近期，湖北省饲料工业协会在全省饲料行业内开展2022年度先进单位评选活动，家家乐凭借&quo;专注、创新、精细化发展&quo;被评为“专精特新贡献先进企业&dquo;，并在今天湖北省饲料工业协会年会上予以表彰。   本次表彰意味着家家乐在猪饲料细分领域紧跟国家战略方向所取得的显著成就得到了认可，同时也标志着家家乐在猪饲料领域的先进性、创造性等方面再登新台阶。 多年来，家家乐大力实施知识产权战略，通过产学研合作，不断增强企业创新能力。经过持续的研发沉淀，形成了在自有领域中技术、工艺、成本的优势，赢得了众多养猪企业的认同，是各大规模猪场的长期合作伙伴，被称为猪饲料“营养专家&dquo;。 今后，家家乐将继续秉承“打造卓越品质饲料，共创中华家家乐&dquo;的企业使命，致力于“以科技创新推动中国养猪业的发展&dquo;的企业理念，再接再厉，聚焦猪饲料研发、强化创新，增强核心竞争力，发挥好示范带动作用，为湖北省饲料行业创新发展贡献更多力量！

2019年3月5日，武汉家家乐饲料股份有限公司（以下简称家家乐）与湖北省农业信贷担保公司（以下简称省农担）签署战略合作协议，省农担及家家乐相关领导出席签约仪式。 长期以来，融资难和伴随猪周期时的价格低迷成为困扰养猪业规模化发展的两大瓶颈。猪价低迷时，猪场利润暴跌，出现亏损，猪场融资难及融资贵的现状致使猪场纷纷压缩存栏，甚至还有猪场无奈倒闭。2018年至今，在猪价低迷及非洲猪瘟的双重暴击下，中国养猪人对此体会尤为深刻。值此危难时期，资金支持对养猪人来说，无疑于雪中送碳。 省农担作为一家经省委、省政府批准的省属国有全资担保公司，旨在以政策性担保公司平台，将财政支农资金通过市场化方式运作，发挥财政资金杠杆作用，撬动金融资本支持农业实体经济发展，从而有效解决长期困扰新型农业经营主体“融资难、融资贵&dquo;的问题。 家家乐作为一家新三板农牧高科技上市企业集团，十二年来扎根于行业，始终秉承“专做好猪料&dquo;的企业理念，致力于推动国内养猪业规模化发展，以降低养殖成本，提高养殖效益为目的，立志成为中国养猪企业信最专业、最信赖的合作伙伴。凭借卓越的实力及客户口碑，家家乐先后荣获农业农村部饲料质量安全管理规范示范企业、国家高新技术企业、省级重点龙头企业、省最受欢迎饲料企业、科技创新示范企业等荣誉。 至此，为帮助养猪人解决资金问题，解套猪周期，家家乐与省农担强强联手，为猪场资金保驾护航，积极有效的缓解猪场在发展过程中的融资难、融资贵、融资慢的问题，推动省内生猪产业蓬勃发展，帮助广大养猪人共渡难关。

日前，农业部办公厅发布农办牧〔2018〕11号文，正式公布第6批72家饲料质量安全管理规范示范企业（以下简称“示范企业&dquo;）名单，武汉家家乐饲料股份有限公司榜列其中。 《饲料质量安全管理规范》（以下简称《规范》）自2015年7月1日开始实施，截止至今全国7000多家饲料厂只有不到3%的企业荣获“示范企业&dquo;殊荣，而荣获示范企业中同时拥有预混料和浓配料生产线的企业不到两成。家家乐作为此次省内入选企业中唯一一家不仅建厂时间先于规范发布时间且拥有预混料和浓配料生产线的老厂，绝对不是轻轻松松、敲锣打鼓就能入选的，而是我们家家乐人用十年专做好猪料的坚持得来的，是我们凭实力得出来的。 2017年7月农业部专家组来到家家乐，细致检查了原料库、预混料车间、浓配料车间、散装料线、成品库、锅炉房、样品室、研发中心等，并详细查阅了公司各项规程与记录，对家家乐给予了充分的肯定，并以高分顺利通过了农业部专家组的现场验收。 农业部专家组在中控车间检查 农业部专家组在成品库检查 农业部专家组检查操作规程记录 《规范》涉及原料采购管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存及运输、产品投诉与召回、培训、卫生和记录管理等共计7大类目110个项目，每项都有严格细致的要求及标准。农业部力求通过《规范》的有效实施，可以保证饲料产品的优质质量和可追溯性、使生产的饲料产品更有利于动物健康和人类食品安全、让生产工人获得更好的卫生环境与劳动保护、使饲料生产处于更环保的状态。而要成为《规范》的示范企业只有通过农业部专家现场实地对这110个项目一丝不苟的严格考核，才能跻身其中，成为行业的佼佼者。 评审落幕，质量管理永不落幕。家家乐将以此次荣选示范企业为契机，树立标杆作用，潜心研发、专注品质，继续以“专做好猪料&dquo;的企业理念充分开发适应市场需求和推动猪场规模化发展需要的创新性绿色环保饲料产品，肩负起“打造卓越品质饲料，共建中华家家乐&dquo;的企业使命！ 专注规模化猪场直供饲料 专做好猪料 专业 家家乐 微信号：jjlfeed 百度搜索“家家乐饲料&dquo; QQ：3188277488 邮箱：info@jjlsl.co  

8月28日，华储网发布通知，2024年8月31日将进行中央储备冻猪肉轮换收储竞价交易，本次竞价交易2.7万。

江苏印发生猪产能调控实施方案适当放宽产能调控区间】江苏省农业农村厅日前印发《江苏省生猪产能调控实施方案(2024年修订)》，明确全省产能调控目标任务保持不变，适当放宽产能调控区间，进一步优化生猪产能调控措施。   从江苏省农业农村厅获悉，经江苏省政府同意，江苏省农业农村厅日前印发《江苏省生猪产能调控实施方案(2024年修订)》，明确全省产能调控目标任务保持不变，适当放宽产能调控区间，进一步优化生猪产能调控措施。

参考消息网6月20日报道据路透社6月17日报道，欧盟主要猪肉出口国西班牙6月17日说，它正在与欧盟官员共同努力避免破坏性关税。 在此之前，北京表示将对原产于欧盟的进口相关猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查。西班牙、荷兰、法国和丹麦是欧盟主要的对华猪肉出口国。 欧盟委员会日前表示，计划从7月4日起对从中国进口的电动汽车征收临时反补贴税。 西班牙经济、贸易和企业大臣卡洛斯&middo;奎尔波表示，西班牙和欧盟正在努力寻求平衡，在避免贸易战的同时使其产品免受不公平贸易做法的影响。 他在桑坦德的一个研讨会上说：“我们已在通过欧盟努力找到解决方案，在不破坏该行业的情况下提供前进之路。&dquo; 西班牙农业、渔业和食品大臣路易斯&middo;普拉纳斯说，他不认为相关措施会立即出台。中方17日开始的反倾销调查可能持续一年以上。 普拉纳斯在马德里对记者说：“我希望并期待存在谅解、磋商及避免对农产品和食品加征关税的空间。&dquo; 中方宣布的调查将集中在供人食用的猪肉上，包括鲜、冷、冻猪肉以及猪的食用杂碎等。 行业组织西班牙白猪生产加工联盟说，西班牙2023年对华出口逾56万猪肉产品，价值约12亿欧元(约合93.5亿元人民币——本网注)，相当于其猪肉出口总量的20.3%，总价值的13.7%。 路透社6月17日报道称，丹麦农业与食品理事会17日称，丹麦猪肉行业认为，如果中国限制欧洲肉类进口，该行业将遭到沉重打击。该游说组织呼吁在7月4日前找到解决方案。 丹麦农业与食品理事会下属的丹麦屠宰商协会主席乌尔里克&middo;布雷姆霍尔姆呼吁各方考虑对就业、食品安全和生产造成的影响，并在7月4日前找到解决方案。 他说，中国可能限制欧洲肉类将给丹麦猪肉行业“带来难以置信的沉重打击&dquo;。 布雷姆霍尔姆还表示：“作为一个重要出口行业的代表，我希望强调我们对基于规则的自由国际贸易的支持。&dquo; 另据德国《商报》网站6月17日报道，自中方2020年因非洲猪瘟疫情暂停进口德国猪肉以来，关于放宽限制的谈判尚未取得成果。由于德国人的肉类消费越来越少，德国肉类加工业处境艰难。 向亚洲出口产品一直是德国肉类加工业的重要支柱。正在进行历史性重组的该行业处于动荡时期。 台湾《工商时报》网站6月18日报道称，中国17日宣布对原产于欧盟的进口相关猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查。对此，欧盟委员会声称并不担忧，但法国、西班牙等国的业者仍惴惴不安。 欧洲最大的农民协会COPA-COGECA对此表示“遗憾&dquo;。该协会政策顾问克塞尼娅&middo;西莫维奇指出“其他产业的纠纷使我们受到影响&dquo;，并强调此调查将给贸易商和生产商带来巨大的管理成本。 法国全国农民工会联合会主席阿诺&middo;鲁索此前曾向媒体表示，中国对他们来说是重要的市场，倘若无法与其进行贸易，很快便会遇到问题。 综合外媒报道，由于中国进口的猪肉产品包含猪耳朵和猪脚等在欧洲不受青睐的部位，对于欧洲来说，对华出口有助于提高整猪的价值。 另据台湾“中时新闻网&dquo;6月18日报道，贸易商和分析人士说，如果中国限制从欧盟进口猪肉，来自南美等地的猪肉供应商可能会在中国市场扩大份额。 荷兰合作银行驻香港的资深分析师潘晨军说：“如果欧盟出口受限，巴西、阿根廷和美国可以对中国出口更多的猪肉和猪内脏。&dquo; 此外，俄罗斯也很有增长潜力。俄罗斯全国猪肉生产者联盟主席尤里&middo;科瓦列夫说，俄罗斯希望在未来几年内占据中国猪肉进口量的10%。 反倾销税可能对欧洲造成沉重打击，不过潘晨军指出，这对中国市场影响有限。“从供应和价格来看，我们看不到这会对中国当地市场产生多大影响，因为猪肉和猪内脏的进口量仅占中国总消费量的一小部分。&dquo;（编译/杨新鹏焦宇）   免责声明：本网站图片，文字等信息来自互联网，如果侵犯版权，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。

新一轮猪周期到来了！这已经是不争的事实。证明这一点至少有三点。最核心、最基本的就是猪粮比价，简称“猪粮比&dquo;。猪粮比指生猪出场价格与玉米批发价格的比值，是直观反映生猪养殖成本收益对比关系的重要指标。2021年6月国家发改委等部门发布过一个猪粮比的文件，将生猪养殖盈亏平衡点对应的猪粮比调整为7∶1，当猪粮比处在7:1～9:1时不进行预警，完全由市场自发调整。 因此，猪粮比成为衡量猪周期的一个重要指标，从其变化的数据也可以辨析出猪价的走势、猪业的发展态势。在2024年第23周（6月02～08日），猪粮比为7.46:1，完全进入7:1的猪粮比均衡区间，猪周期拐点真的来了。 到了上一周的第24周（6月09～15日，统计日6月12日），猪粮比为7.59:1，保持了上涨态势，而且超越7.5:1，进入了猪粮比均衡的“舒适区间&dquo;。这意味着猪周期上升通道已经完全打开，再想掉头下降完全不可能。 根据发改委的数据，2024年第24周全国生猪出场价格为18.68元/kg，比6月5日涨3.49%。主要批发市场玉米价格为2.46元/kg，比6月5日上涨1.65%，结束了过去连续两周持平的状态；猪粮比价7.59:1，比6月5日涨1.74%。 免责声明：本网站图片，文字等信息来自互联网，如果侵犯版权，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。

6月进入尾声，本是猪肉销售淡季，猪价却连创新高。 记者综合国家发改委价格监测中心信息发现，截至6月第3周，生猪价格18.72元/kg，较1月同期涨幅超过三成。对比5月同期，该指标涨幅已经达22.6%，显示近一个月来的振幅尤其明显。 记者采访了解到，已经有中小规模养殖场户开始陆续补栏。然而另一方面，仔猪价格同样涨势惊人，7kg仔猪不到半年已经翻三倍。不断上涨的猪价是否又动了市场的“投机心&dquo;？未来的猪价又将何去何从？ 现象： “代养&dquo;市场火爆夫妻养猪年入60万 猪价在涨，养殖模式也在不断进化。 两个人，每人2000头猪，一年两批，年入60万元。这是青岛平度云山镇西程隔庄村刘强（化名）夫妇的养猪业绩。最近，刘强的猪场刚刚出栏1900头，9.3元/斤的价格也创下近期新高。 “以前修过车、干过厨师，后来返乡包地建猪舍。&dquo;刘强的经历跟很多返乡创业者看似并无不同。但不同的是，他选择的养殖方式不同于传统中小养殖户。“我们的猪场配置进行了升级，配备地暖、风机等设施，实现标准化、自动化，不需要人工投料、清粪，减少了人工的投入，人工精力主要投入打疫苗、巡场这些技术性工作中。&dquo;他表示，这些硬件设施的加持下，夫妻两人养2000头，可以忙得过来。 还有一个不同。刘强是一名“代养户&dquo;，也就是给猪企养“合同猪&dquo;。对于两人年入60万的“赚钱逻辑&dquo;，他给记者算了一笔细账：自己提供场地、人员，放养公司提供猪苗、饲料，以及全程技术支持，卖猪结代养费，一头猪200元，一千头20万元，减掉费用，剩余15万元。自己的猪场规模是2000头，每年养两批，算下来就是30万元。当然，这是包含人工费用的，但在他看来，辛苦付出是值得的，“夫妻两个人一年六十万，村镇上收入来说，已经非常可观了&dquo;。 刘强代表的是一个群体。近两年由于市场持续不振，中小养殖户寻求转型，追求风险对冲，代养行业迎来蓬勃发展。“跟我们合作的养殖户，收益基本不变，比较稳定，不承担市场、疫病等等带来的盈亏风险。&dquo;一位平度当地放养公司负责人告诉记者，公司22年成立，从零起步，短短两年间，存栏发展到三万头，加入合作的农户二十多户。 市场： 猪价肉价联动上涨上市猪企信心足 上市企业是生猪养殖大户，也是养殖市场的晴雨表。 记者统计17家已经发布5月份生猪销售数据的上市企业（牧原股份、温氏股份、新希望、正邦科技、神农集团、立华股份、大北农、巨星农牧、天康生物、京基智农、唐人神、东瑞股份、ST天邦、罗牛山、*ST傲农、金新农、正虹科技）发现，过半猪企5月份生猪出栏量增加，前五个月累计出栏量超过6000万头。 受到猪价回升影响，五月份销售收入也回升明显。以牧原股份、温氏股份、新希望销量前三的上市猪企为例，三家5月份当月共出栏960.57万头，同比去年微增约3.2%，但三家销售收入共计172.08亿元，同比增长11.8%，猪价拉动效果明显。 猪价回升，猪企也找回了久违的自信。6月25日举行的新希望2023年度及2024年第一季度网上业绩说明会上，对于二季度预计净利润情况，新希望副总裁、财务总监陈兴垚表示，近期猪价回暖公司盈利有明显改善，5月份整体已实现2.5-3亿左右的盈利。关于6月份盈利，他表示，自身养猪成本肯定还在下降，但具体能实现多少盈利，要看猪价的增长。根据目前中上旬的整体猪价看，盈利会比5月份好一些。虽然他强调，这些还是未经审计的，最终以后续发布的半年报为准，但对于未来业绩信心足以展现。 此前，牧原股份也对外表示，近期猪价上涨一方面是前期生猪去产能效果的逐步显现，另一方面可能是二次育肥、压栏等因素的短期扰动。但长期来看，今年二、三季度生猪市场价格将维持比较好的表现。 值得关注的是，本轮猪价调整，与下游的猪肉价格实现了联动。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统&dquo;监测，6月14日至20日，猪肉价格24.64元/kg，同比增长28.6%。与此同时，羊肉、牛肉、白条鸡等畜禽产品价格同比均不同程度下降，更让猪肉的涨幅变身“显眼包&dquo;。 记者采访了解到。目前来看，肉价上涨，对于消费需求影响尚不明显。在青岛市南区一家大型连锁超市，生鲜区负责人告诉记者，目前是猪肉销售淡季，近期肉价有所上涨，但是销售量基本维持常年淡季水平，门店每天销售量在500-600kg。 变数: 仔猪价格不到半年翻三倍五个月后或难赚钱 猪价肉价双双走高，未来上冲动能是否会延续？业内人士提醒，并不是现在利润高，就代表未来利润一定高，一个关键因素是仔猪价格。“从目前的仔猪价格来核算的话，五个月后出栏，是没有钱赚的。&dquo; 农业农村部数据显示，6月第2周，全国仔猪平均价格43.57元/kg，比前一周上涨3.3%，同比上涨24.7%。上海、宁夏、福建、湖南、广西等28个省份仔猪价格上涨，浙江仔猪价格下跌。华东地区价格较高，为46.83元/kg；西南地区价格较低，为35.98元/kg。 山东青岛一位养殖企业负责人告诉记者，今年以来，饲料成本有所下降，但仔猪成本疯涨。以7kg小猪为例，目前每头已经涨到600多元，比年初涨了400百元，也就是说，不到半年已经翻了三倍。这也意味着，未来等到这批猪出栏，企业利润会很低，甚至重回没有利润的局面。对于中小企业而言，虽然眼下盈利，但未来生产变数仍然很大。 变数同样存在于大企业。以新希望为例，去年底企业做出战略调整，将食品深加工板块剥离，聚焦饲料+养猪主业。然而，此举似乎没有为企业高企的资产负债率成功“甩包袱&dquo;，一季度新希望资产负债率达74.03%，同比增长5.16%。 对于如何有效降低资产负债率，董事会秘书、首席战略投资官兰佳表示，每个公司都会根据各自具体的情况采取不同的发展战略。新希望根据目前的发展情况，聚焦饲料+养猪主业，降低管理半径及难度，同时不断挖掘各产业价值，能够有效的修复资产负债表，更好的改善生产成本，提高盈利能力。公司二季度盈利明显改善，就能直接帮助改善负债率，预计二季度末能恢复接近去年底的水平。且公司预计经营改善将带来三四季度盈利提升，今年底的目标是资产负债率降到70%以内，明年计划降到65%以下。

　美国是全球第二大猪肉出口国、第三大猪肉生产国，主产区位于中西部地区，如爱荷华、明尼苏达、北卡罗莱纳、伊利诺伊和印第安纳州，美国生猪产业繁荣发展的背后是不断完善的养殖体系。美国生猪养殖产业自20世纪60年代起开始了一系列的变革，生猪养殖产业也逐渐规模化并走向成熟。而在规模化的进程中，美国猪周期的特征也开始了演变。本文对美国猪养殖产业的规模化进程进行了简单的讲述，并且复盘了1994年以来的4次美国猪周期。 　　A猪周期的成因与影响因素分析 　　生猪是典型的周期性行业。猪周期的形成，其经济学理论基础是著名的蛛网效应。简单来说，当某种产品在第一期中供小于求时，价格上升，第二期必定生产增加，价格下降；由于第二期价格下降，生产减少，又引起价格上升；再引起第三期生产增加，价格又下降。这种理论主要运用在农产品市场分析上，因为行业本身供需体现存在时间上的错配，而每个生产者都认为当前的市场价格会继续下去，自己改变生产计划不会影响市场，从而导致供需无法得到很好的适配。 　　每轮猪周期初期均由于市场存在供需缺口，引领猪价小幅上涨，养殖户呈现观望情绪，谨慎入场；随后伴随母猪少量补栏，在缺口无法快速得到补充的前提下，猪价保持较强的上涨势头，资金开始大量涌入，补栏积极性被调动，供应随后不断增加，并超过原本的市场需求，猪价下跌；在无法保证利润甚至亏损的前提下，行业内开始淘汰母猪，生猪产能下滑，供应减少，缺口再度显现，猪价触底反弹，基本为一轮完整的猪周期。 　　生猪从产能增加到肥猪出栏，一般需要18个月的时间，二元母猪从出生到可以第一次配种一般需要7—8个月时间，妊娠期约114d（4个月），仔猪从出生至育肥出栏约6个月时间，且由于母猪一般第一胎分娩成活率不高，所以真正有效产能增加的时间还会适当拉长至两年左右。也正是由于这个原因，从价格上涨开始增加产能，到出栏供应增加，市场有着很长的时滞（2年）。按照蛛网理论的假设，完全竞争下，每个生产者都认为当前的市场价格会继续下去，自己改变生产计划不会影响市场，如果在价格上涨至一定高度时，每一个人都去补栏母猪和生猪，那么可以想象两年后市场的供应量会多么巨大，从而大幅打压价格。这种补栏所需要的时间也解释了为何一般生猪周期均在3—4年。但随着整个行业规模化程度不断提高，补栏的盲目性有所下降，猪周期有拉长的迹象。 　　相较于美国、加拿大、法国等国家，我国猪周期曾十分明显，主要原因在于行业集中度不高，散养户主导市场。2017年，美国前7大生猪养殖企业占据了其国内40%的市场份额，而到2019年我国前20大养殖企业出栏量仅6208万头，尚不足全国总出栏量的12%。由于散养户不论从资金、管理还是从技术上来说都处于劣势，对价格和市场的预判存在片面性，因此常常出现供应和需求上的严重错配，进而导致明显的周期性价格。同时，由于市场上风险因子多变（尤其是疫病影响），散养户抵抗风险的能力较弱，一旦风险释放，常常出现大面积连坐似的蔓延，往往会进一步增加猪周期的波动率。 　　然而非洲猪瘟发生以来，我国生猪市场发生了巨大改变，头部养殖集团投入大量的资金占据市场份额，我国生猪市场也由散户主导的市场格局变成了规模场的格局。自2021年之后，我国生猪周期规律出现了很大变化，市场产能更替加快，规模场对于产能的管理也由散户的粗放型转为更有战略性的操作，对猪价趋势的判断也增加了更多难度。截至2023年年底，根据机构的统计数据，我国上市企业母猪存栏已经达到国内总量的28%，母猪在1000头以上的企业产能已经占据了全国总产能的57%，并有进一步扩张的趋势。美国生猪市场的发展与我国存在一定的相似性，因此了解美国生猪周期的演变，对于我们判断未来国内生猪市场的发展趋势有着重要的借鉴意义。 　　B美国生猪产业规模化演进过程 　　美国是全球第二大猪肉出口国、第三大猪肉生产国，主产区位于中西部地区，如爱荷华、明尼苏达、北卡罗莱纳、伊利诺伊和印第安纳州，美国生猪产业繁荣发展的背后是不断完善的养殖体系。1990年以来，美国的生猪养殖场数量大幅下降，大型养殖企业凭借更有效的生产养殖模式使规模不断扩大。另外，越来越多的大型企业专注于生产过程中某一阶段的深耕细作，替代了原来小型养殖场从出生到屠宰的“一站式&dquo;传统养殖方式。特别是在20世纪末期，小型养殖场数量急剧减少，每年运营小于1000头的养殖场，1988年产出占全美生猪产出的32%，而到2000年已缩减到2%；每年运营大于50000头的养殖场的产出，则从过去的7%增加到51%，背后的主要逻辑就是养殖场规模对利润的影响不断扩大。 　　美国生猪养殖产业自20世纪60年代起开始了一系列的变革，总体表现为产业链的横向兼并和纵向整合，生猪养殖产业也逐渐规模化并走向成熟。而在规模化的进程中，美国猪周期的特征也开始了演变。本文对美国猪养殖产业的规模化进程进行了简单的讲述，并且复盘了1994年以来的4次美国猪周期。 　　美国生猪产业规模化进程 　　随着去散户化逐步推进，美国猪产业的规模化进程总体可以分为三个阶段：散户阶段（20世纪80年代以前）、规模化加速阶段（20世纪80年代至20世纪末）、规模化深水期（21世纪至今）。 　　散户阶段 　　这一阶段美国生猪养殖行业中生猪存栏结构仍以500头以下散户为主，而由于散户的非理性决策，从生猪养殖者开始对生猪盈利能力的变化做出反应到猪肉生产水平出现实际变化，会有相当长的时间滞后，导致市场出现剧烈的动荡。该阶段规模化主要以散户大量退出为主。根据USDA的数据，美国存栏500头以下的散户数量从1964年的107万减少到1982年的30万，500头以下存栏占比从90%下降到不足50%；同时500—2000头的中等规模养殖场快速增加，存栏占比从10%增长到40%，具备成本优势的规模企业逐步将高成本散户挤出市场。 　　规模化加速阶段 　　20世纪80年代至20世纪末，美国生猪养殖的规模化进程开始加速，大量散户的退出释放了巨大的市场空间，许多养殖场与下游屠宰公司以及个体养殖户开始通过销售、生产合同建立稳定联系，横向兼并以及纵向整合的持续进行导致诸如史密斯菲尔德在内的养猪巨头雏形初显。根据USDA的数据，这一时期美国5000头以上的猪场产能占比从1993年的18%增长至2000年的66%，年平均增长6.86个百分点。截至2000年年底，美国500头以下的猪场产能占比仅约为8%。 　　规模化深水期 　　这一阶段美国生猪产业集中化已达到一定程度，规模化进程虽然仍在持续但已经进入减速阶段，养殖场数量也基本保持稳定。根据USDA的数据，2001—2008年，美国5000头以上规模的养殖场产能占比仅从47%提升至56%，年平均增长1.29个百分点，基本保持平稳。 　　美国猪周期复盘 　　通常，从生猪养殖者开始对生猪盈利能力的变化做出反应到猪肉生产水平出现实际变化，会有相当长的时间滞后。当生猪收益增加时，由于养殖户的非理性决策，不会立即做出扩大或进入生猪业务的决定，通常需要3—6个月较好利润后才全面扩大种群；而猪价处于下跌周期时，特别是设施投资较大和专业化生产时，生猪养殖者往往不愿迅速减少他们的种猪群，可能需要5—6个月亏损才会带动猪肉产量下降。一般来说，一个完整的猪周期为3—4年，而随着美国生猪产业规模化进程不断推进，生猪养殖集中度提升、纵向整合力度加大，大规模生产和大量资本的参与导致生产者无法在生猪价格下跌时期限制生产，供应波动幅度减小。猪价虽仍呈现振荡的情况，但猪周期总体呈现延长的特征，外部原因也逐渐成为影响猪周期的更重要因素。 　　下面复盘最近的4个美国猪周期： 　　1994年11月至1999年3月（周期长约4年） 　　1991—1994年，这一时期美国生猪养殖产业规模化快速扩张，生猪存栏量大幅增长，产能过剩导致猪价下跌，直到1994年美国粮食价格大涨才开始新一轮的去产能，下行周期也随之结束。 　　1999年3月至2002年12月（周期长约4年） 　　1997—1999年，随着粮食价格的回落，猪养殖饲料成本降低，生猪养殖产业规模化持续推进，能繁母猪的存栏量出现上涨，猪肉价格也随之回落；2000年后，随着环保压制的影响，以及规模化进程进入减速阶段，产能出现下降，猪肉价格又迎来了新一轮的高点。 　　2002年12月至2009年9月（周期长约7年）、2009年9月至2020年6月（周期长约11年）进入21世纪，美国生猪养殖产业规模化进程进入深水区。合同生产方式下的母猪存栏量长期处于相对平稳的状态，这一时期生猪价格变动除了受供给端产能影响外更多受需求端牵制，如季节性旺盛需求、出口量变动及疫情状况。例如2008年上半年，行情下跌主要是因为受美国国内经济危机影响，居民的猪肉需求下降；2009下半年，亚洲暴发H1N1疫情，导致美国猪肉出口量锐减，国内供给过剩加重，市场行情短暂向下；2014年，受美国仔猪流行性腹泻和全球性的粮食价格暴涨的影响，猪肉价格到达历史性高点；2020年受新冠肺炎疫情的影响，美国猪肉出口受阻，在疫情初期出现了短暂的下行周期，而随着美国受疫情影响出现劳动力短缺，猪肉供应链受到影响，2021年美国猪价再次迎来暴涨。 　　C对我国生猪市场发展的启示 　　目前我国生猪市场的发展状况与20世纪90年代美国生猪市场的发展状况相近，生猪产能快速向头部聚拢，而与此同时，行业亏损磨底时间拉长，市场上下游进一步绑定，整体养殖利润较猪周期大幅波动阶段出现收窄。短期来看，我国生猪市场向头部靠拢的趋势尚未结束，未来行业仍有较长一段时间的磨底阶段，而在这个过程中，优势企业能否实现成本上的优化，是生存下来的根本所在。整体来看，随着利润收窄，成本端的敏感度也将更为明显，对猪周期的影响也会持续加大，尤其是饲料成本的影响比重加大。

周二谷物价格开盘涨跌不一，但迅速走高，延续周一的风险涨幅。 PaadigmFuues的分析师KenBeadle称，小麦延续周一的涨幅，由于该作物评级较低，加上天气和战争溢价，小麦继续发挥领涨作用。 美国农业部报告称，美国冬小麦作物的良莠率为50%，比上周下降了5%，差至极差的类别增加了3%至16%。大部分恶化发生在硬红冬小麦作物上，农民们经历了高温、大风甚至霜冻。俄克拉荷马州的小麦良莠率下降幅度最大，下降了11%，顶级生产州堪萨斯州下降了7%。与此同时，软红冬小麦产区的情况有所改善，伊利诺伊州的良莠率提高了5%。 Beadle说，在之前的预报中，一些干旱地区将迎来降雨，但是到目前为止，早先预报的降水量令人失望。 在全球范围内，由于干燥，黑海和澳大利亚以及欧洲的低温，也导致小麦生产面临挑战。因此，巴黎/马提夫小麦期货价格一直在攀升。 Beadle还认为，随着黑海战事升级，俄罗斯瞄准了乌克兰港口地区的关键粮食基础设施，市场一直在增加战争溢价。 玉米和大豆一直在追随小麦价格上涨。从技术图上讲，小麦和大豆也突破了关键移动平均线。堪萨斯城小麦收于100日移动均线上方，玉米收于50日移动均线上方。这迫使一些投机交易员回补空头头寸。 玉米和大豆的播种进度分别为12%和8%，高于五年平均水平，但近期玉米地带的降雨，以及周四和周五的降雨预报可能会开始引起交易商的注意。 在《饲料上的牛》报告中的看涨仓位和股市的持续稳定推动下，活牛期货试图扩大涨幅。 Beadle说，生猪期货跟随活牛期货上涨，而季节性资金流动等因素将有助于支撑价格上涨。他表示:“我认为生猪期货可能像过去那样，在某个时候重新测试合约高点。&dquo;

国新办举行新闻发布会，介绍2024年一季度农业农村经济运行情况。农业农村部市场与信息化司司长雷刘功在会上介绍，随着生猪去产能效果的逐渐显现，能繁母猪存栏量、中大猪存栏量和新生仔猪数量都呈现下降趋势，二季度生猪市场供需关系将进一步改善，生猪养殖可能实现扭亏为盈。 雷刘功提到，去年以来，在市场信号和产能调控的作用下，生猪产能高位回调。近期，市场供需关系加快改善，生猪价格连续5周回升，养殖亏损减轻。据国家统计局数据，一季度全国猪肉产量1583万吨，同比下降0.4%。据农业农村部监测，4月第2周，全国生猪平均价格每公斤15.4元，同比上涨5.3%。雷刘功介绍，生猪生产社会各界一直都很关注，为更好适应生猪稳产保供工作的新情况新要求，前段时间，农业农村部印发了《生猪产能调控实施方案(2024年修订)》(以下简称《方案》)，将全国能繁母猪正常保有量目标从4100万头调整为3900万头。同时，《方案》优化了地方生猪稳产保供责任落实，完善了监测预警、生产引导和产能调控等重点举措。目前，《方案》的各项措施正在落实落地见效。 　　　　对于后期走势，雷刘功指出，近日农业农村部组织专家、行业协会和重点企业进行了专题会商。大家认为，随着生猪去产能效果的逐渐显现，能繁母猪存栏量、中大猪存栏量和新生仔猪数量都呈现下降趋势，二季度生猪市场供需关系将进一步改善，生猪养殖可能实现扭亏为盈。雷刘功提醒广大养殖场户，科学安排生产，保持合理的上市节奏，在生猪体重合适的时候及时出栏，降低市场风险。 　　雷刘功指出，下一步，农业农村部将着力稳产能、稳政策、防疫病，继续抓好生猪稳产保供工作。主要是三个方面： 　　一是稳定基础产能。把住能繁母猪存栏量这个“总开关&dquo;，督促落实生猪产能调控分级责任，避免出现产能过度增加或过度下降的极端情况。 　　二是稳定长效性政策。指导各地稳定用地、环保、金融等长效性支持政策，强化政策协同，稳定市场预期。 　　三是强化疫病防控。加强春季猪病防控指导，特别是抓好非洲猪瘟等重大动物疫病常态化防控，强化检疫、调运、屠宰等关键环节监管，及时化解疫情风险，保障生猪产业安全、健康发展。 免责声明：本网站图片，文字等信息来自互联网，如果侵犯版权，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。 文章来源：21世纪经济报道

“排骨26元一斤，无论前排还是中排都是一个价格。&dquo;近日，21世纪经济报道记者前往广东佛山的多个市场，了解到不同部位排骨的价格从26元到40元不等，瘦肉价格从15元到20元不等。 　　在这个全国猪价相对较高的地区，目前的生猪价格也处于一个偏低的区间。不止一位当地消费者告诉21世纪经济报道记者：“目前生猪价格真的挺便宜的。&dquo; 　　目前，猪价已经在相对低位徘徊超过一年。中国养猪网的数据显示，最近一年生猪（外三元，下同）没有一日价格超过18元kg。 　　不过，尽管目前的价格仍然不高，但已经出现不少回暖信号。整体来看，市场对于生猪价格未来上涨的预期比较明确。 　　中信建投期货养殖生鲜首席分析师魏鑫对21世纪经济报道记者表示，预计到5月下旬，生猪市场会出现一个比较明显的变化。“因为从去年9月份开始，仔猪的生产数量是逐月下降的，三四个月的时间，下降了大约7%—8%（仔猪一般在半年左右陆续出栏）。这就导致生猪供应将出现下降，这一块的影响是比较明确的。因此从5月下旬到今年6、7月份，生猪市场上涨的概率较大。&dquo; 　　在这样的背景下，整个生猪市场正逐步从“产能去化&dquo;阶段，进入“产能恢复&dquo;阶段，4月多个机构数据显示，能繁母猪的存栏量环比明显增加，其中中小养殖户的增量大于规模养殖户。 　　生猪价格回暖信号频现 　　从消费市场来看，低猪价已经持续了相当一段时间。根据农业农村部的数据，5月14日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.33元/kg。而在2023年4月20日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.37元/kg。 　　这使得消费者有相当长的一段时间能以相对低廉的价格买到猪肉。 　　一位家在四川、家中经常购买猪肉的消费者告诉21世纪经济报道，她家每年消耗猪肉超过200斤，除了平时食用新鲜猪肉之外，还会购买60-70斤做腊肠和腊肉。“最近两年猪肉真的比较便宜，最贵也不过16~17元一斤，最低10~11元一斤，过年也没涨到哪里去。&dquo; 　　不过，这一情况可能会发生改变。从近期的数据来看，生猪市场的回暖信号颇为明显。5月14日，根据国家统计局发布的2024年5月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况，生猪（外三元）达到15元/kg，较4月下旬上涨0.1元/kg，涨幅0.7%。 　　一个值得注意的信号是，生猪出栏体重连续下降。海通证券在5月15日发布的研报中指出，上周生猪出栏体重环比减少0.43kg/头至125.41kg/头，逐步下降。海通证券认为，当前猪价已进入上涨通道，随着偏高体重持续消化，叠加后续供给端持续收缩，猪价将逐步走强。 　　国金证券在5月12日发布的研报指出，随着降重的持续进行，生猪出栏均重已经与去年同期接近，降重对猪价上涨的压制边际减弱。随着消费的季节性好转，预计下半年生猪需求有望逐步回升，短时降重或对生猪价格仍有压制，但是利好后续猪价上涨的高度。 　　魏鑫指出，进入5月份，按照惯例冬季的肥猪比标猪要贵，夏季标猪比肥猪要贵，四五六月份都是出栏猪体重下降的过程，降重是季节性的正常表现。不过，从市场上来说，当出栏生猪的体重下降之后，市场也有更多条件去支撑未来猪价的上行。 　　另一个值得注意的是，仔猪数量变化对整个生猪市场供给端的冲击。农业农村部曾在2023年表示，从新生仔猪数量看，2023年4—9月份全国新生仔猪量同比增长5.9%，这些仔猪将在未来6个月内陆续出栏，预示着那段时间猪肉市场供应较为充足。 　　不过，进入2023年9月，仔猪数量有明显缩减，而这些仔猪的出栏时间是今年3、4月份。 　　“其实仔猪数量下降对于生猪供应的影响，应该是3月份就能看到，但3、4月份价格其实没有明显的变化，这是因为量变还没有引起质变，但到了5月底，这个变化很可能将产生了。&dquo;魏鑫指出。 　　生猪价格的回暖，也可以从上市公司发布的公告中窥见一斑。 　　根据牧原股份发布的公告，公司4月份商品猪销售均价14.80元/kg。而在2024年3月，牧原股份商品猪销售均价14.24元/kg；2024年1-2月，牧原股份商品猪销售均价为13.84元/kg；2023年12月，牧原股份商品猪销售均价13.42元/kg。从数据可以看出，从去年12月底销售价达到近期的最低点之后，牧原股份商品猪销售价格持续上涨。 　　其他养殖企业的情况也类似。比如根据温氏股份2024年4月主产品销售情况简报，毛猪价格在2023年12月为13.7元/kg，2024年1月为13.76元/kg，2024年2月为14.29元/kg，2024年3月为14.73元/kg，2024年4月为15.18元/kg，呈现出从去年12月至今一路上涨的态势。 　　中小散户加仓动作明显 　　根据中国养猪网的数据，从3月下旬以来，生猪（外三元，下同）价格一直在15元/kg左右震荡，5月16日为15.32元/kg。 　　魏鑫表示，现在猪价处于一个相对平稳区间，现货这一段目前表现还不算强势，因为猪价的核心决定因素还是供需。目前规模养殖企业的供应还是比较充足，未来也没有明确的大幅下降的预期，未来供需弹性主要在中小散户这一块。 　　那么，中小散户的情况如何呢？事实上，近期中小散户有较为明显的加仓动作，在这背后，与部分养殖户已经跨越了“盈亏线&dquo;有关。 　　国金证券在5月12日发布的研报指出，根据涌益咨询，截至5月10日，全国商品猪价格为15.04元/kg，周环比+0.47%；本周生猪出栏均重为125.21kg/头，较上周下滑0.20kg/头。生猪养殖利润方面，周外购仔猪养殖利润为96.25元/头，盈利周环比+22.65元/头；自繁自养养殖利润为-43.97元/头，盈利周环比+11.96元/头。 　　“自养自繁和购进的仔猪是两种不同的饲养方式，在成本上是有差异的，是跟随着市场在变的。&dquo;一位成都附近的中小养殖户告诉21世纪经济报道，“有时候自己养相对来说成本要低一点，但有时候又高于市场购进的仔猪。比如受猪瘟的影响，市场仔猪最低的时候只要几十元一个，高的时候几百元甚至上千元一个。&dquo; 　　目前来看，外购仔猪养殖已经出现利润，这使得一些养殖户出现增仓的动作。 　　国联证券5月15日发布的研报指出，据涌益咨询数据，4月样本点1能繁母猪存栏环比+0.96%（前值+1.57%），中小猪场存栏增幅高于规模猪场。此外，根据Myseel数据，4月全样本能繁母猪存栏环比+0.94%（前值+0.22%），其中规模场能繁母猪存栏环比+0.87%，中小散户的能繁母猪存栏环比+3.22%。 　　养殖户成本博弈 　　而中小散户增仓的背后，是最近两年猪价处于相对低谷，养殖行业亏损不断造成的中小散户离场或者减产明显。 　　上述成都附近的中小养殖户表示，最近一年半，作为中小养殖户他的亏损还是比较严重的。“我最多的时候养了100多只，但刚好那年遇到猪瘟。从那以后就养得少了，现在就十几二十只了。不过，前几年受到猪瘟的影响，猪价有一段时间很高，所以我当时想着坚持一下，或许能卖一个好价钱，但是现在还是亏损。&dquo; 　　这位中小养殖户表示，时不时爆发的非洲猪瘟对生猪养殖行业的影响是比较大的，他为了应对，加强了消毒等措施，但相对就提升了成本，加上饲料成本偏高，目前生猪养殖的成本不低。 　　“现在即使猪价上涨，我也没有盈利，因为从小猪到养成大猪是需要经历一个时间段的。价格上涨的时候，我们手上可能并没有成熟的猪。再过几个月，猪倒是养大了，但价格就不好说了。现在周围确实是有人盈利，但也是相对一些大型的养殖企业，因为他们有补贴，比如土地的补贴，还有每个猪的专项补贴等等。&dquo;这位中小养殖户表示。 　　事实上，相对于中小散户，规模养殖户的出栏速度是较为平均的。以温氏股份为例，根据公告，温氏股份在最近一年每个月的肉猪销售基本都在200万头~300万头之间，只有2023年6月和2024年2月分别为199.04万头和192.21万头。而2024年1月、3月和4月分别为263.74万头、262.05万头和248.29万头，出栏速度相对平稳。 　　此外，随着猪瘟的影响下降，规模厂商的养殖成本也在下降。根据新希望披露的数据，随着1、2月份以后非洲猪瘟影响的消退，运营场线出栏肥猪的成本下降非常明显。1月是15.8元/kg、2月在16元/kg左右、3月降到了15.3元/kg、4月降到了14.7元/kg。 　　“从我的感受来说，以后生猪的规模养殖占比或许会越来越大，因为他们的成本比较低，相对来说个人养殖户生存就比较困难，如果持续亏损，我下一步也在考虑转行。&dquo;上述成都附近的中小养殖户表示。 　　不过，魏鑫认为，尽管现在市场边际压力减弱，但其实产能恢复的速度很快。以前亏损后很多产能出清，然后进入新一轮猪周期，猪价上行。但现在的情况不同，随着规模厂商的逐步进入，养殖亏损一段时间之后，部分产能去化，但很快就能修复。因此现在的情况是，做得好的企业能够维持微幅盈利，但是还很难看到一个特别好的市场行情。 　　魏鑫表示，在这样的情况下，需要看养殖户的成本，并不是中小散户一定就不能盈利。“其实中小散户在现金流的压力没有那么大，而且相对灵活，所以不一定是中小散户先减产，也可能大厂先减产。这是一个长期博弈的过程，最终可能呈现小型养殖户和特别大的养殖企业共存的状态。&dquo; 免责声明：本网站图片，文字等信息来自互联网，如果侵犯版权，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。 文章来源：21世纪经济报道

周二谷物价格开盘涨跌不一，但迅速走高，延续周一的风险涨幅。 PaadigmFuues的分析师KenBeadle称，小麦延续周一的涨幅，由于该作物评级较低，加上天气和战争溢价，小麦继续发挥领涨作用。 美国农业部报告称，美国冬小麦作物的良莠率为50%，比上周下降了5%，差至极差的类别增加了3%至16%。大部分恶化发生在硬红冬小麦作物上，农民们经历了高温、大风甚至霜冻。俄克拉荷马州的小麦良莠率下降幅度最大，下降了11%，顶级生产州堪萨斯州下降了7%。与此同时，软红冬小麦产区的情况有所改善，伊利诺伊州的良莠率提高了5%。 Beadle说，在之前的预报中，一些干旱地区将迎来降雨，但是到目前为止，早先预报的降水量令人失望。 在全球范围内，由于干燥，黑海和澳大利亚以及欧洲的低温，也导致小麦生产面临挑战。因此，巴黎/马提夫小麦期货价格一直在攀升。 Beadle还认为，随着黑海战事升级，俄罗斯瞄准了乌克兰港口地区的关键粮食基础设施，市场一直在增加战争溢价。 玉米和大豆一直在追随小麦价格上涨。从技术图上讲，小麦和大豆也突破了关键移动平均线。堪萨斯城小麦收于100日移动均线上方，玉米收于50日移动均线上方。这迫使一些投机交易员回补空头头寸。 玉米和大豆的播种进度分别为12%和8%，高于五年平均水平，但近期玉米地带的降雨，以及周四和周五的降雨预报可能会开始引起交易商的注意。 在《饲料上的牛》报告中的看涨仓位和股市的持续稳定推动下，活牛期货试图扩大涨幅。 Beadle说，生猪期货跟随活牛期货上涨，而季节性资金流动等因素将有助于支撑价格上涨。他表示:“我认为生猪期货可能像过去那样，在某个时候重新测试合约高点。&dquo; 免责声明:本网站图片，文字等信息来自互联网，如果侵犯版权，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除 文章来源：汇金网