆存储起来，期望来年能够再卖出个好价格。 然而问题又来了，美国谷仓已经快要堆得“爆仓&dquo;了。美国农业部数据显示，早在今年秋天大豆收割季来临之前，美国粮食仓储能力就已经只剩下20%左右，创下近12年最高库存水平，仓库里堆满了此前收获的玉米、小麦和大豆等作物，剩余的空间完全无法满足新季大豆的储藏需求。据《纽约时报》报道，受农产品现货价格持续低迷影响，今年美国农场净收入将减少98亿美元，同比下滑13%。 为了补偿美国农民因贸易摩擦造成的损失，特朗普政府此前宣布了120亿美元的补贴计划。但直到11月中旬，这笔补贴仅发放了8.4亿美元。 这样的情形下，储粮设备提供者或制造商就成了受益者。承诺的补贴如今已不可能完全到农民的手中，而是流向了像美国ADM、邦吉这样的大粮商和谷仓主手中。农民甚至只能眼睁睁地看着他们“坐地起价&dquo;收取存储费。 伊利诺伊州豆农罗尔谢布（Lynn Rohscheib）表示，他们不需要政府的补贴，他们只想把大豆卖出去。“现在的情形看起来可能会持续很长时间，很多人已经垂头丧气，这和我们当初支持共和党的初衷并不一样。&dquo; 粮库“爆仓&dquo;，豆贱伤农 不同于玉米，大豆极易受潮，不易保存。一般而言，存储费率取决于谷仓的位置，靠近河流水道的谷仓往往比内陆谷仓收费更高，通常是出口商的首选。 据外媒报道，在美国中西部部分河流中转点，今年年底前的存储费已经涨到了60美分/蒲式耳，相当于大豆期价的6.5%，是去年同期的2倍以上。 田纳西州纽伯格（Newbe）的农民莫宾（Eic Maupin）透露，在当地，邦吉的谷仓存储价已经达到120美分/蒲式耳，是去年的3倍。一些农户不得不将农用机械搬到户外，腾出车库来贮存谷物。 除了加收存储费，部分粮食贸易商还对品相不好的大豆加收费用。阿肯色州雷阳斯银行（Relyance Bank）负责农业贷款的副总裁奥托姆（Russell Alom）对媒体表示，情况从未如此糟糕，有些农民已经聘请律师，询问能否以储存费为由起诉粮商。 值得注意的是，现货仓储费已经开始影响到美豆期货原本具有的风险对冲作用了。今年9月，伊利诺伊大学农业经济学家欧文（Sco Iwin）就发现，美豆近月合约价格并没有如惯例那样，与现货价格呈现逐渐收敛的走势，参与对冲的农民可能损失惨重——问题就出现在仓储费上。 芝商所（CME）农产品研究和产品开发主管希曼（Fed Seaman）指出，随着贸易摩擦日久，这个问题迟早会暴露。芝商所已经将上调大豆合约存储费率的请求上交美国商品期货交易委员会（CFTC）。 有些美国豆农“忍痛割爱&dquo;，让劳动果实烂在地里。 路易斯安那州的丰特诺（Richad Foneno）种植了1000英亩（约合4平方公里）的大豆，这些原本价值30万美元的农作物如今有很大一部分会被弃置在田中，无人问津。 近期的雨雪和低温天气令他的大豆品相不佳。正如前文所述，大豆如保存不当，便会很快腐烂。在往年，无论品相如何，他都能把这些大豆卖给国际谷物商经营的储粮仓，但今年情况变了。 据报道，四大粮商之中的美国嘉吉、法国路易达孚、美国ADM以及CGB企业（日本“全农&dquo;参股）等公司已经在密西西比河下游三角洲地区的部分收购站点公布了严苛的大豆质量收购标准：在一些情况下，如果大豆破损率达到3%，可能遭到拒收。这要低于早先规定的10%破损率。 “没有人会要这些大豆了，我不知道能做些什么。&dquo;丰特诺无奈表示。 农业学家弗里茨（Nick Fleiz）告诉第一财经记者，把问题都推给贸易摩擦有失偏颇，天气因素是主要原因，没有农民会忍心把辛苦耕种的作物留在地里。此前席卷美国东南部的飓风、中西部地区的初雪，都对即将成熟的大豆造成了严重的损害。就在上周，美国部分地区的马铃薯也出现了病虫害的情况。 近期美国各农业州都出现了类似的情况，在路易斯安那州，约15%的油籽作物无人采收，在北达科他州、密西西比州和阿肯色州，大量的谷物正在地里被雪覆盖无人采收。 巴西出口创纪录 美国大豆堆积在谷仓，而今年巴西正在加速取代美国在中国大豆市场的份额。 中国是巴西大豆的主要进口国。2010年以来，巴西大豆的进口量已经增长3倍。2017年，中国进口大豆9554万吨，创历史纪录，巴西大豆已经占到中国大豆进口总量的53%，大大超过美国大豆的34%占比。 根据巴西贸易部的数据，前九个月，巴西对中国出口了5510万吨大豆，同比增长15%，占到巴西大豆出口总量的80%左右。巴西知名谷物贸易商Agibasil预计，巴西今年将向中国出口创纪录的8300万吨大豆。 巴西大豆正迅速抢占市场份额 10月，巴西大豆出口量为535万吨，是历年同期最高纪录的两倍有余。强劲的需求正在推升价格，如今巴西大豆已比美国大豆还要贵。 在上周召开的第十三届国际油脂油料大会上，巴西咨询机构Agoconsul的合伙人德巴斯蒂安尼(Ande Debasiani)表示，巴西的生产商打算投入更多的资源，扩大2018/2019年度(10月至次年9月)的大豆种植面积至纪录新高的3620万公顷。未来的目标产量将锁定在1.2亿吨，出口量可达到8010万吨。

目前我国养猪业的痛点是市场而不是技术，是数据而不是概念，不从育种、品质和特色上调整养猪业的结构，为消费者真正提供风味特色的安全猪肉，仅从改善养猪的辅助设备上下功夫，让消费者感觉似乎“刷脸&dquo;的猪就是安全的，并不是真正解决问题的做法。 刘强东来养猪了，比马云晚来了几个月，比丁磊晚了好多年，但比起丁磊的自营和马云的“ET大脑&dquo;，据说强哥的“神农大脑&dquo;关键是让猪“刷脸&dquo;了，看脸的时代让每天变化的猪脸能跟上智能化的节奏的确进步不少。 至此，网易、阿里、京东等互联网巨头都来养猪了，虽然每个平台养猪的概念和路径、模式不同，但“你来或者不来，我就在那里，不离不弃。&dquo;——一个万亿级的养猪市场始终在那里，意图“重构&dquo;养猪业的互联网巨头们，看着这么大个蛋糕，不来养个猪，可能都不好意思自称互联网企业了。 这也引起人们的好奇——农业领域那么大，为何互联网企业们独爱“猪&dquo;。 互联网平台企业作为新经济时代最活跃的因素，依靠网络改变了世界，相当一部分也赚得钵满盆满身价不菲。而今随着互联网技术的进步，单一的消费互联网平台被细分的垂直产业平台逐渐分化优势渐失，平台经济的黄金时代渐成过往，产业互联网时代来临。 抢占垂直产业领域成为各大网络平台角逐的关键，急速发展的数字经济又让数据产业成为未来的蓝海，让以人工智能等数字技术为核心的智能化技术尽快布局到传统行业，将传统行业的数据收集挖掘并产生效益，是互联网平台实现可持续发展的新引擎，也是资本逐利的新领域。 为了让以人工智能为“卖点&dquo;的数字技术尽快进入到传统行业，从消费互联网向产业互联网转变，必须寻找到一个既能满足数据经济的条件，通过数字技术收集到产业数据，又能将产业数据尽快通过资本市场即刻变现，养猪成为最好的选择。 一是我国养猪产业体量大，产值过万亿。2017年中国生猪饲养产值接近1.3万亿元，占国内畜禽（猪牛羊禽）饲养总产值比重约56.6%。生猪产业体量巨大，这个数字，几乎是智能手机总销售额的2倍多。二是个体多，每年存栏4亿多，出栏近7亿头，生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%，很容易形成数据流，成为吸引资本的基础。三是好讲故事。比养殖市场规模更庞大的是国内猪肉的消费市场。我国是全世界猪肉消费第一大国，我国猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%，猪肉在国内肉类产量和消费量占比均超过60%。 现如今，消费升级不断推动产业升级，消费者对安全、优质、品牌和特色猪肉产品更加青睐，消费越来越多样化。消费升级倒推产业升级，安全、健康、有特色的产品成为当前市场发展的方向，互联网巨头正是抓住这些消费变化，设计出通过互联网产生爆款的产品。智能化农业是一个很好的噱头或者好的商业模式，推出一个智慧养猪、“刷脸&dquo;的概念，可以吸引更多的资金进来。 互联网技术公司既赚到技术服务的钱，又赚到智能设备的钱，更在资本市场上斩获丰厚。加上各地脱贫攻坚中产业扶贫的主要模式之一是养殖业，互联网企业借此可以吸引国家政策资金进来，关键是投资养猪享受优惠税收政策，通过农业项目互联网企业可以把主流业务税收或金融风险大大降低。 互联网企业青睐猪，是因为对企业自身有利。另一个方面，我们也希望，更多资本的力量、科技的元素能为传统的农业产业注入新的活力和动力。但是，这种变化并不是一蹴而就的，更不能想当然过于乐观。任何农业产业都有其自身的规律在其中，不会简单因为资本的进入、高科技的改造而自然重构。关键在于，其是否真正了解农业、看好农业，真心投资农业、服务农业，还是仅仅以此为噱头。这是需要严格区分的，也是要保持耐心的。毕竟从以往有些操作来看，很多先例并不值得乐观。 其实这些年来，随着物联网的发展，为了提高养猪生产效率，智能化技术在一些现代猪场早有应用，他们很清楚养猪的成败与否取决于育种、饲料、环境控制和饲养管理水平等因素。而互联网或者所谓猪脸识别，仅仅是管理水平提升的辅助化手段，仅靠它就能养好猪、吃好肉是很不现实的。猪肉市场需求与行业发展之间的差距，猪肉生产与消费之间的痛点，不是单用互联网技术和思维就能轻易解决的。 让猪场智能化是趋势，但智能化不是万能的，毕竟猪是一个具有生物性的动物，随着每天长大都要吃喝拉撒，智能化解决不了粪肥，疫病也不会因为智能化设备就消失。真心养猪的人都知道，养猪业既是技术活也是市场活，更是民生活，只有充分认识猪的自然属性和商品属性，才能把猪养好。在环保压力下，目前来看性价比最好的还是适度规模的标准化养殖模式。 目前我国养猪业的痛点是市场而不是技术，是数据而不是概念，不从育种、品质和特色上调整养猪业的结构，为消费者真正提供风味特色的安全猪肉，仅从改善养猪的辅助设备上下功夫，让消费者感觉似乎“刷脸&dquo;的猪就是安全的，并不是真正解决问题的做法。 需要注意的是，眼前有些养猪企业在众多新概念的影响下盲目拉高硬件水平，将养猪以来多年的积累变成了设备和设施，给行业造成额外的负担。作为传统行业，我们既要敢于勇于拥抱互联网、高科技，更要善于精于做强行业自身优势和特点，方能在巨变的时代大潮中更好更高质量地赢得发展先机。

近日，农业农村部办公厅发布了关于非洲猪瘟疫情防控中违法违规典型案例的通报。通报指出，今年8月以来，我国部分省份先后发生多起非洲猪瘟疫情。从疫情处置和疫源追踪情况看，生猪养殖场户、贩运人等生产经营者非法调运生猪、出售发病生猪同群猪等违法行为，是造成疫情扩散的重要原因，严重危害了养殖业生产安全。在疫情防控工作中，各地畜牧兽医部门查处了一批违法违规案件，有力打击了违法违规调运、逃避监管等行为，并对部分典型案例予以通报。 一、湖南省桃源县某集团公司养殖场拒绝监督检查、不履行疫情报告义务，以及运输依法应当检疫而未经检疫生猪引发动物疫情案 湖南省桃源县畜牧兽医部门自2018年8月以来，多次赴当地某集团公司下属养殖场开展非洲猪瘟疫情排查，该公司养殖场均不予配合。后经采样检测，该公司下属三家养殖场生猪抽样检测结果呈非洲猪瘟阳性。 经查，该公司所属部分养殖场在9月底已出现母猪连续死亡等异常现象，均未按规定向畜牧兽医部门报告，并将1441头母猪分别出售给该公司屠宰场和其他屠宰加工企业，部分生猪流入长沙某私屠滥宰点，造成屠宰场点环境样品和该公司生产的猪肉产品样品检出非洲猪瘟阳性。 同时，该公司养殖场在未取得《动物检疫合格证明》的情况下，向该公司所属的其他养殖场转场仔猪，造成其他养殖场检出非洲猪瘟阳性。事件发生后，公安机关对该公司养殖场场长倪某全、张某，子公司经理蔡某，桃源县某肉业公司负责人刘某全等四人进行刑事立案调查。相关调查处理工作正在进行中。 二、辽宁省北镇某公司不履行动物疫情报告义务、经营依法应当检疫而未经检疫动物案 2018年10月21日,辽宁省北镇市动物卫生监督所对某公司不履行动物疫情报告义务、经营依法应当检疫而未经检疫动物等行为进行了立案调查。经查明，该公司于2018年4月和7月两次在其饲养生猪中检出“蓝耳病&dquo;阳性，均未按规定向畜牧兽医部门报告。同时，查明该公司在未取得《动物检疫合格证明》的情况下，出售生猪141头。北镇市动物卫生监督所依据《中华人民共和国动物防疫法》，对该公司作出罚款10000元和罚款93011.22元的行政处罚。 三、云南省某公司未经审批跨省引进种猪案 我国首例非洲猪瘟疫情发生后，云南省动物卫生监督所通过该省动物卫生信息化平台发现，有疫情发生省份生猪调入云南，随即部署执法人员开展监督检查。 检查过程中发现，该省某公司于8月1日在未办理跨省引进种用动物审批的情况下，从外省引进种公猪10头。经省市县三级动物卫生监督机构联合调查，由宣威市动物卫生监督所依法立案查处。宣威市动物卫生监督所依据《中华人民共和国动物防疫法》，对该公司作出罚款2000元的行政处罚。 四、北京市王某非法调运疫区省份生猪案 北京市康庄高速公路检查站动物卫生监督执法人员于9月23日在检查中发现，王某驾驶的轻型皮卡车载有2头生猪，无法提供《动物检疫合格证明》。 经查，涉案生猪是王某从内蒙古(2018年9月14日发生非洲猪瘟疫情)乌兰察布市集宁区察右前旗购入，在未取得《动物检疫合格证明》的情况下，拟途经北京运往河北省遵化市建明镇屠宰。北京市延庆区动物卫生监督所依据《中华人民共和国动物防疫法》，对王某作出罚款4800元的行政处罚，并对涉案生猪进行了无害化处理。 五、山东省姚某宁违规购买生猪案 2018年8月24日，山东省临沂市兰山区半程镇政府在非洲猪瘟疫情排查过程中，发现半程镇东石沟村姚某宁经营的养猪场近期购入生猪饲养。经兰山区畜牧兽医局查明，姚某宁于8月23日由日照市莒县果庄镇前梭庄养殖场购入生猪154头，运输前未取得《动物检疫合格证明》。兰山区农业执法大队依据《中华人民共和国动物防疫法》，对姚某宁作出罚款57725元的行政处罚。 六、吉林省吴某奇违法违规调运生猪案 2018年9月29日，吉林省集安市动物卫生监督所接群众举报，称集安市大路镇古马岭村市集有人售卖未经检疫仔猪。该所立即派执法人员开展监督检查，发现当事人吴某奇正在售卖未佩戴畜禽标识的仔猪13头，且无法提供《动物检疫合格证明》。 经查，该批仔猪由吴某奇从发生非洲猪瘟疫情省份的相邻省份购买，运输至大路镇古马岭村市集售卖。集安市动物卫生监督所依据《中华人民共和国动物防疫法》，对吴某奇作出罚款1950元的行政处罚，并对涉案生猪进行了无害化处理。 上述案件当事人未能依法履行法律义务或遵守国家有关规定，有的造成了严重后果，有的虽未造成严重后果但也给养殖业生产和疫情防控带来了较大风险。当前，我国正处于非洲猪瘟疫情防控关键时期，各地畜牧兽医部门要持续加大对违法行为的查办力度，始终保持高压态势和强有力震慑，坚决督促生产经营者依法履行动物防疫义务，落实动物防疫主体责任，切实提高养殖、贩运、交易、屠宰等各个环节从业者的防疫意识和守法意识。 农业农村部办公厅 2018年11月28日

继本月湖北出现非洲猪瘟疫情，且国内防控局势愈发严峻之际，为防控非洲猪瘟，家家乐率先在省内开展防控措施，积极开展生物安全工作，与养殖环节一起应对本次疫情。 源头控制，全员行动 针对本次疫情，家家乐自上而下全员严格按照公司发文通知，做好生物安全防控工作，切断病毒的传播链，打赢防控非洲猪瘟的攻坚战。 家家乐非洲猪瘟防控部署会议 会议主持：研发中心徐金柱 从源头控制，公司禁用猪源性饲料原料，防止前端生物交叉污染防控。同时不仅在采购、标识、运输、清理消毒等环节做好基础工作，还对公司往来的散装料车重点管控，将专场专用进行到底，力求避免交叉感染。 一方面，不仅公司配置了高压水枪、喷雾器、水桶等满足消毒要求的设备，严控入厂车辆，对所有进出公司厂区的车辆进行清洗、消毒，不符合防疫要求的车辆禁止进入。 厂区门口消毒警示牌 此外，不仅对运送到各个猪场的车辆做到专车专用，还对所有入厂车辆进行彻底消毒清理，并将情况登记在案，做到不留一丝隐患，杜绝交叉污染。 同时家家乐也积极与各供应商、物流合作单位及客户做好沟通和解释工作，坚决不允许使用运输过生猪的车辆来运输原料及成品，这不仅是家家乐对自己的生物安全负责，也是家家乐对所有客户负责。 家家乐工作人员对入厂车辆厂外消毒清理 家家乐工作人员对入厂车辆厂外消毒清理 防控非洲猪瘟，家家乐人对生物安全隐患零姑息零容忍，坚决做好厂区内外所有消毒防疫工作，即使家家乐人对客户利益的维护，也是家家乐人对客户利益的承诺！ 防控，我们不是说说而已！

2017年8月，哈佛大学遗传学大牛GeogeChuch博士和杨璐菡团队在《科学》杂志发表重磅成果，运用CRISPR基因编辑技术，他们培育出世界上首批对器官移植无“毒&dquo;的活猪，这一革命性成果，成功解决了用于人体移植的猪器官含有内源性逆转录病毒问题。 一年之后，杨璐菡博士团队再次取得重大突破：由杨璐菡作为联合发起人和CEO的杭州启函生物科技有限公司(启函生物)培育的以解决器官移植免疫排斥的“猪2.0&dquo;(Pig2.0)已经成功诞生。 这一最新进展，由启函生物在2018年10月22日于杭州举行的GeogeChuch博士转化生物技术和投资研讨会上首次对外宣布。启函生物在动物器官移植领域取得的成果，无疑成为所有与会者的关注焦点。 器官移植供体短缺是全世界共同面临的问题，其中一个被看好的器官来源就是猪。在此之前，杨璐菡和她的团队已经使用CRISPR技术使猪基因组内PERV(猪内源性逆转录病毒)基因失活，这在当时被认为是通过CRISPR实现精确、广泛遗传改变最成功的例子。 “猪1.0&dquo;的诞生为人们带了希望：这一技术最终可让猪器官适合于人体。而现在“猪2.0&dquo;，正是为了解决猪器官移植的第二道大关卡——器官移植免疫排斥。 不仅有猪2.0，还有猪3.0 DT君就最新的“猪2.0&dquo;的诞生，专门采访了启函生物技术开发总监高杨滨博士(YangbinGao)。 高博士表示，猪1.0成功解决了猪内源性逆转录病毒基因问题，而猪2.0主要希望解决的是器官移植免疫排斥的问题。 高博士对此说道：“我们相信免疫排斥问题的解决是一个分步的从量变到质变的过程，因此很难定义‘解决&squo;的概念。我们预期的是，第一步猪的器官组织和细胞能够在人体中存活并发挥正常功能;第二步是将免疫排斥进一步减小，甚至可以达到不同人之间器官移植的水平;第三步，也是我们最终希望基因编辑能够最终达到的目标，即将免疫排斥完全消除，达到自体器官移植的免疫排斥水平。我们目前正在努力实现第一个目标。&dquo; 为了能使猪2.0的器官与人体免疫兼容，研究人员使用了包含CRISPR技术在内的最新的基因工程技术。 并且据高博士对DT君透露，研究人员对抗体反应、补体反应、凝血反应和细胞免疫反应相关的基因进行了一系列的插入、删除和修改，以抑制抗体反应、补体反应和细胞免疫反应，同时控制凝血反应。 有关启函生物团队培育的猪2.0，接下来会有相关文章发出来。高博士说道：“而且我们希望是一系列的文章，当然还需要看项目具体进行的情况。&dquo; 高博士同时表示，接下来他们将会在同一个器官供体上同时解决内源性逆转录病毒和免疫排斥的问题。 “目前我们正在努力将猪1.0和猪2.0的基因修改结合起来，产生猪3.0。同时我们也在积极地推进临床前的大动物试验。我们也将在临床前试验证明器官的安全性和有效性之后，开始设计进行临床试验。&dquo; 突破异种器官移植的两大世界难题 从上世纪90年代，异种器官移植的概念就被广泛提及，当时已经有研究人员将猪器官移植到人体的尝试，但是20多年过去了，异种器官移植仍然是一个尚未解决的世界性难题。之所以如此，是因为异种器官移植面临着两大根本性障碍一直以来未能解决。 其中之一就是动物基因组中含有可能有害的基因，比如上文提到的猪基因组中含有PERV基因，显然在移植动物器官时不能将这种潜在的危险带入人体，而如果用传统基因编辑手段将有“毒&dquo;基因剔除，过程非常缓慢且精度难以保证。 幸运的是，“基因魔剪&dquo;CRISPR技术的出现，使得对猪细胞全基因组进行高效、精准编辑成为可能。2014年，GeogeChuch和杨璐菡共同创立了专注于器官移植的eGenesis公司。2017年，他们使用CRISPR技术使使猪胚胎中PERV基因拷贝全部失活，并顺利诞生37只体内无PERV病毒且发育正常的小猪。这批猪1.0的诞生，使得异种器官移植朝着成为现实迈出了充满希望的重大一步。   但除了动物体内内源性逆转录病毒的影响，异种器官移植在临床应用上还有面临着第二个关键障碍，即免疫排斥。 人体内存在的那套高级、复杂的免疫系统，是防卫病原体入侵最有效的武器。当有外来病原微生物或异物时，免疫器官、免疫细胞、免疫活性物质轮番上阵“誓死&dquo;阻挡并清除“异己&dquo;的这种重要存在，却成为影响器官移植存活率的最主要问题之一。 当然，免疫排斥反应不仅仅是动物器官移植才会面临的障碍，就算是人类捐献者的器官和人造材料，也会面临免疫排斥反应难题。 开发和使用免疫抑制药物，可以说是一种没有办法的办法，因为抑制了人体正常的免疫功能，也就将人体暴露在了更多健康威胁之中。但是即便是使用最好的免疫抑制药物，目前的器官移植存活率和存活时间也十分不乐观。 启函生物这次所培育的猪2.0，就是利用基因编辑技术对猪相关基因进行编辑，使其能够与人体免疫兼容，由此有望从根本上解决异种器官移植免疫排斥问题。 为什么要用动物(尤其是猪)的器官? 虽然我们常常听到器官捐献的感人新闻，虽然中国自愿捐献器官数量已经六年增长120倍，达到每年4000多例，且成为世界第二器官捐献大国，但是在中国目前每年有多达150万的患者需要器官移植，有3万多登记患者仍在等待器官移植，更有无数患者在等待中已经逝去。如果放到全球来看，器官短缺的数量则更加惊人。 为从根本上解决器官短缺的问题，科学家们也是想尽办法。首先可以确定的是，仅仅依赖一些人自愿的器官捐献，是根本难以满足需求的。 于是科学家们想到了两种思路，一种是人造器官，这也是目前火热的再生医学重点研究方向;另一种就是异种器官移植，移植与人体器官形态、功能类似的动物器官，以替代性地解决器官问题。   虽然干细胞与再生医学是近年来方兴未艾的生物医学新领域，且在某些疾病治疗上产生了重大的临床应用价值，但是想要实现人造器官，比如心、肝儿、肾，只能说还相当遥远。 至于有多遥远，国际移植协会前主席、美国威斯特米德研究所移植与肾脏研究中心主任PhilipO'Connell博士说了一句有趣的评价：“我们距离复杂的器官人造或组织再生还很遥远，这目前甚至不是一个科学问题，而是一个科幻问题。&dquo; 所以，在难以完全依靠人类器官捐献，也等不及科幻般人造器官来临的当下，科学家们将目光放在了异种器官移植上。另外由于猪的心脏、肝脏、肾脏等器官大小、功能与人类器官十分类似，且便于获得，因此就成为了最合适且最有希望的最选择。 科学之外的伦理道德问题 我们相信，随着基因编辑技术的发展和成熟，杨璐菡团队的猪3.0、猪4.0将在不久诞生，取之不尽的、安全的、不会发生免疫排斥的供体器官也终将到来。 但是在那一天到来之前，除了有“毒&dquo;基因和免疫排斥，还有许多问题需要勇敢面对和解决，比如患者不良预后、动物器官在人体内的寿命等。而在科学和技术之外，一个棘手的伦理道德问题也随即出现。 在10月21日举办的“中国-杭州基因工程和再生医学国际高峰论坛&dquo;，以及10月22日GeogeChuch博士率领他的生物科技创新团队举行的“转化生物技术和投资研讨会&dquo;上，包括全球生物科技泰斗、美国工程院和科学院两院院士GeogeChuch，中国科学院院士、西湖大学校长施一公，美国麻省总医院临床手术移植中心主任JamesMakmann博士，国际移植协会前主席PhilipO'Connell博士在内的相关专家学者，对基因编辑、转基因动物研究、临床器官移植、组织及干细胞移植等内容作了汇报，并着重对异种器官移植的发展历史、现状难题、杨璐菡团队的突破性成果以及未来前景发表了各自的观点。 在伦理问题的讨论上，则有两个方面值得我们关注，一个是实验动物的福利。从19世纪末开始，随着动物越来越多地用于生物医学研究的实验中，实验动物的福利就成了公众关注的焦点。如今很多国家都颁布了相关的法律和条款，以规范和保障实验动物的福利。 在中国对于动物实验也有非常严格的规定，事实上任何机构需要做动物实验的话都需要取得相关许可，每个相关机构也都有善待动物委员会。虽然与西方相比，我们的实验动物福利在某些地方仍有差距，但随着使用动物的实验越来越多，相关制度规范也越来越严格。 至于对启函生物研究实验中猪猪们相关福利的担心，与会专家则表示，这一点并不用太担心，因为启函进行的是国际性的研究，他们的成果想要取得国际认可，就要遵守相关标准，就必须善待动物。杨璐菡博士在接受提问时也说：“我们认为，在面对选择时，人的生命是最高准则。&dquo;   但其实，如果像启函生物所希望的那样，用动物建立一个不需要等待器官移植的新世界，真正的困难在于大众能否接受，甚至是否会反对。尤其是当科学家们在基于“科学&dquo;选择了“猪&dquo;这种动物的时候，可能没有过多考虑当“猪器官&dquo;规模化时，所要面临的宗教信仰和社会伦理问题。 或许这个挑战，会在一切技术成熟之后迎刃而解，也或许更加棘手。但毋容置疑的是，异种器官移植对于人类来说有着极其重要的意义，且有着极其光明的前景。 中国80后科学家的“器官移植梦&dquo; 近几年，杨璐菡和她的团队被不少人认为是全球生物医疗技术领域冉冉升起的一颗新星。 杨璐菡本人2008年本科毕业于北京大学，后赴美国哈佛大学师从师从GeogeChuch教授。2014年，她被福布斯杂志评为30岁以下30个科学医疗领域领军人物;2017年达沃斯世界经济论坛被评为全球青年领袖;同年被美国《彭博商业周刊》评为全球最有影响50位人物;2018年被《纽约时报》评为当代高瞻远瞩的30位人物。 早在攻读博士学位的过程中，杨璐菡就意识到器官移植对全人类的重要性。这位80后姑娘曾表示：“我们希望我的公司能创造出患者不需等待就可进行器官移植的新世界。&dquo;2014年，杨璐菡和她在哈佛的博士生导师、美国科学院及工程院双料院士GeogeChuch共同创立了一家叫eGenesis的生物技术公司，致力于推动异种器官移植临床应用。 017年，杨璐菡与GeogeChuch在杭州共同创立启函生物，杨璐菡并担任启函生物首席执行官。启函生物与美国eGenesis公司为姊妹公司，希望建立新型的中美同步研发，互通有无的创业创新模式，致力于使用世界最先进的基因编辑技术来获取可用于人体移植的安全有效的异种细胞、组织和器官，解决中国和世界器官移植供体严重短缺的问题。 2018年7月23日，启函生物宣布已获得由红杉、AchVenue领投的780万美元A轮融资，用于建立世界水准的基因修改平台，以推动异种器官移植的研发。目前，启函生物已建成全新的国际一流水准的研发中心，并组建了一支在基因编辑和异种器官移植领域富有丰厚经验的领军团队。

农业农村部在10月19日召开新闻发布会，介绍了三季度重点农产品市场运行情况及第十六届中国国际农产品交易会筹备情况，并就有关问题答记者问。第十六届中国国际农产品交易会组委会秘书长、农业农村部市场与信息化司司长唐珂，农业农村部国际合作司副司长唐盛尧出席发布会。   唐珂介绍，三季度，我国农产品市场整体供应较为充裕，价格涨跌不一，“农产品批发价格200指数&dquo;为102.19，环比增加1.01个点，同比高5.63个点;“菜篮子&dquo;产品200指数为102.33，环比增加1.22个点，同比高6.55个点。分品种看：   一是“菜篮子&dquo;产品价格持续上涨。9月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.32元，环比涨8.8%，同比高22.0%。三季度蔬菜价格季节性上涨，走势与常年大致相同，受今年大范围高温和台风、强降水天气等不利天气因素影响，菜价涨幅较常年偏高。   二是猪肉价格连续上涨，但仍低于三年来平均水平。9月份，全国猪肉批发均价每公斤19.99元，环比涨4.8%，比7月份涨15.2%，同比仍低2.4%。8月份非洲猪瘟发生以后，猪肉价格走势有所分化，但猪瘟对全国猪肉市场影响有限，猪肉供应仍较为平稳。   三是小麦、早籼稻收购旺季结束，价格低开高走。9月底，国有粮食企业小麦收购价为每百斤119元，比上市初期上涨4.5%;早籼稻收购均价稳定在每百斤120元，比上市初期上涨4%左右。截至9月30日，主产区各类粮食企业累计收购小麦5015万吨，累计收购早籼稻779万吨。收购以市场化收购为主，各地引导支持粮食加工等多元主体入市，开展市场化收购。   四是玉米价格小幅波动，市场供应充足。9月份，产区玉米批发月均价每斤0.89元，同比涨5.9%，环比涨0.7%，与7月份持平。深加工对优质玉米需求增加，新玉米开秤价普遍高于去年。   唐珂表示，今年是贯彻党的十九大精神、实施乡村振兴战略的开局之年，是以农村改革为发端的改革开放40周年，在此背景下举办第十六届农交会，更加值得期待。农交会组委会诚挚地邀请各大媒体莅临长沙，品味湘江深秋美景，一睹农交盛况，农业农村部将为采访工作提供便利和服务。   唐珂和唐盛尧就有关问题答记者问 记者：今年小麦集中收购期已结束，据了解，小麦收购量比去年明显下降，请问主要原因是什么?预计四季度小麦价格走势怎样?   唐珂：9月30日，小麦最低收购价执行预案结束。如您所关注的，今年小麦集中收购期的累计收购量确实比去年下降较为明显。据国家粮食和物资储备局统计，截至9月30日，冀鲁豫苏鄂皖六个主产省各类粮食企业累计收购小麦4317万吨，同比减少2133万吨，其中河南、安徽分别减少1097万吨、457万吨。据我们调研分析，造成今年小麦收购量同比明显下降的原因是多方面的，有产量小幅下降、收购预案执行时间延迟、部分质量较差小麦的销售未纳入统计等因素，但主要是部分主产区尤其是河南南部、安徽沿淮等地区小麦质量因灾下降，达不到最低收购价质量标准，主要通过市场化渠道销售，导致政策性收购量大幅减少，小麦销售周期拉长、销售进度趋缓。为做好超标小麦收购处置工作，国家粮食和物资储备局、发展改革委、财政部、农业农村部等单位联合下发通知紧急部署，安徽、湖北、河南等省出台方案、安排资金，引导多元市场主体积极入市，一定程度上缓解了质量较差小麦的销售难题。从后期走势看，农户和贸易商手中余粮会陆续进入市场，预计小麦购销将延续“优质优价&dquo;的趋势。其中质量较好的小麦价格有望保持在每斤1.15元的最低收购价水平之上，由于当前我国小麦库存充裕，小麦市场供应不会紧张，价格也缺乏持续上涨的基础;需继续重点关注受灾地区超标小麦收购处置工作，强化售粮服务，落实配套措施，解农民余粮变现之急。   记者：非洲猪瘟对猪肉市场运行的影响受到广泛关注，请问当前猪肉市场形势如何?后期猪价走势会发生什么变化?   唐珂：8月份非洲猪瘟发生后，我部在做好疫情防控的同时，加强了生猪及猪肉市场运行监测预警。总的看，生猪产能受到的整体影响有限，三季度全国猪肉均价呈季节性上涨趋势，国庆、中秋两节过后小幅下跌。据监测，8月份全国猪肉批发均价分别为每公斤19.08元，环比涨10%，同比低5.4%;9月份为每公斤19.99元，环比涨4.8%，涨幅明显收窄，同比低2.4%;10月1-7日为每公斤20.04元，环比跌0.5%，已连续两周小幅下跌，同比低2.7%。同时，由于疫情影响生猪调运，猪价运行的区域分化趋势明显，发生疫情的主产省如河南、辽宁等省生猪压栏较多，猪价以跌为主，北京、浙江、上海等部分主销区市场前期供应偏紧，价格涨幅较大，国庆长假期间市场运行平稳，价格小幅回落。从后期走势看，随着大部分地区非洲猪瘟疫情稳定，短期内猪价将季节性小幅回落，前期压栏多的主产省价格下跌风险较大;由于近两月主产区生猪补栏受到一定影响，预计春节前猪价会再次出现上涨行情，但由于生猪产能依然充足，猪价上涨空间不大。   记者：请问第十六届农交会与往届相比有哪些特点?   唐珂：从目前筹备情况来看，展会有四大特点： 一是紧扣当前热点，服务乡村振兴。实施乡村振兴，是新时代做好“三农&dquo;工作的总抓手。今年是乡村振兴开局之年，为贯彻落实党中央决策部署，助力实施乡村振兴战略，本届农交会突出乡村振兴的主题，专门设立了乡村振兴馆，并将举办中国乡村振兴战略高峰论坛，这是自党中央提出实施乡村振兴战略以来，农业农村部推动举办的首个以乡村振兴为主题的论坛。论坛分为主旨发言和嘉宾对话，邀请农业农村部、国务院发展研究中心、浙江省政府、中国农业大学等重量级领导和专家作主旨发言，并邀请地方政府、科研院所和企业家代表作五大振兴主题对话。   二是突出国际元素，促进中外交流。今年是中国的“南南合作年&dquo;。中拉、中阿、中非三大合作论坛相继举办，中国与广大发展中国家进行了密切互动与友好合作。本届农交会与部长级“全球农业南南合作高层论坛&dquo;共同举办，盛况空前，届时将有近50个国家或国际组织的约100名外宾出席，其中包括约30名部长级代表。我们还设立了乌干达和泰国两个主宾国，举办国家主题日活动。   三是聚焦深度贫困，推动产销对接。为贯彻落实习近平总书记关于“产业扶贫要在扶持贫困地区农产品产销对接上拿出管用措施&dquo;的重要指示精神，加强贫困地区特别是深度贫困地区或集中连片贫困地区特色优质农产品产销对接，今年我部启动了“2018全国贫困地区农产品产销对接行动&dquo;，为产业扶贫提供支撑。继北京、甘肃、新疆三场产销对接活动后，本届农交会将继续推出第四场活动，“产业扶贫在行动——贫困地区农产品产销对接大型公益活动&dquo;。活动以“三区三州&dquo;地区为重点，遴选了14位县级政府主要负责同志登台推介。创新推介和产销对接形式，点评团、采购团、推介打擂，让人耳目一新。   四是加强营销推介，助力品牌强农。品牌是本届农交会的闪亮名片。自2016年以来，我们已在农交会连续两年开展“省部长推介品牌农产品&dquo;“我为品牌农产品代言&dquo;品牌农产品推介活动，形式新颖，影响深远，取得了良好效果。本届农交会，我们既一脉相承，加强品牌农产品推介;又与时俱进，利用湖南卫视独特的频道属性和录播方式，再次创新，为大家奉献一场品牌农产品推介的饕餮盛宴，进一步提升我国品牌农产品影响力。活动紧抓年轻消费群体，调动年轻人了解和购买中国品牌农产品的热情，热爱支持农业农村发展。农交会期间，各地还将开展形式多样的品牌产品推介活动。   记者：农交会期间将举办“全球农业南南合作高层论坛&dquo;，能否具体介绍一下论坛的背景和有关情况?   唐盛尧：刚才唐珂司长对这个问题已经作了很好的发言，里面都涉及到了。我想大的背景就是发展中国家之间的合作，也就是南南合作，是目前我们发展中国家开展合作的一个重要方向，各国领导和国际社会都非常重视南南合作，南南合作从50年代开始，已经经历了很长一段时间。第二个是我们国家在南南合作，特别是农业领域南南合作一直发挥着重要作用，我们从50年代开始一直在跟非洲、亚洲、拉美的一些发展中国家开展合作，特别是从1996年联合国粮农组织设立三方南南合作以来，中国一直进行支持，积极参与。进入本世纪以后，我们成了农业领域南南合作的一个重要的majoplaye，尤其是自2009年以后，我们在农业南南合作里成了一个重要的引领者。我们在南南合作里主要包括多边渠道和双边渠道，多边渠道就是在联合国粮农组织三方南南合作框架下，向二十多个非洲和其他发展中国家派出了近一千名农业专家和技术人员。我们还有一个重要领域，在双边渠道，特别是2006年以后，在中非合作论坛机制下，我部跟商务部和其他有关部门密切合作，同非洲国家和其他亚洲国家开展南南合作，主要表现形式就是我们帮助非洲国家建立农业技术示范中心，推广应用简单实用的农业技术。第二个是我们向非洲国家派出专家和技术员，帮助他们进行农业规划，实地指导，甚至手把手教农民技术员和农民朋友如何应用我们的优良品种，以及农机、植保、畜牧、渔业等领域简单实用的技术。比如，我曾经在非洲看到当地运用我们简单的技术可以把鸡蛋孵出鸡，而非洲很多国家都做不到。   2009年以后，由于我们在农业南南合作领域搞得非常成功，中国政府非常支持，向粮农组织捐助了两笔单边信用基金，专门用于南南合作，一笔3千万美元，一笔5千万美元，到现在为止第一批项目结束，我们利用南南合作论坛这个平台进行总结。召开南南合作论坛的意义，首先是贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义的外交思想。党的十九大提出，要推动构建人类命运共同体，积极发展全球伙伴关系，为世界贡献更多的中国智慧、中国方案，所以南南合作以及这次论坛是落实习近平中国特色社会主义外交思想的一个重要的举措。第二个方面，更好的履行我们作为发展中大国的国际责任和义务。现在国际上我们虽然致力于2030年可持续发展议程的实现，但是国际粮食形势仍然不容乐观，粮农组织等5个联合国机构刚发布了一个全球粮食安全和营养状况的报告，其中就提到了一个令人关注的事实，全球营养不良人口2017年底达到了8.21亿，这不仅没有减少，反而增加了，世界的粮农形势面临很大条件。在这样的情况下，我们农业发展很有成就，也有经验，我们有人才、技术，也包括资金。所以如果我们要在2030年实现“ZeoHunge&dquo;、“NoPovey&dquo;，我们要帮助其他发展中国家，提高农业生产能力，解决粮食安全问题。我们还可以应用我们在扶贫，尤其是精准扶贫这方面的经验来帮助发展中国家解决贫困人口问题。第三个方面，召开全球南南合作论坛，贡献中国智慧、中国方案，将在南南合作领域有更多的话语权。   记者：近期到了国内新季大豆上市的季节，请问今年新季大豆购销形势和价格走势如何?   唐珂：在轮作休耕、生产者补贴等政策的引导支持下，今年我国大豆种植面积增加，丰收已成定局。9月底黄淮海夏大豆率先收获上市，10月份东北新季大豆也将大量上市。从我们前期调研调度的情况看，安徽等黄淮海主产区新豆零星上市，开秤价比去年低一些，部分地区因干旱、台风灾害影响，大豆品质不及常年，后期随着购销旺季到来，在食用需求拉动和种植成本支撑下，预计国产大豆价格将保持基本平稳，优质优价的趋势更加明显。从陈豆市场看，由于购销接近尾声，价格波动不大，9月份黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤1.81元，环比涨0.9%，同比跌11.0%;山东国产大豆入厂价每斤2.03元，环比持平，同比跌12.4%。从进口情况看，据海关数据，1-8月累计进口大豆6203万吨，同比减2.1%，进口主要来自巴西，占进口总量近七成。总的看，当前我国大豆市场供给较为充足，大豆价格大幅波动的可能性不大。

一、各大企业前三季度生猪出栏量和涨跌情况 ●温氏股份：前三季度净利同比下滑28.2% 温氏股份近日发布2018年三季报，前三季度实现营业收入408.39亿元，同比增长4.13%。 2018年前三季度公司生猪销售量582.6万头，同比增长25.2%，7-9月销量增速分别为13.5%、26.6%、34.6%，出栏体重分别为114.9公斤、113.9公斤、110.5公斤，自8月发生非洲猪瘟疫情以来，公司明显加快销售进度。公司商品肉猪的销量和产能布局保持一致，生产基地集中在广东、江苏、湖北、广西、湖南、安徽、江西、四川。 其中，广东、广西、海南商品肉猪出栏量占比约50%，华东区域商品肉猪出栏量占比约20%，华中商品肉猪出栏量占比逾10%，此外，西南和北部区域还有一部分出栏。 温氏股份预计2018-2020年公司肉猪出栏量2198万头、2418万头、2660万头。 ●雏鹰农牧：前三季度净利亏逾8亿元 10月25日晚间，雏鹰农牧披露三季报显示，公司在报告期内实现归属净利润约为-8.69亿元，并预计2018年度净利亏损15亿元至17亿元。财务数据显示，在今年前三季度雏鹰农牧实现营业收入约为35.33亿元，同比下降7.34%；当期对应实现归属净利润约为-8.69亿元，同比大幅下滑1141.39%。在三季报中雏鹰农牧预计2018年实现净利润为-17亿元至-15亿元。 对于公司2018年业绩变动的原因，雏鹰农牧表示，国内生猪市场陆续出现“非洲猪瘟&dquo;疫情，受疫区封锁、禁运等因素，将会影响公司第四季度销售数量、销售价格，以及公司屠宰业务，从而影响公司的盈利能力； 受金融政策等影响，公司流动资金紧张，公司与供应商结算周期延长、供应商取消对公司采购的优惠，将会相应增加生产成本；受养殖行情及融资政策的影响，公司自六月份以来资金运转压力较大，为了解决公司资金紧张，公司第四季度拟“断臂求生&dquo;处置部分资产； 公司合并报表内的汕头市东江畜牧有限公司因当地政策规划第四季度可能会拆迁部分养殖场，预计拆迁款不足以覆盖成本，影响东江畜牧的养殖规模，也直接影响其商誉，将对公司利润产生一定的影响。 ●中粮肉食：三季度生猪出栏量同比增13.8%至67.1万头 中粮肉食公告，截至2018年9月30日止3个月，生猪出栏量67.1万头，同比增长13.8%；生鲜猪肉销量4.8万吨，同比增长5.5%；生鲜猪肉业务中品牌收入占比为32.41%，增加7.23个百分点。 此外，2018年3季度集团商品猪均价为人民币12.74元/公斤。根据wind“全国22省市生猪平均价格&dquo;计算，2018年9月行业3年生猪滚动均价为人民币15.7元/公斤。 ●牧原股份：三季度公司生猪销售量764.6万头，同比增长45.9% 牧原股份近日发布2018年三季度业绩报告，前三季度营业收入91.8亿元，同比增长28.3%；累计销售生猪764.6万头，同比增长45.9%，其中商品猪、仔猪、种猪分别为684.82万头、76.47万头、3.31万头；公司预计18年全年出栏量有望超过1100万头，同比增长超50%。 ●正邦科技：前三季净利减少91.38% 正邦科技10月17日晚间发布公告称，2018年三季度，该公司实现营业收入约53.63亿元，较上年同期同比下降5.74%，对应实现的归属净利润约2.26亿元，同比增长69.55%。正邦科技在2018年前三季度实现营业收入约175.85亿元，同比增长19.39%，对应实现归属净利润约3516.58万元，同比下降91.38%。 ●金新农：前三季度累计出栏生猪20万头 金新农早前发布2018年9月生猪销售简报，公司9月生猪销量合计1.77万头，收入合计2,453.64万元，销量环比减少28.34%，收入环比减少0.69%。2018年1-9月，公司累计出栏生猪20.19万头，累计销售收入20,319.73万元。 ●天康生物：前三季度净利减少19.12% 10月25日天康生物发布三季度报告，公告显示，公司前三季度营业收入37.11亿元，同比增加7.06%，归属上市公司股东的净利润2.59亿元，同比减少19.12%。 罗牛山：前三季度预盈逾3.7亿元生猪销售收入同比增22% 罗牛山10月12日晚间披露前三季度业绩预告，公司预盈3.7亿元-4.2亿元，同比增长149.49%-183.21%。 在披露业绩预告的同时，罗牛山还同时公告了前三季度生猪的销售情况。2018年1至9月，公司累计销售生猪19.87万头，同比增长41.01%；累计销售收入2.71亿元，同比增长21.65%。 ●龙大肉食：前三季净利减少22.9% 10月25日消息，龙大肉食发布三季度报告。公告显示，公司前三季度营业收入58.91亿元，同比增加29.68%，归属上市公司股东的净利润1.27亿元，同比减少22.9%。 二、全国前三季度生猪出栏量、猪肉产量，同比略增 国家统计局近日发布数据显示，2018年前三季度，中国主要畜禽生产稳定且略有增长，全国猪牛羊禽肉产量6007万吨，比上年同期增加10万吨，增长0.2%。 其中，生猪生产总体稳定，市场供应充足。国家统计局农村司司长黄秉信表示，前三季度全国生猪出栏4.96亿头，比上年同期增加29万头，增长0.1%；猪肉产量3843万吨，增加10万吨，增长0.3%。 黄秉信指出，由于环保治理因素，一些地区禁养、限养，带动生猪提前出栏。9月底全国生猪存栏4.29亿头，比上年同期减少1018万头，下降2.3%。其中，能繁殖母猪存栏4226万头，减少122万头，下降2.8%。 三、14省市公布前三季度生猪出栏量、猪肉产量，同比多增长 ●河南前三季度生猪出栏4510.0万头增长2.8% 河南畜牧业生产基本平稳。前三季度，全省猪牛羊禽肉产量464.2万吨，增长2.0%，其中猪肉产量343.0万吨，增长2.9%。生猪存栏4466.0万头，同比下降1.2%；生猪出栏4510.0万头，增长2.8%。 河北省前三季度生猪出栏2747.7万头增长4% 河北省畜牧业生产稳中趋好。生猪出栏2747.7万头，增长4%；猪肉产量212.5万吨，增长4%；牛肉产量44.9万吨，增长3%；羊肉产量21万吨，增长4%；禽蛋产量288.4万吨，增长1%；牛奶产量293万吨，增长1%。畜牧、蔬菜、果品三大优势产业产值占农林牧渔业总产值的比重为73.6%，同比提高1.4个百分点。 ●湖北前三季度生猪出栏3125.55万头增长1.9% 前三季度，湖北全省农林牧渔业增加值2755.65亿元，增长3.2%。生猪出栏3125.55万头，增长1.9%；牛出栏69.39万头，增长0.3%；羊出栏413.35万只，增长0.9%；活家禽出笼35877.95万只，增长2.3%；禽蛋产量118.75万吨，增长1.8%。水产品产量331.58万吨，下降5.6%。 ●广西前三季度生猪出栏2578.7万头，同比增长3.7% 农业生产形势良好，畜牧业平稳增长。前三季度，全区农林牧渔业增加值1653.90亿元，同比增长5.2%，增速比上半年加快1.3个百分点。猪牛羊禽肉产量308万吨，同比增长1.8%；    其中，猪肉产量196.6万吨，增长4.1%。生猪出栏2578.7万头，同比增长3.7%，比上年同期提高1.3个百分点；9月末生猪存栏2313.6万头，增长2.3%。 蚕茧产量增长4.7%，蚕茧价格37元/公斤，维持高位。水产品产量276.62万吨，同比增长6.7%，海水产品增长5.1%，淡水产品增长8.3%。 ●江西前三季度生猪出栏2287.8万头下降0.7% 江西省前三季度，农林牧渔业总产值1787.8亿元，按可比价格计算，同比增长3.2%，比上半年回落0.6个百分点。蔬菜产量1081.1万吨，增长3.4%；瓜果产量188.2万吨，增长1.2%。生猪出栏2287.8万头，下降0.7%；羊出栏90.0万头，增长3.3%。猪肉产量174.7万吨，下降0.7%；水产品产量175.9万吨，增长3.0%。 ●安徽前三季度生猪出栏2063.4万头增长1.1% 2018年前三季度安徽农业生产总体稳定。前三季度，生猪出栏2063.4万头，增长1.1%；家禽出栏6亿只，增长2.1%。主要肉类产量284.1万吨，增长2.3%；水产品产量152.7万吨，增长3.1%；禽蛋产量112.2万吨，增长0.8%。 ●湖南前三季度生猪出栏增长2.4% 前三季度，湖南全省农林牧渔业增加值同比增长3.3%，与去年同期持平。生猪出栏增长2.4%，牛、羊出栏、家禽出笼分别增长1.9%、1%和0.3%。 ●山西前三季度生猪出栏605.4万头增长6.4% 山西全省农林牧渔业增加值（包括农林牧渔服务业）508.5亿元，按可比价格计算，比上年同期增长3%。粮食总产稳定增长。全省夏粮总产229.9万吨，比上年减产1.7%。秋粮生产形势较好，预计全年粮食产量有望再获丰收。前三季度，全省生猪出栏605.4万头，增长6.4%；牛出栏33.8万头，增长9.4%；羊出栏373.4万只，下降3.5%；家禽出栏8901.1万只，下降3.8%。猪牛羊禽四种肉产量68.0万吨，增长4.6%；牛奶产量58.2万吨,增长1.7%；禽蛋产量74.6万吨，增长1.1%。 ●贵州前三季度猪肉产量增长2.8% 前三季度，全省农林牧渔业增加值1637.58亿元，比上年同期增长6.8%，增速高于全国水平（3.6%）3.2个百分点，比一季度和上半年分别加快1.2和0.4个百分点。畜牧业生产稳中加快。全省猪牛羊禽肉产量138.65万吨，比上年同期增长3.4%，增速比上半年加快1.3个百分点。其中，猪肉产量109.64万吨，增长2.8%；牛肉产量11.99万吨，增长3.9%；羊肉产量3.15万吨，增长5.7%；禽肉产量13.87万吨，增长7.2%。 ●海南省前三季度猪肉产量增长2.7% 海南省热带特色农产品产量提高。前三季度畜牧业企稳回升。肉类总产量57.83万吨，同比增长1.1%；其中猪肉产量34.40万吨，增长2.7%。 ●四川省前三季度生猪出栏增长1.8%   四川省统计局新闻发言人熊建中表示，前三季度，全省农业生产平稳，畜禽生产保持基本稳定。生猪出栏4368.3万头，增长1.8%；牛出栏194.3万头，增长1.8%;羊出栏1199.7万只，增长0.1%;家禽出栏41594.3万只，下降0.9%。 ●北京市前三季度生猪出栏128.9万头，下降31.4% 10月24日，北京市统计局公布2018年3季度农林牧渔业生产情况，数据显示，北京市前三季度农林牧渔总产值为192.9亿元，同比下降11.4%，养殖业总产值56.2亿元，下降32.4%，其中生猪出栏数为128.9万头，同比下降31.4%。 ●江苏省前三季度生猪出栏605.4万头下降4.4% 江苏省前三季度农业生产总体稳定，猪牛羊禽肉产量216.7万吨，同比下降4.4%；生猪出栏2010.4万头，下降4.4%；季末生猪存栏1526.3万头，下降3.8%。 ●浙江省前三季度生猪出栏684.43万头下降11.1% 2018年前三季度浙江省猪牛羊禽肉总产量为77.61万吨，比去年同期下降8.6%。9月末，全省生猪存栏为523.84万头，其中能繁母猪为43.19万头，分别比去年同期下降了6.2%和6.5%。前三季度出栏为684.43万头，比去年同期下降11.1%；猪肉产量为53.27万吨，比去年同期下降10.7%。

生态环境部部长李干杰在26日至27日召开的2018年全国生态环境系统改革工作座谈会上透露，生态环境部将组织两个环保“一刀切&dquo;专项检查组，结合正在进行的中央生态环保督察“回头看&dquo;和强化监督,把环保“一刀切&dquo;作为其中重要内容,开展专项检查。 李干杰指出,一些地方出现的环保“一刀切&dquo;问题,既损害了党和国家形象和合法合规企业权益、给人民群众生产生活带来不便,也违背生态环境保护工作的初心和使命,更对生态环境保护工作造成了干扰,必须态度鲜明、坚决反对,严格禁止。 他透露,生态环境部将采取措施深入扎实推进禁止环保“一刀切&dquo;工作。其中包括出台一个更加详尽的坚决禁止环保“一刀切&dquo;的文件,针对可能产生“一刀切&dquo;现象的环保领域和监管措施,逐一提出工作要求,压实工作责任,同时在既查不作为又查乱作为、信息公开、信访举报、量化问责、规范自由裁量权等方面,制定措施,建立长效机制。同时,将查处通报一些典型案例,要求和督促地方严肃处理,并向社会公开通报,发挥警示作用。 李干杰要求,全国生态环境系统要切实将严格禁止“一刀切&dquo;摆在深化“放管服&dquo;改革的突出位置加以推进。针对污染防治的重点领域、重点区域、重点时段和重点任务,按照污染排放绩效和环境管理实际需要,科学制定实施管控措施。在生态环境保护督察执法中,严格禁止“一律关停&dquo;“先停再说&dquo;等敷衍应对做法,坚决避免以生态环境保护为借口紧急停工停业停产等简单粗暴行为。对于符合生态环境保护要求的企业,不得采取集中停产整治措施。 对工程施工、生活服务业、养殖业、特色产业、工业园区以及城市管理等重点行业和领域,要出台细化防止“一刀切&dquo;的有效措施,及时向社会发布公告。对生态环境保护督察执法中发现的问题,应按要求制定可行的整改方案,加强政策配套,根据具体问题明确整改阶段目标,禁止层层加码,避免级级提速。要加强对生态环境保护“一刀切&dquo;问题的查处力度,坚决遏制假借生态环境保护督察等名义开展违法违规活动,对不作为、乱作为现象,发现一起、查处一起,严肃问责。

近年来，我国畜牧业持续稳定发展，中国农业“走出去&dquo;战略加快实施，特别是“一带一路&dquo;沿线国家丰富的农业资源，为中国畜牧业对外合作开辟了新的战场，也为中国农牧企业“走出去&dquo;，在全球开展产业链布局和价值链拓展提供了一个新的机遇。那么，我国畜牧业在“一带一路&dquo;中面临着怎样的发展机遇和挑战？畜牧企业又当如何应对呢？近日，“一带一路国际畜牧业论坛&dquo;在江苏省南京市举办，会议期间，记者就相关问题采访了中国农业国际合作促进会副会长兼秘书长席春玲。 成本逐年攀升畜牧企业当思变 席春玲介绍，据不完全统计，2018年，全球有74亿人口；到了2050年，将达到100亿人口，也就是说，消费者对农产品的需求将增加50%。从全球来说，畜牧生产面临两个方面的挑战，一是畜牧用粮食断层，二是人们对高品质畜产品的追求。“这两个方面也是一个矛盾，即在资源减少的情况下，畜产品的量还要增加。虽然全球需求尚有空缺，但我们追求的不应该仅仅是更多，还要更好。&dquo;   除上述两点外，我国畜牧业还面临着养殖成本逐年攀升、生产水平提升缓慢的挑战。以养猪为例，规模养殖以前，我国以传统养殖模式为主，养殖成本很低。近年来，我国的养殖成本不断攀升，“2008年，我国生猪养殖成本超过加拿大；2010年，超过了美国；2012年，超过了部分欧洲国家。&dquo;另一方面，我国的生产技术水平却始终处于初级阶段，据中国农业国际合作促进会统计，去年，我国生猪的PSY为19.5，与国外养猪发达国家相比，这一数据稍显落后。当前，丹麦生猪的PSY为30，美国是24，加拿大有些企业能够达到32。“为什么他们能够做到这一点？我认为主要有三个方面的原因，一是精准饲喂，二是大数据分析，三是福利养殖。这些都可以作为出发点，加速我国畜牧业发展。&dquo;   没有价格优势还可以靠特色取胜 短期内，我国畜产品在国际上很难靠价格取胜。那我们靠什么走出去呢？席春玲认为，我国的畜牧企业要想走出去，就必须转变生产方式，从畜产品质量方面入手。“‘打铁必须自身硬&squo;。我们要打出中国的特色，没有价格优势的时候，创造品牌优势；没有品牌优势的时候，打造产品特色优势。&dquo;席春玲举例，我国生产的“老干妈&dquo;之所以在国际上受欢迎，就是赢在特色。她认为，我国的畜产品要想走出去，也可以从加工方面下功夫。   “我国的加工能力是一个亮点，中国人可以烹调出各种各样的口味。畜牧企业可以吸取老干妈的经验，通过研究‘一带一路&squo;沿线国家消费习惯，做好深加工来提升畜产品的品牌价值和附加值，比如速食畜产品、不同口味的畜产品等。这方面一定有广阔的市场前景。&dquo;   中国农业国际促进会专门成立了一个“一带一路农业发展中心&dquo;，研究“一带一路&dquo;沿线国家的政策和风俗，意在为企业走出去提供一些政策上的引导。同时，也会总结一些问题和经验，让企业少走弯路，让我国畜牧业在“一带一路&dquo;项目中能够快速发展。   转变生产方式“打铁必须自身硬&dquo; 席春玲介绍，我国有些企业在“一带一路&dquo;项目中得到快速发展，比如辽宁禾丰牧业股份有限公司，“除了特色产品之外，这家企业更多的是靠着优质的产品在国际上赢得一席之地。&dquo;因此，除了打造特色之外，我们首先必须通过转变生产方式，生产出安全的畜产品，提高产品的竞争力。“转变生产方式，绝不是指单在硬件上下功夫，不是要把猪舍建得多漂亮，而是怎样把猪养得更好，怎样生产出更加优质的猪肉。&dquo;她认为，与国际相比，我国的养殖企业在硬件上的投入普遍偏高，我们最需要的是理念上的转变，细节上的关注。   目前，国内市场上认可度比较高的产品是农业农村部认定的“三品一标&dquo;农产品，即无公害产品、绿色产品、有机产品和农产品地理标志产品。“但在国际上，最给力的是动物福利产品。&dquo;虽然我国的动物福利发展起步晚，但近几年发展速度较快。席春玲认为，动物福利产品是非常有前景的。动物福利不仅关注养殖环节，还关注运输、屠宰等环节。其优势在于标准的国际性，消除了贸易壁垒。   在不同的集约化和规模化的生产当中，容易造成动物生存的环境差，滥用药品以及环境污染等问题，一方面不利于可持续发展，另一方面对动物产品也会产生不良影响。因此，要大力倡导适度规模、科学养殖、环境友好的生产方式，实现畜牧业绿色发展。